浅水莲藕栽培技术的应用

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1、浅水莲藕栽培技术的应用作者段梅芳曾林陆顺生宋云飞刘艳单艳摘要为了解决雨季低洼田种粮绝收问题和提高农民经济收入，20世纪90年代中期开始在永昌街道办红花、沈官、廖官等社区地势低洼田进行浅水藕栽培试验示范。总结了莲藕品种选择、催芽消毒、藕田选择、整地施肥、藕田管理等方面的浅水藕栽培技术。该项技术轻简易行，可在类似地区应用。关键词低洼田；浅水莲藕；栽培技术中图分类号S645.1文献标识码A文章编号0517・6611(2015)19-044-02种植莲藕不仅可以解决蔬菜市场的有效需求，而且对调整城乡居民食物结构、发展藕粉产业和解决农民经济增

2、收问题意义重大。云南省保山市莲藕种植历史悠久，浅水莲藕自20世纪90年代中期开始引进试验示范种植，其栽培技术国内已有许多研究报道。前人报道了山东省莲藕产业现状及发展趋势［1］、浅水莲藕高效栽培技术［2-4］、无公害优质莲藕生产技术［5］。严从生等［6］研究了江淮地区莲藕■水芹轮作栽培模式。李悉［7］总结了云南省思茅优质浅水莲藕“V武植2号”高产栽培技术。李永琼［8］介绍了云南省姚安县优质高产莲藕栽培要点。这些研究取得了丰硕成果，为后续研究提供了可借鉴的经验，但是浅水藕在低洼常年积水田高产栽培技术尚未见报道，为此，笔者在此基础上进一步

3、研究总结出一套浅水藕在低洼常年积水出高产栽培技术，以期为浅水藕的高产栽培提供科学参考。1藕H选择与备耕1.1藕出选择藕出应选择避风、向阳、土质疏松、肥沃、有机质含量高、pH6〜7、保水保肥能力强，灌溉和排水都比较方便的出块进行莲藕的种植。藕出连作期一般不超过3年，连作期长，莲藕腐败病重，产量降低，商品品质下降。1.2整地与施基肥藕田选定以后，首先施足基肥，一般施腐熟有机肥37.5〜45.0t/hm2,或用绿肥52.5〜60.0t/hm2再加25%复合肥(N:P2O5:K2O=10:10:5)750〜1200kg/hm2,同时施用75

4、0〜1500kg/hm2生石灰杀螺防虫，然后深耕30〜35cm耙细耙平，做到地平、泥烂、深软，并保持浅水3〜5cm待种。2藕种选择与催芽栽植2.1藕种选择合理选择浅水莲藕品种进行栽植，禁止红花种与白花种混种同一田块，大田栽植可用整藕(整枝莲藕栽培生产效果最好)、主藕、子藕等，也可以用藕节、顶芽等进行假植，培育出莲藕幼苗。种藕要求有完整的顶芽和须根，色泽鲜艳，表皮光滑、无病、无伤、健壮等。2.2种藕消莓种藕最好先消毒后种植，其消毒方法是用50%多菌灵、75%甲基托布津任选1种加入75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾种藕，此后用塑料薄膜

5、覆盖，密封闷种24h,晒干后即可催芽。2.3种藕的催芽1月10日(即霜期结束前20d),将种藕置于室内，上下铺稻草，每天洒水1〜2次，保持湿润，室内温度保持在20〜25°C,经过20d左右(即2月1日)，藕芽长至10cm左右时，即可进行栽植，2月15日左右出苗。3适时栽种，合理密植莲藕在气温回升到15°C以上即可栽植，保山2月1日〜2月10日种植。行距2m,株距1.5m,用种量4500〜5250kg/hm2。栽植莲藕时，田间保持3〜5cm浅水，并按照预定的行株距及鞭藕的走向，将种藕分布在EB面上，栽植深度为10〜15cm。要按种藕的

6、形状用手扒沟栽入，并以不漂浮为原则。一般采取斜植的方式，即藕头入泥深，耦尾微翘出泥面，前后与地平面成20。〜30。的倾斜角。4藕田管理4.1调节水位栽种初期，田中水位可在3〜5cm左右，浮叶岀现后保持在6〜7cm,2〜3片立叶时上升至10cmo此后，随着气温的上升、莲藕植株的长高，逐渐增至20cm,最深可不超过30cm。后把叶出现后，应在2〜3d内将田水落浅到10cm左右，最深处不超过20cm,以促进结藕。结藕期保持水位在5cm左右，莲藕形成期保持土壤湿润与浅水交替管理。4.2合理追肥莲藕生长需肥量大，在施足基肥的前提下生长期间还应

7、适吋进行追肥，一般追肥2〜3次，第1次在出现1〜2片立叶吋进行，45%复合肥(N:P2O5:K2O=15:15：15)的施用量为225kg/hm2,以促进立叶生长；第2次在荷叶封行前进行，施尿素225kg/hm2,或硫酸彼375kg/hm2；第3次在终止叶出现吋，施用45%复合肥(N:P2O5:K2O=15:15:15)300kg/hm2,缺钾土壤还应施适量钾肥，若计划于7月中旬采摘嫩藕,或藕田肥力较高，植株长势较旺，则第3次追肥可以不进行。施追肥吋要选择晴朗无风的天气，避免在烈日的中午进行。施肥前应放掉部分出水，保持浅水层，肥料渗

8、入土中后再恢复原来水位。如果叶面上沾有化肥，应立即泼水冲洗，以防止灼伤。4.3中耕除草人工除草时脚步要轻，以防踩伤地下茎，同时保护好梗和叶，以免弄折、损伤。最好用化学除草剂除草。①栽藕前封闭杂草，栽藕前10〜15d用50%扑草净1.2