日光温室蔬菜栽培技术费下载

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1、日光温室茄子栽培技术（一）生长发育特性1・分枝与开花结果习性・茄子分枝和结果习性很有规律。两者紧密相关。茄子为假二杈分枝。即主茎长到一定节位时（早熟品5~6节、晚熟品种10节左右），顶芽变为花芽。下面两个腋芽同时抽生成一对长势均衡的双杈枝，以后各枝每隔2〜3片顶芽形成一个花芽，花芽下又形成均衡的双杈分枝,这样向下而上呈现规律的双杈分枝，各层分枝成倍数递增.即一层（大杈）2枝，二层4枝、三层8枝、四层16枝，依此类推。每个分枝处着生一个花序，所结果实分别称为“门茄”（大杈茄子），“对茄”、“四门斗”、“八面风”

2、，往上果数增多称为“满天星”。实际上1-4层的分枝和结果比较有规律，果实发育也好。茄果实大，到三层以上果实生长发育就不理想了。茄子是雌雄同花，以自花授粉为主，异交率在10%以下。果实的形状和颜色类型很多。果实有圆茄、长茄、卵茄等三个主要类型。其植株类型与果实相关也有所不同。果实的颜色主要有紫色、绿色、黄色和白色等。还有一些过渡类型的颜色。花多为单生，少数品种为簇生。茄子因品种不同在第2〜4片叶时就已开始进行花芽分化。到6~7片时二层枝上的花芽也已分化完，三层枝上的花芽已开始分化。茄子在幼苗期营养生长与生殖生长

3、同时进行，在幼苗期要加强管理，给以良好的生长发育环境，促控结合以保证植株生长健壮，花芽分化良好。茄子花芽分化和花器发育时，受温度、光照、营养条件的影响，发育成为不同类型。茄子花的花柱比花药长的称“长花柱花”，花柱与花药长度相当的为“中花柱花”，还有花柱短于花药的为“短花柱花”。长花柱花发育良好，开花时授粉好，容易坐果，果实生长发育快;中花柱花次之；发育最差的是短花柱花，往往难以授粉，几乎大部分花要落掉，即使用激素处理也只能形成小果或畸形果，所以要在苗期加强管理，给以适当的温度、光照和充分的营养条件，以形成较多

4、的长花柱花和中花柱花，减少和避免形成短花柱花。3.根系茄子根系发达，根系木质化比较早，不宜发生不定根，根的再生能力也比较差。所以育苗移栽时要注意保护根系。（二）对环境条件的要求1・温度。茄子是喜温作物。生长发育最适宜酌温度是；25°C-30°Co种子发芽以30°C-32°C为宜；幼苗期以白天20°C~25°C,夜间在17°C以上为好；开花结果期白天25°C〜30°C,夜间不能低于15°Co否则生长缓慢，容易落花落果。据研究，温度超过359时花器发育不良，短花柱花数量增加。在日温209、夜温159时，从花芽分化

5、到开花的天数比较长，约60天，但几乎百分之百能发育成长柱花。随着温度的提高，长柱花比例下降，中、短柱花比例上升。2・光照茄子对光照长短不敏感，属中光强作物。幼苗期光照充足，生长健壮，花芽分化好,长花柱花多。结果期光照充足利于茄子着色，尤其紫色茄子更为明显。3・水分茄子苗期需水较少，进入结果期后枝叶繁茂，水分蒸腾量大，需水量增加，所似要及时满足对水分的需要，否则会使果实发育停滞。果肉变硬、果面粗糙、品质下降。如果土壤湿度过大，雨水过多而集中，往往会使茄子根部呼吸和吸收受到抑制，落花落果，引起病害蔓延，造成大量烂

6、果。茄子对土壤要求不严，较耐盐碱，适宜pH6.8-7.3o茄子生长期长，需肥量大，在施足基肥的基础上，必须重视追肥。需肥中以氮肥为主，但钾不可忽视。苗期磷肥可以多施一些，以促进根系发育和花芽分化。进入结果期后要充分满足氮肥需要，同时注意施用钾肥，这样才能保证丰产、优质。(三)品种介绍1.圆茄(1)六叶茄北京地方品种。早熟，生长势强。一般第一花着生在第6节，果实圆形，黑紫色、有光泽。肉质细密、浅绿白色，单果重250克左右，适宜密植，较耐低温。适合日光温室及塑料大棚种植。亩产4000千克左右。(2)快圆茄天津地方

7、品种。早熟，株型紧凑，生长势较强。第一花着生在第6〜7节，果实生长发育快。果实圆形稍扁，深紫色，有光泽。果肉白色，品质及外观均佳。耐寒性及抗病性较强，适合日光温室、塑料大棚及露地栽培，亩产4000千克以上。⑶二蔑茄天津地方品种。中熟，生长势较强。果实形稍扁，紫色，有光泽。果实硕大，平均750克以上，最大可达1500克。果肉白色，致密细嫩，品质优。较耐低温、寡光照，适合日光温室深冬茬栽培。亩产5000千克左右。美引茄冠：由山东引进一代交配种。中晚热，生长势强。茎杆、叶片、叶柄为绿色，有短刺，果实长卵形，紫色有光

8、泽。果肉白色，细腻。丰产性好，亩产9000千克左右，适合日光温室深冬茬或早春茬栽培。3.长茄，(1)兰苏长茄(兰杂1号)兰州市西固区农技站育成一代交配种。极早熟，生长势强，分枝较多，第一雌花着生在第7节，且双花多。坐果率高，果实细长条形，紫黑色。肉质松软，皮薄籽少，品质好。亩产5000千克左右。适合塑料大棚及露地早春栽培。(2)兰竹长茄(兰杂2号)兰州市西固区农技站育成一代交配种。早熟，生长势强，第