郑雨婷论文定稿（精品）

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1、参考文献附录致谢1s/cm=100s/m1us/cm=10A(-4)s/m电导率的基本单位是西门子(S),原來被称为姆欧，取电阻单位欧姆倒数之意1us/cm=10A(-4)s/m在这个公式上再乘以单位长度就可以了桃果实耐贮性及采后几个生理指标变化的研究作者：郑雨婷指导教师：赵彩平摘要：以'美国甜桃王'、'红明星'、'秦王'等7个桃晶种为试材,研究其耐贮性以及贮藏过程中果实硬度、干物质含量、可溶性固形物含量和含糖量的变化。结果表明：(1)不同桃品种果实耐贮性存在明显差异。'秦王’、'甜桃王'、'红明星'较耐贮藏，'美味'贮藏性最差。(2)桃果实贮藏期间硬

2、度呈不断下降的趋势，耐贮藏的'秦王'、'甜桃王'、'红明星'在贮藏前期硕度下降较缓慢，而相对不耐贮藏品种果实采后硕度立即迅速下降。(3)桃果实贮藏期间可溶性固形物含量和含糊量总体上表现出先升高后下降的趋势。(4)桃果实耐贮性与果实采后贮藏过程中的干物质含量、可溶性固形物含量均呈负相关，与含糖量呈正相关，相关系数为0.82O关键词：桃；果实；耐贮性；硬度；含糖量STUDYONSTORABILITYANDCHANGESOFSEVERALPHYSIOLOGICALINDICATORSDURINGPOSTHARVESTOFPEACHFRUITAbstract:

3、Thcfruitsofsevenvarietiesofpeach/Americansweetpcach,/Hongmingxing,/Qinwang,andsoon,wereusedtostudytheirstorabiliticsandthechangesofSolid,DryMatter,SolubleSolidsContents.SugarContentsduringthestorage.Theresultsshowed:(1)Thereexistedsignificantdifferenceamongstorabilitiesofdiffere

4、ntvarieties・thevarietyof"Qinwang5/Americansweetpeach'and'Hongmingxing^weremorestorability,'Meiwei、wasthemostdifficulttobestoragedofsevenvarieties.(2)Thchardnesswasshowedaconstantlydownwardtrendduringstorage.Thehardnessof"Qinwang,"Americansweetpeach^and'Hongmingxing^whichweremore

5、storability,showedaslowdeclineintheprc-storagc,andforfruitsofvarietieswhichwerebadstorability,thehardnessshowedarapiddeclineafterpost-harvest.(3)Thechangeofsolublesolidscontentswasconsistentwithsugar,bothofthemshowedatrendofincrease-decreaseoverallduringstorage.(4)Storabilitysho

6、wedanegativeconelationwiththecontentofdrymatterandsolublesolidscontents,andpositivecorrelationbetweensugarsontentsandstorability(r=0.82).桃果实耐贮性及采后几个生理指标变化的研究作者：郑雨婷指导教师：赵彩平摘要：以'美国甜桃王'、'红明星'、'秦王'等7个桃晶种为试材,研究其耐贮性以及贮藏过程中果实硬度、干物质含量、可溶性固形物含量和含糖量的变化。结果表明：(1)不同桃品种果实耐贮性存在明显差异。'秦王’、'甜桃王'、

7、'红明星'较耐贮藏，'美味'贮藏性最差。(2)桃果实贮藏期间硬度呈不断下降的趋势，耐贮藏的'秦王'、'甜桃王'、'红明星'在贮藏前期硕度下降较缓慢，而相对不耐贮藏品种果实采后硕度立即迅速下降。(3)桃果实贮藏期间可溶性固形物含量和含糊量总体上表现出先升高后下降的趋势。(4)桃果实耐贮性与果实采后贮藏过程中的干物质含量、可溶性固形物含量均呈负相关，与含糖量呈正相关，相关系数为0.82O关键词：桃；果实；耐贮性；硬度；含糖量STUDYONSTORABILITYANDCHANGESOFSEVERALPHYSIOLOGICALINDICATORSDURINGP

8、OSTHARVESTOFPEACHFRUITAbstract:Thcfruitsofseven