浅析优质强筋小麦苏徐２号特征特性及高产栽培技术

《浅析优质强筋小麦苏徐２号特征特性及高产栽培技术》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、浅析优质强筋小麦苏徐2号特征特性及高产栽培技术论文关键词强筋小麦；苏徐2号；特征特性；栽培技术论文摘要介绍了优质强筋小麦新品种苏徐2号的特征特性、产量与品质表现，并总结了其在省睢宁地区的高产栽培技术，以期为该品种的推广种植提供技术参考。苏徐2号由江苏省农业科学院农业资源与环境研究中心育成，2003年通过江苏省农作物品种审定（苏审麦200301）,同年申请国家植物品种权保护（申请受理号为20030277.9,公告号为CNA001079E),2003~2004年分别列入农业部和江苏省优质小麦推广品种，2005年列入国家跨越计划推

2、广品种，江苏省农业科学院享有该品种的自主知识产权。1主要特征特性苏徐2号属半冬性中熟偏晚品种，全生育期236d,较陕229迟熟1d;幼苗半匍匐，生长健壮，长方穗，长芒,白壳，白粒，角质，籽粒外观商品性好；株高85cm左右,株型紧凑，叶片上冲，茎秆粗壮，抗倒能力强；籽粒结实性好，每穗38粒左右，千粒重40g左右；抗白粉病，中感条锈病和纹枯病。2产量与品质表现我地一般产量6000~6750kg/hm2，高产田块7500kg/hm2以上。该品种品质突出据江苏省农林厅统一取样，南京经济学院分析结果：容重773g/L,粗蛋白含量15.

3、76%,湿面筋含量36.8%,面团形成时间10.9min,稳定时间14.0min,弱化度20BU,评价值81.0,综合品质指标达到或超过GB/T17896/999国家优质小麦——强筋小麦一级标准。经电泳测定，确认其携带5+10优质亚基，是现阶段淮北地区唯一符合GB/T17892-1999优质小麦强筋小麦一级标准的优质面包专用小麦新品种。3高产栽培技术3.1地块选择选择土壤肥沃、地势平坦、排灌设施齐全的田块种植；地势低洼、地下水位较高、排水不畅的田块不适宜种植优质强筋专用小麦。播前应整平土地，耕层深度应达到25cm,上虚下实，

4、适墻播种。3.2种子处理为了确保播种质量，播前应做好选种、晒种和药剂拌种工作。播前应选择粒大饱满、均匀、色泽鲜亮的种子，于晴朗天气，将种子摊晒2〜3d后，配以粉锈宁、活力素、多效呼、辛硫磷等药剂混和拌种，确保一播全苗。3.3适期播种，扩行精播苏徐2号属半冬性中熟偏晚品种,抗寒性好，分菓成穗能力强，适播期较长，我地最佳播期为10月5〜15日,适期早播，扩行，行距23.3cm,精播用种量75~90kg/hm2,以基本苗120-180万株/hm2为宜。3.4科学施肥，合理运筹肥料淮北地区在施氮量300kg/hm2条件下，适当增加后

5、期用氮量，在雌雄蕊和药隔分化期重施氮肥，在抽穗开花期追施少量氮肥，即采取冬小麦氮肥后移延衰高产栽培技术，在取得一定穗数的基础上，保花增粒增重，以提高强筋专用小麦的品质。因此，氮肥施用应围绕'“前促、中控、后攻”的原则，施足基肥，控制腊肥、返青肥，重施拔节孕穗肥。基肥一般施土杂肥45m3/hm2以上，纯N135-150kg/hm2，视苗情腊肥、返青肥尽量少施或不施，以施纯N45~60kg/hm2为宜；拔节孕穗肥占总用量40%,分2次施用，一次以稳穗、增粒、保产为主要目的，拔节肥于拔节期（基部第1节间定长,群体叶色落淡）施用纯N

6、75~90kg/hm2;另一次以提高氮素籽粒转化数量保优为主要目的的孕穗扬花肥，于抽穗前后施用纯N30〜45kg/hm2,条件允许可以在生长后期进行叶面喷氮，以半仁至乳熟末期喷氮最好。磷肥以基施为主，施用P2O5120-135kg/hm2;钾肥施用K2O150kg/hm2,基施与返青拔节后追施各半为宜。3.5三沟配套，加强水分管理苏徐2号属优质强筋专用小麦新品种，生产上除了高标准开挖田间三沟，确保旱能灌、涝能排、渍能降外，还要掌握水分的管理。淮北地区小麦生长期间常出现严重干旱天气,生产优质强筋专用小麦，适时适量灌水抗旱能促进

7、产量和品质的同步提高。但轻微干旱不应灌水，适当偏旱有利于提高小麦蛋白质、面筋、氨基酸含量。确需灌溉应以夜灌为主。在小麦生长后期要特别注意排水降渍，以免阴雨造成田间积水，降低优质强筋专用小麦品质。3.6适时收获，确保优质在小麦蜡熟末期收获，产量最高，蛋白质含量及其干湿面筋含量最高，也有利于面粉加工，是最适收获期。从乳熟期到完熟，随收获期推迟，籽粒蛋白质含量明显提高，完熟后越迟收，籽粒蛋白质含量越低，品质越低。如果收获时遇雨麦穗发芽，会显著降低籽粒品质。我地小麦收获期多为5月底6月初，为多雨季节，在抢收同时应注意适时收获，优质强

8、筋小麦收获适期为蜡熟末期。收获后要及时晒干、扬净，待籽粒含水量低于12.5%才能入库。