湖南道地药材栀子规范化栽培的研究【精品论文】

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1、湖南道地药材梔子规范化栽培的研究作者：小小小【关键词】梔子规范化栽培梔子GardeniajasminoidesEllis乂名黄梔子、山梔子，为茜草科植物,以果实入约。约用丿力史悠久，《神农木草经》将其列为中品，是一味常用中药。有泻火除烦、清热利湿、凉血散淤、止血通便等功效。主治热病心烦、黃疸、肝炎、目赤、鲍血、吐血、乐血、热毒疮疡等症，外治扭挫伤，淤血肿痛。焦梔凉血止血。梔子的根、茎、叶、花均有清热、凉血、解毒之功，为兽医的常用药。梔子的主要成分是含环烯瞇诂昔类，如梔子昔(Gardeoside,jeminoidin)、去

2、疑梔子苜(京尼平昔,Geniposide)、京尼平T-龙胆双糖甘(Genipin-1-0-D-gentiobioside)和山梔甘(Shanzhiside)及黄酮类梔子素(Gardenin)＞果胶、糅质、藏红花素(Crocin)、藏红屁酸(Crocetin)等。其果实内含有5%〜13%的梔子黃色色素，是一种具有着色力强、色泽鲜艳、色调自然柔和、耐光、耐热，稳定性好、溶解性强、无异味、无毒副作用、安全性能高等优点的天然色索，广泛用于食品、糖果、酒类、饮料、医药、日用化工、化妆品等行业，是目前国际上流行的天然食品添加剂。梔子

3、还是生产“安宫牛黄丸”“安宫牛黄散”“龙胆泻肝丸”“牛黄上清丸”等中成药的重要原料，也是岀口的传统商品，远销欧、美、FI本和东南亚各国。梔子是湖南的道地药材，但氏期以来，梔子的生产处于一种自生自灭的状态，药材大多来源于野生，多年来虽有一些小规模的栽培，但都缺乏科学管理，药材的内在质量得不到控制。因此，对梔子实施规范化生产意义十分重大。梔子实施GAP的主要技术是按照国家食品药品监督管理局(SFDA)颁布的小药材GAP标准，栽培前进行栽培基地的生态环境、大气、水质、土壤和种子、种苗的确定；栽培过程屮要制订、实施优良的栽培技术

4、措施，如山间管理和病虫害防治等，并随时监控梔子的生长发育情况；结果后适时监控其内在质量，确定适宜采收期，并对不同条件下生产的梔了作对比质量研究，为做梔了质量的指纹图谱作好资料准备。采收后完善其产地加工、包装、储藏、质量管理等技术。规范化栽培梔子的关键技术是要严格按照SFDA颁布的中药材GAP,实施其技术标准操作规程(SOP),特别是田间管理时的肥料选择和病虫害防治时的农药应用以及采收时间的确定。1实施梔子GAP的生态环境湖南屈于屮亚热带季风湿润气候，阳光充足，雨量充沛，气候温和。据冇关气象数据统计，年平均气温16.6〜1

5、7.9°C，极值最高气温40.1°C,最低气温为-13.2°C,日平均气温210°C的活动积温为5283〜5329°C,持续238〜356d,稳定通过10°C的初日至20°C的终日，持续180〜250d；空气相对湿度78%〜83%；年平均降雨量1200〜1700min；日照时数1600〜1900h,日照百分率30%〜40%,年辐射量多年平均86〜109kcal/cm2；无霜期266〜313do植被丰富，很适宜于梔子的生长发育。梔子适宜生长于山地红壤地带，红壤的成土母质为第四纪红黏土，花岗岩、板页岩、砂岩、石灰岩等，pH值

6、4.5〜6.0,湖南的湘东、湘南、湘小大部及湘北、湘西部分丘陵与山麓均屈这种土壤。株洲、醴陵、攸县、耒阳、桂阳、长沙、望城、湘潭、衡山、衡东、祁东、邵阳、邵东、涟源等县系典型的南方山地红壤地带、海拔300m以下的山丘较多，阳光充足，雨量适中，气候温和，无霜期较长，在这些地区开展梔了的规范化栽培可获事半功倍的效果。2实施梔子GAP的栽培技术2.1基地选择梔子规范化栽培的环境要求：空气应符合大气环境质量二级标准；土壤应符合土壤质量二级标准；灌溉水应符合农出灌溉水质量标准。梔子植株的生长对土壤类型具冇较明显的选择性，在实践屮发

7、现，以冲积壤土植株生长发育最好，其次是重黏土和山地红壤土。pH值5.1〜8.3之间。基地应选择在缓坡，山的中、下部及山冲地势向阳，土层深厚，疏松肥沃，排水良好的山地。然后开垦整理成约1m宽的水平梯土。2.2种苗繁殖种苗繁殖前应准确鉴定其物种，包括亚种、变种或品种，记录其中文名及学名，并制订出种苗繁殖生产标准操作规程和种苗繁殖材料检验检疫标准操作规程，严格按规程操作。在10〜11月采集成熟梔子，摊开晾干，于播种前，剪破果皮，取出种子，于水小将种子团搓碎，除去浮在水而上的种子和杂质，捞出下沉充实的种子，放通风处晾干水分，随即

8、播种。播种时间以3月屮、下旬为宜，播种过早，气温较低，雨水不足，种子发芽迟缓，杂草滋生繁茂，管理费工费时，口拔草时将土拉松，不利于种子发芽；播种过迟，发芽时气温过高，阳光较强，幼苗生长缓慢，苗木质量不好。一般用种了30〜45kg/hao把苗床地深翻细碎整平后，开l・3m宽的高畦，在畦面开横沟，沟心距30cm,深8cm