养猪技术大全

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1、养猪技术大全1•猪良种有什么要求?所谓良种,i般指生长快、品质好、抗逆性强、性状稳定和适应一定地区白然条件,并适用于规模化养殖的品种。但具体到养殖户,则应根据本身饲养的冃的來确定。如果其生产冃的是以生产肉质优良的产品为主,则我国许多地方猪种,如蓝塘猪、太湖猪、宁乡猎等就是良利I;但其生产是以盈利为目的,则杜洛克、长口、大口,以及瘦肉型猪配套系就是良利1。2•我国地方猪种主要有哪些?种质特性如何?我国地域辽阔,各地口然气候、饲料资源、膳食习惯等千差万别,人们选种的耍求不一•样,经过长期的自然与人工选择,形成了许多各具特色的地方猪种。根据其起源、生产性能、外貌特点和牛活环境等,将其分为六大类型

2、,分别是华北型、华南型、华屮型、江海型、西南型和髙原型。猪用干湿料槽:(1)华北型。分布于淮河、秦岭以北。此类型体质健壮,骨骼发达,四肢粗壮,背腰狭长,腹不太下垂,肌肉发达。头较平直,嘴筒长,耳大下垂,毛粗密,多为黑色。母猪性成熟早,繁殖性能强,肉产10头~12头,乳头8对左右。耐寒、耐粗饲,但增重较慢,板汕多,屠宰率较低,一般60%~70%。代表品种冇东北民猪,西北的八眉猪,黄淮海黑猪、汉江黑猪和沂蒙黑猪等。(2)华南型。分布于南岭和珠江以南地区。表现为“矮、短、宽、圆、肥”的外部特征,腹人下垂。头相对较短宽,嘴短、耳小,毛多为黑白花。母猪性成熟早,但繁殖性能稍差,窝产8头~9头。耐热,

3、早熟易肥,皮薄肉嫩,属脂肪空猪种,屠宰率75%。代表品种有蓝塘猪、陆川猪、香猪、五指山猪、粤东黑猪、槐猪和滇南小耳猪等。(3)华屮型。分布于长江和珠江之间的广人地区。体型与华南型和似,但体型较人,生产性能介于华南型与华北型之间。母猪产仔数10头72头,乳头6对~7对。生长较快,经济成熟较早,肉质细嫩,屠宰率70%左右。本类型猪较多,代表品种有浙江金华猪、大花白猪、宁乡猪、皖浙花猪、武夷黑猪、莆III猪和大围子猪等。(4)江海型。主要分布于长江下游和沿海地区,地处华北型和华屮型屮间狭长的过渡地带。主要由华北型与华屮型杂交选冇而成,外形和生产性能因类别不同而弟异较人。共同特点为毛黑色或冇少量白

4、斑,头中等大,耳大下垂。性成熟早,繁殖率高。母猪平均'禽产13头以上,乳头8对以上,经济成熟早,增重快,屠宰率在70%左右。代表品种有太湖流域的太湖猪、姜曲猪,安徽的坏猪、虹桥猪等。(5)西南型。主要分布于云贵高原和四川盆地。头人,腿粗短,毛以全黑或“六白”为主,也有黑口花和红毛猪。繁殖率中等,窝产仔数8头~10头,乳头5对~6対。肥育能力强,屠宰率65%~79%,多属肉脂兼用型。代表品种冇荣昌猪、内江猪、成华猪、乌金猪和雅南猪等。欧式最新款漏粪板模具长1・5米x宽0・6米x厚7公分漏粪孔径:1.6公分:欧式:1・5米x0.6米x7公分孔径:1.6cm(6)高原型。主要分布在青藏高原等高海

5、拔地区。体空小,似野猪,头狭长呈锥形,腹小而紧收,臀倾斜。毛为全黑或黑口花。繁殖率低,乳头5对居多,窝产仔5头~6头,哺育率不高。成年体重小,属晚熟品种。肉味醇香,但屠宰率较低,仅65%左右。代表品种有青藏高原的藏猪和合作猪。3.我国饲养的瘦肉型猪利有哪些?典型特征和生产性能如何?我国饲养的瘦肉型猪种主要有长白猪、大白猪和杜洛克猪等。(1)长口猪。原产于丹麦,是世界上分布最广的着名瘦肉型品种,1964年引入我国。毛口色,头狭长,颜面直,耳大前倾,背腰氏,腹线平直而不松弛,前躯窄、后駅宽,呈流线型,肋骨16对~17对,人腿丰满,蹄质稍纤细。性成熟较晚,母猪初产10头左右,经产10头T2头,乳

6、头6对~8对。在良好的饲养管理条件下,后备猪6月龄达90千克TOO千克,屠宰率在72%左右,胴体瘦肉率66%□(2)人白猪。原产于英国北部的约克郡及其临近地区,属人型瘦肉型品种。毛白色,体格大,体型匀称,耳直立,背腰多微弓,四肢较高,后躯丰满。性成熟较晚,繁殖率强,初产10头,经产12头,乳头7对~8对。后备猪6月龄达100千克,屠宰率达74%左右,瘦肉率63.5%。(3)杜洛克猪。原产于美国东北部的新泽西州。体质健壮,抗逆性强,饲养条件比其他瘦肉型品种低。毛棕红色,深浅不一;头小清秀,嘴筒短;耳屮等人,略向前倾,耳尖下垂;背腰平直或稍弓,体駅宽厚,全身肌肉丰满,后躯发达;四肢粗壮、结实,

7、蹄呈黑色,多直立。繁殖性能稍低,初产8头~9头,经产10头左右。乳头5对~6对。前期生长慢,后期生长快,饲料利用率高,肉质好,胴体瘦肉率达68%。3.猪生长发育分哪儿个主要阶段?仔猪出纶后,根据其牛•理特点和营养需要,通常将其划分为哺乳期、保育期、纶长肥育期等儿个阶段,各阶段采用不同的饲养管理牯施。(1)哺乳阶段。仔猪出生至断乳阶段,一般为3周~5周。哺乳期仔猪处于生命早期,容易受外环境的影响而牛•病,饲养管理不善,会导

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