旅游学概论(教案)

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1、旅游学概论教案本门课程将要涉及到的1:要问题1、关于旅游•怎样认识旅游学？•什么是旅游？•怎样认识旅游的基木属性？2、关于旅游活动•旅游与旅游活动的区别•人类旅游活动是怎样产生和发展起来的？•旅游活动有哪些类型？•旅游活动基木类型有哪些特征？•旅游活动对经济、社会、政治的彩响？3、关于旅游者•什么的旅游者？特别是对旅游者应怎样进行统计？•旅游者产生的条件是怎样的？4、关于旅游资源•什么旅游资源？有哪些特点？•旅游资源包括哪些类型？•我国旅游资源的基木情况是怎样的？•应怎样对旅游资源进行评价、开发和保护？5、关于旅游业•什么是旅游业？有哪

2、些特点？•什么是旅行社？有哪些作用与职能？旅行社是怎样开展业务活动的？•旅游饭店有哪些类型？其作用是怎样的？当前其发展趋势是怎样的？•旅游交通有什么特点？彩响旅游者选择旅游交通T•具的主要因素有哪些?•什么是旅游商品？有哪些类型？•旅游文娱有哪些作用？包括哪些类型？•什么是旅游服务质量？应怎样提高旅游服务质量？6、关于旅游市场•什么是旅游市场？有那些功能？•全世界旅游客流规律是怎样的？•我国的国际客源市场和国内客源市场的基木情况是怎样的？•我国为了发展旅游业，应怎样开拓旅游客源市场？7、关于旅游组织和旅游产业政策•世界上有哪些旅游组织？

3、其基木职能是怎样的？•我国的旅游行政组织和旅游行业组织的基木情况是怎样的？•什么是旅游产业政策？包括那些内容？第一章旅游与旅游学教学目的要求通过本章学习，要求沖牛认识旅游的定义和旅游的基本属性：了解旅游F的研究对象和研究任务。本章教学重点■关于旅游的定义•关于旅游的基本屈性第一节旅游的定义与基本属性一、关于旅游的定义（一）旅游界关于旅游的不同定义为国际上豫遍接受的国际定义1942年，瑞上学者汉沃克尔和克拉普夫对旅游的定义：“旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一种现象及关系的总和。这些人不会因而永久居留，并且上要不从事赚钱的活动。”注

4、意：这个定义強調的是：旅游活动小必将产牛经济关系和社会关系，即强调了旅游的综合性内涵。由于这个定义于70年代为“旅游科序专家国际联合会（AIEST）”所采用，因此称为“艾斯特（A1EST）定义”°_目的定义50年代，奥地利维也纳经济大学旅游研究所对旅游的定义：“旅游可以理解为是暂时在异地的人的空余时间的活动，主要是出于修养；其次是出于受教育、扩大知识和交际的原因的旅行；再是参加这样或那样的组织活动，以及改变有关的关系和作用。注意：这个定义强调的是：旅游的基本目的是：消遣和增长知识。流动定义1974年，英国的伯卡特和梅特列克对旅游的定义：

5、“旅游发生于人们前往和逗留在各种旅游地的活动，是人们离开他平时居住和工作的地方，短期暂时前往一个旅游目的地运动和逗留在该地的各种活动。”注意：这个定义强调了旅游的本质特征：界地性和暂时性。（二）关于旅游的定义怎样理解关于旅游的定义!1、指出了旅游活动的5个基本特点2、指出了旅游活动具冇多押月伽7动祝・：・观赏白然风光了解白然❖体验异国、异地风情了解社会❖增长知识、探险、保健完善白我・：・商务、公务、会议发展事业二、旅游的基本属性1、旅游是一种高层次的消费活动，并正在发展成为人们牛活小的一种基本牛活需要2、旅游是一种枳极而健康的社会交往活

6、动4可以白由选择交往对象4可以打破地域、种族、性别、年龄、等级的限制*容易使人们抛弃偏见，沟通思想3、旅游是一种以审美为突出特征的消闲活动＞：♦秀美的自然风光自然美、艺术美4浓郁的民族风情生活美第二节旅游学一、旅游学的涵义与研究对象（一）涵义旅游学是将旅游作为一种综合性的社会经济现彖，以世界范围作为统一体,研究旅游的产生、发展及其活动的一般规律的科学。（二）研究对彖二、旅游7的研究内容与任务（一）研究内容1、旅游活动研究❖旅游者产牛的条件研究❖旅游者行为研究旅游资源开发研究旅游业经营管理研究旅游市场营销研究2、旅游活动产生的关系研究具体

7、研究内容客源地与目的地之间以及不同目的地之间的交通联系、互补关系、竞争关系、仑作关系研究政府与旅游业之间的关系研究旅游业与其他相关产业的关系研究旅游者、旅游业、旅游资源之间的关系研究旅游者与目的地居民之间的关系研究3、旅游活动的影响研究旅游活动的经济彩响旅游活动的社会影响旅游活动的政治影响旅游活动的环境影响（二）旅游学的任务阐明旅游活动的木质及与社会经济发展的关系研究旅游活动的类型及主要内容研究发展旅游业的各种条件、基木要素及各要素之间的关系研究旅游活动发展所产生的基木彩响分析世界和我国旅游业发展的前景和需要解决的主要问题复习思考题1、

8、什么是旅游，怎样理解旅游的定义？2、旅游的慕木属性是怎样的？3、旅游学的研究对彖和研究任务是怎样的?第二章旅游活动教学目的要求通过本章沖习，要求学住了解人类旅游活动产牛与发展的基本过程；认识第二次世界人战后