运营管理教程 第1章 运营与管理

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1、运营管理教程宋克勤1运营与管理★运营的基本概念★运营的类型★运营管理★运营管理的演进运营的基本概念运营的内涵制造性运营与服务性运营的区别运营系统的构成制造性运营与服务性运营的整合运营职能的地位运营的内涵production—operation运营是一切社会组织将它的输入转换为输出的过程生产——运营运营的内涵价值增加的过程典型社会组织的输入、转换和输出运营的内涵两大类运营的区别制造业服务业两大类运营两大类运营的区别两大类运营的区别两大类运营的整合◆向服务工厂转变◆服务业中的制造◆参与顾客活动周期内的活动◆嵌入式服务◆综合服务◆一体化解决方案运营系统的构成运营系统的硬件要素运营

2、系统的软件要素运营系统中两类要素的关系◆运营技术◆运营设施◆运营能力◆运营系统的集成运营系统的构成运营系统构成的硬件要素运营系统的构成◆人员组织◆运营计划◆生产库存◆质量管理运营系统构成的软件要素运营系统两类要素的关系运营系统的构成硬件要素→结构形式↓↓软件要素→运行机制运营职能的地位◆运营职能是组织的三大基本职能之一◆运营职能是组织创造价值的主要环节◆运营职能是组织竞争力的源泉运营职能的地位组织三大职能之间的依附关系运营职能的地位所有组织都需具备的三种基本职能组织名称市场营销运营财务会计快餐店电视广告分发宣传品赞助儿童组织做汉堡包、薯条保养设备设计新店面向供应商付款收取现

3、金支付员工工资支付银行贷款利息大学邮寄招生目录在中学宣传探索真理传播真理向教职工支付工资收学费汽车制造商电视广告报纸广告等赞助汽车赛设计汽车制造零部件装配汽车发展供应商向供应商付款支付员工工资做出预算支付股息出售股票教会/教堂吸收新教友主持婚礼、葬礼与礼拜收取捐献掌握使用情况支付抵押贷款与其他账单运营的类型制造性运营的类型服务性运营的类型制造性运营的类型流程型生产与加工装配型生产流程型加工装配型制造性运营的类型流程型生产与加工装配型生产的比较订货型生产制造性运营的类型按订单生产客户订单采购设计生产产品起点MTO制造性运营的类型存货型生产按库存生产MTS起点客户采购设计生产产

4、品订单库存预测需求制造性运营的类型订单装配型按订单装配客户采购设计生产部件订单库存预测需求装配制造性运营的类型存货型生产与订货型生产的主要区别制造性运营的类型大量生产、成批生产和单件生产大量生产成批生产单件生产制造性运营的类型三种生产类型的主要区别服务性运营的类型◆服务产业、辅助与支持性服务和制造业中的服务◆纯粹服务、混合服务和准制造服务◆技术密集型服务和人员密集型服务服务性运营的类型运营管理运营管理的概念运营管理的内容运营管理的基本问题运营管理的概念对创造并交付产品和服务的资源和流程进行管理的活动定义是向社会或顾客创造和交付产品和服务的某种组合目的资源（转换资源和被转换资

5、源）与流程对象运营管理的内容◆如：运营战略的制定、运营能力的规划等战略性的运营管理（关注总体）◆如：表现为对业务流程的计划、组织与控制日常性的运营管理（关注单个流程）运营管理的内容战略性运营管理与日常性运营管理的区别运营管理的基本问题运营管理的基本问题始终是：◆提高质量◆保证交货◆降低成本运营管理的基本问题图1-320世纪美国制造战略的变化运营管理的演进运营管理的发展历史◆科学管理◆装配流水线◆霍桑实验◆管理科学◆计算机与MRP的引入◆日本制造商的贡献◆全面质量管理和质量认证运营管理的发展历史◆运营战略◆企业流程再造◆全球化◆供应链管理20世纪90年代运营管理的新发展20世

6、纪90年代运营管理的新发展