商品分析与管理

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1、存销比衡量库存控制的效果桂林的李小姐曾经问过我,如何才能知道库存控制的好坏。她代理了一个F1本的女鞋品牌,因为在桂林的业绩较佳,准备向昆明扩张。基于更科学地规避投资风险的想法,她提岀了这个疑问。我隔了一段时间才回复,很详细的解答了两个衡量库存合理度的指标,其屮最重要的一个指标就是存销比。上周,仿佛太阳从西方出来了一样,美女Jenny也问我存销比的合理值。我在被她彻底惊呆之前,还是很清醍的应诺了一声:“抽空告诉你考虑到连MS资深HRJenny都在问这个问题,我觉得有必要为“存销比”写篇文章。因为我担心问的人多了,问的次数多了,我会失去回答

2、这个问题的耐心。这样就不好了。都是好朋友,会伤感情。以后再有人问这个问题,就告诉去联商网上看答案。存销比,从字面上來解释,就是库存和销售的比值。存销比一般按照月份来计算,计算公式是:月末库存/月总销售。计算单位可以是数量,也可以是金额,口前鞋类企业多用数量来计算。比如这个月末的库存是900对,而这个月总计销售了300对,则本月的存销比为900/300=3。个人以为,以金额来计算比较合理,毕竟库存在财务报表上是以金额的形式存在的。存销比的合理比值,服装鞋类企业在®5Z间为宜。我Z前给朋友们解释存销比时,都是以上内容。直到有一天我问自己:为

3、什么存销比在3・5之间是最合适的呢?当红明星小沈阳也常问:为什么呢?大家听了都会开心的笑。我当时没笑,因为我知道执着于“为什么”有吋是一件很痛苦的事情。百度和Google陪了我一个小吋,没提供合适的答案给我。我冷静了一下,找出一堆和库存相关的指标和概念,开始推理。有什么办法?山不动,我动。儿经折腾,就有了以下文字。假设你现在开始当老板了,开了家服装丿占鞋丿占什么的,那么你在投资Z前,要会计算怎样才能赚钱的。首先,你要保证毛利率,比方说,100元进的货,你300元卖出去,毛利率就是67%(就是销售额减去成木后再除以销售额。理论上讲,毛利率

4、越高越赚钱。当然,保持较低的毛利率能让你更长久的赚钱。其次,你要保证周转率。比如你投10万元买货,并每月保持10万的商品采购金额,一年销售了40万,这样,你的周转率就是4次,计算公式是:年销售金额/平均月库存金额,这个库存金额,财务有不同的算法,有的以成木金额计算,有的以吊牌金额计算。我们不需要搞的那么复杂。现在我们算一算,你一年赚了多少钱。10万*67%*4=26.8万当然,你赚的太少了,我也知道。所以你知道,用來采购的流动资金,毛利率,周转率是保证你赚钱的三个指标,它们和你的财富成正比。国内的服装鞋类企业,最理想的年周转率是4次/年

5、。换句话说,就是一年四季,春单夏凉秋款冬靴的都卖个光光。实际上,国内运作一流的服装鞋类公司的周转率可达到3・4次,其它大多数服装企业是0.8-1.2次。为什么要在服装鞋类企业的前而加个“国内”?搜索一下Zara的周转率就明白了,12次/年。咱们不和国外比。至少是现在别比。不过,周转率以年为单位,你不可能等到年底才知道你赚了多少吧?OK,轮到存销比粉墨登场了。看看下面的这个表。月份月末库存金额〔万元)月总销金额〔万元)存销比1月1806032月1655533月1204034月1806035月1505036月1204037月90303沙90

6、3039月10535310月15050311月16555312月1806031695565为了方便换算,我是以金额为单位来计算存销比。你看到了,毎个刀的存销比都控制在3倍(我是假设的,不可能每个月的存销比都一样。别来较真)。那么全年平均库存金额为1695/12=141万元,全年销售金额为565万元。再算一下周转率,565/141二4次,笑歪你的嘴。明口了吧?存销比就是周转率的一个分解指标。就像你想攒够100万买套房子,如果想3年攒够,就要算一个月要攒多少钱,然后坚持每月都实现。这就是我推理出的,关于存销比为什么是3・5倍的原因。补充说明

7、一下,做补货的公司重视存销比,而做期货的公司则看重售磬率。关于售磬率,我们以后再讨论。怎样组织一盘货(一)看了我写的《存销比》后,肖艳在Q上问我:一家50册的店铺,应该配给多少货品?这个问题简单,根据店铺面积,货架数量,月销售量,店仓容屋,配送周期这五个数据就可以推算出答案。我了解肖艳,这个问题的背后,折射出她开店做老板的创业意图。出于对她的支持,我故意把这个问题放人,从产品的整个组织过程来解答首先要考虑的是,肖艳需要多少货?比如,肖艳下半年想做4个亿的生意,哦,错了,她不是开公司,是开单店,就改成40万吧。我们继续。肖艳下半年想做40

8、万的生意,产品的主价位她定在500元,计划以350元的平均价格售出,那她需要的货品数量是:40万/350元=1143对(件)。按照服装鞋类行业的采购规则,这个需要量会被乘以一个系数,这个系数值就是安全库存。

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