蔬菜保鲜储藏项目实施方案

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1、第一章总论1.1项目单位简介太原市晋源区信徳农产品储藏专业合作社成立于2007年11月，吸引合作伙伴10人，注册资金90万元，吸收带动周边农户180户。合作社现有职工35人，建成冷库1200平米，地窑2000平米，办公楼500平米，干库1000平米，养殖场地1300平米，停车场2000平米，场院绿化1200平米。合作社社长武会刚1989年就带动当地村民到桥西市场批发果蔬，无偿为村尺提供信息，带动村民致富,提高村民种植积极性，为洞儿沟村经济发展做出一定的贡献，1996年开始在桥術农副产品批发市场做蔬菜生意，靠若一股拚劲，蒜苛销售占到了桥西市场的80%,它蔬菜也

2、占到桥西市场的一定彫响，其足迹跑遍四川、河南、河北、湖北、陕西、内蒙等十几个省、市。1999年又成立了信徳运输信息部，购置大型运输车四辆，做到了运销一条龙服务。2003年成立了信徳库业有限公司，开始四处找地方修冷库，建地窑，联系种植农户，实行定单销售，受到了桥西批发市场的奖励，并获得文明经营户的称号。FI前，合作社已签订种植合同20余份，销售合同13份，配送各大超市、酒店、食堂、看守所等单位15家，蔬菜经销量达到2000多万斤，豆制品达到210万斤，带动周边菜农180户,为促进农业增效、农民增收做岀了很大的贡献。信德合作社一直奉行搞活市场，绿色物流，让农民受

3、益，让百姓实惠的宗目，为广大菜农搭好产品交易桥梁和提供优质的服务。1.2项目概要1.2.1项目名称蔬菜保鲜储藏项日1.2.2建设性质扩建工程1.2.3建设地址太原市晋源区姚村镇洞儿沟村屮心路2号1.2.4建设单位人原市晋源区信德农产品储藏专业合作社1.2.5项目法人武会刚联系电话：133274335281.2.6项目投资及资金來源总投资345.6万元，其屮自筹资金245.6万元，巾请国家投资100万元。1.2.7建设内容、规模及投资预算1、改扩建保鲜库10栋，建筑而积1500平米，投资60万元。2、新建房屋20间，面积500平米，投资32万元。3、新建地窑1

4、200平米，投资28.8)i元。4、新建加工车间300平米，投资21力元。5、购宜制冷设备8套(包括压缩机、冷风机、定时定次化霜型电控设备、空压机、温湿度控制仪等)，投资27.5万元。6、破化绿化场地2300平米，投资42万元。7、改建人门投资0.6)］元，建鬧墙投资3力元。8、聘请专家、技术人员开展保鲜技术、管理培训和提供信息服务共投资10万元。9、供电、供水系统投资53万元。10、流动资金100万元。以上各项共投资345.6万元。1.2.8建设期限项目建设期1年,从2008年6月始，至2009年6月止1.2.8项目效益1、经济效益项目正常年收购蔬菜954

5、5吨，按照贮藏保鲜后每斤净收益0.25元计算，年可实现销售收入1718.1力元,实现利润132.42万元。夏天可利用地帘内合适的温度繁育食用菌，仅此一项可获益47.84万元。同时乂可利用窑顶种植各种农作物，既节约利用了土地，乂增加了收入。2、社会效益木项目以满足人民生活水平，提窩对绿色保鲜蔬菜不断增长的需求和发展可持续现代农业，增加农民收入,促进社会主义新农村建设为FI标，以市场为导向，建设蔬菜保鲜储藏加工基地，丰富城乡居民的菜篮了。通过本项目的实施，带动晋源区乃至太原市城郊型农村蔬菜产业发展，提升蔬菜产业水平。本项目的建设，可安排劳动力80人，吸收带动菜农

6、180八，対增强当地的蔬菜产品市场竞争力，提高人民生活质量，增加农民收入，増强当地经济的综合竞争力，推动社会主义新农村建设具有十分重要的意义。1.3建设宗旨和原则1.2.1建设宗旨1、以农业可持续发展理论为指导，以生态环境建设为中心，以农业产业化建设为重点，科学、全面、快速地建立保鲜储藏基地，延长产业链条，提爲农业产值，增加农民收入，带动周边经济发展，为实现兴晋富民做贡献。2、通过棊地示范作用，全而展示现代化、企业化的管理模式，结合先进技术应用，使周边区域的农民感受怎样科学优先，如何脱贫致富，并积极引导大家努力学习种植、管理方面的知识，寧握市场信息，把握营销

7、商机，把能看得见、摸得着的东西实实在在的学到手，并通过辐射作用，带动周边地区农民把劳动力附以科技使命而转化为生产力。3、以基地为根本的同时，通过传授、帮助、扶持等方法，紧紧把合作社和农户联系起來，开辟销售渠道,形成帮联模式，以此为立足点，不断拓宽生产经营领域，带动大家共同富裕。1.3.2建设原则1、坚持因地制宜，因需发展的原则；2、坚持科学规划，合理布局，保证重点，择就扶持，分布实诞的原则；3、坚持经济效益突岀，生态效益和社会效益并重的原则；4、坚持生产建设•与环境保护相结合的原则。第二章项目背景与市场需求预测2.1项目提出的背景我国蔬菜产量占枇界第一位，但

8、与发达国家相比，我国又是果蔬加工、保鲜、贮藏落后的国