优质、高效水生蔬菜栽培技术研究与推广申报书

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1、批准文号合同编号资助类别资助形式重点攻关及产业化科技项目申报（合同）书项冃名称：优质、高效水生蔬菜栽培技术研究与推广计划类别：市农业攻关申报单位（盖章）南昌市蔬菜科技推广中心联系人：陈锐联系电话：0791-6510354通讯地址：南昌市朝阳中路2号管理部门：南昌市农业局南昌市科学技术委员会二00五年六月十五日一、基本情况1、项目简介（限300字以内）水生蔬菜是蔬菜的一个分支，在蔬菜生产中占有重要地位。它们都是传统蔬菜和保健蔬菜，营养丰富，人体所需要的蛋白质、氨基酸、糖的含量均高于一般旱生蔬菜，大多水生蔬菜都有药用价值，是良好的药用原料和滋补食品，也是出口创汇和调

2、剂淡季的蔬菜,通过种植水生蔬菜，实行水旱轮作，对减少蔬菜病虫害，缓解市场上旱生蔬菜的相对过剩，为市场提供安全、健康食品，提高菜农收益以及农业结构调整有重要作用。。本项目就是引进莲藕、莢白、水蘿菜、聲弄、慈姑、水芋、豆瓣菜等优良的水生蔬菜品种并开展高效栽培技术的研究，为菜农提供适宜本地栽培的优良的水生蔬菜品种和配套栽培技术。2、项目技术领域及所处阶段技术来源1口2口3口4口5口技术领域所处阶段1□2□3□3、项冃承担单位主要承担单位单位名称南昌市蔬菜科技推广屮心单位地址西湖区朝阳屮路2号法人代表闵跃中联系电话6510354传真6510354邮政编码经济类型1口2口

3、3口4口5口6口7口8口9口10口上级行政主管部门南昌市农业局合作或协作单位及其分工4、项目组成员情况姓名年龄职务职称学历所学专业现从事专业所在单位负责人闵跃中男46副研究员研究生植保蔬菜南昌市蔬菜科技推广中心罗兆荣女48高农大专园艺蔬菜南昌市蔬菜科技推广中心陈锐女34农艺师大专园艺蔬菜南昌市蔬菜科技推广小心伍亨宏女50助理农艺师中专园艺蔬菜南昌市蔬菜科技推广中心冯娟玲女41助理农艺师中专园艺蔬菜南昌市蔬菜科技推广中心5、三项经费预算（单位：万元）费用名称申报经费审批经费备注引种费3试验、检测费2示范推广费2资料、调研费管理费鉴定费技术合作费其它费用1合计8二、

4、立项依据1、项目的目的、意义及国内外发展趋势、市场预测本项目的目的就是通过引进、推广优良的水生蔬菜，充分利用我市丰富的水面资源，提高菜农的种植效益，促进农民增收、农业增效。我国水生蔬菜资源丰富，历史悠久，特色鲜明，在长江流域及以南地区,是具有区域特色的支柱产业，在国外较少栽培或无栽培。水生蔬菜不仅可以作为时令菜鲜销，还可以加工成淀粉类产品或罐头食品，市场容量大，所以进行水生蔬菜的研究与开发，有广阔的市场前景。2、项目研究开发内容、技术关键、技术方案或技术路线，预期技术水平及表达形式研究内容：（1）引进品种：引进莲藕、芟白、苧笄、慈姑、水芋、豆瓣菜等水生蔬菜品种1

5、0余个。筛选出适应本地气候、符合当地消费习惯的水生蔬菜品种。（2）高效栽培技术研究：利用大棚等设施进行不同栽培方式、密度、施肥量的研究，摸索出优质、高产、高效的栽培技术，总结制定出无公害水生蔬菜生产技术规程，为水生蔬菜的周年供应和以后进行产业化开发捉供技术保障。（3）示范推广：在引进品种和栽培试验的基础上，结合市场需求，将有开发而景的水生蔬菜品种，在南昌市以及周边地区的河、湖、沟、塘或低洼泯田进行示范推广。预期技术水平：国内先进表达形式：论文或试验总结。3、项目实施基础条件我中心有在编人员6人，其中高级农艺师2名，助师2名。技术力量较强，组织管理职能健全，综合协

6、调能力较强。近年来广泛开展蔬菜科技推广活动，仅2004年，先后引进蔬菜新技术6项，推广新品种40多个，示范种植名、特、优品种20个，协助建立蔬菜试验基地5个，试验点遍布南昌周遍地区。每年举办技术培训班3〜5期，散发科技种菜资料2万余份。三、项目主要技术、经济指标和社会与环境效益技术指标莲藕：亩产2000公斤，增产10%以上。菱口：亩产1500公斤，增产10%以上。孝弄：亩产1500公斤，增产10%以上。经济指标亩产值4000元，亩增收1000元推广面积1000亩，社会增收100万元社会与环境效益1、通过水生蔬菜的示范推广，使之成为我市区域特色的蔬菜品种。2、满足

7、市场需求，同时增加了农民收入。3、减少了农药施用量，降低了对土壤和生态环境造成的污染。四、项目工作进度安排起止年月主要工作资金使用安排（万元）口筹资金三项经费2006.1〜12引进水生蔬菜种类10种，品种20余个，初步筛选出适应本地气候、符合当地消费习惯的水牛•蔬菜品种。502007.1〜12进行设施栽培试验，摸索出优质、同产、高效的栽培技术，同时开展繁殖技术的研究。102008.1〜12将冇开发前景的水生蔬菜品种，在南昌市以及周边加区进行示范推广。五、管理部门意见项目管理人意见：项目管理人（签章）：一00年月H科室负责人意见：是否提交评估：是口否口负责人（签章

8、）：二00年刀B市科委审