校企合作人才培养策划方案

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1、校企合作人才培养策划方案策划项目：校企合作人才培养策划方案策划单位：百里杜鹃国际度假中心策划负责人：吴学财策划时间:2011年7月30日目录第一章策划说明一、度假中心现状二、员工流失的原因分析三、员工流失的影响第二章校企合作项目一一星旗实业委托班方案第一节'校企合作简介第二节'策划方案简介—'策划方案宗旨二'策划方案目标三'策划方案步骤第三节'星旗实业委托班实施方案—'培养介绍二'投资分析(—)培养资金(-)资金来源(三)学员薪酬三'方案实施时间安排四'课程设置第四章合作单位分析一'学校简介二'优惠政策第一章策划说明一、度假中心现状2011年2月23日至20门年3月3

2、1日，我公司培训新员工58名，培训地点为黔西星旗酒店和黔西人民式装部。为使培训达到最佳效果，我公司租用式装部迷彩服、式装部会议室，并聘请两名教官为学员进行军训。在此期间，还重金聘请聚成公司培训师刘星老师及其助理前来授课。于3月12日全体学员进入度假中心进行顶岗培训，4月1日培训新员工全部转为公司正式员工，切止20门年7月31日，流失员工为47人，员工流失率超过了80%。公司至20门年4月起，不断招聘新员工，但效果均不理想。7月份公司加大招聘力度，于7月25日培训新员工12人，280上岗，但目前新员工仅有3人。二、员工流失的原因分析经济和社会的发展给服务行业人员提供了广

3、阔的择业空间，也使酒店服务人员流动更为频繁。从员工自身的情况来讲，酒店员工流失的原因有以下三点：①追求自身经济利益的最大化。在现实社会里，追求良好的经济收入和物质生活是每个人职业生涯的目的。每个人都有追求最好物质报酬的欲望，主要表现为提高工资等级和享受相关的福利待遇，追求在公司或同事之间平等的物质报酬等等。②寻找自我表现价值和发展空间的最大化。对于酒店而言，每一个人都有自身的经济价值和社会价值，有自己美好的愿望。一部分人凭借工作中积累的经验，到管理水平更高的酒店，甚至到那些能为他们提供适宜管理岗位或技术岗位的同等级或稍低等级的新酒店，以实现自身的人生价值，和社会价值，

4、为谋求自身发展寻找更大、更好的空间。③职业兴趣枯竭，竞争压力加剧。随着社会不断的发展，酒店人才呈年轻均势，平均年龄在25岁以下。特别是我度假中心餐饮部员工，平均年龄仅为19岁，他们学历不高、工作资历浅、大多无一技之长。我相信很多员工目前仅仅把度假中心当成未来职业的中转站，只是想在此积累工作经验。由于长时间反复无常的为他人服务使员工觉得枯燥无味，随着工作时间的增长和工作经验的浓缩，最初进入酒店的新鲜逐渐消失，逐步丧失了工作兴趣。三、员工流失的影响员工频繁流动将直接影响酒店的持续发展和经济效益，主要体现在以下几个方面:①经营成本增加，服务质量下降。在酒店服务行业，培养一名

5、优秀的员工不公要花费大量的时间，而且要消耗大量的经费。酒店员工流失后，不能及时补充相应的人员或补充的人员对酒店情况及工作岗位不熟悉，就会导致很多环节的出问题，使酒店的服务质量下降，严重时会造成宾主之间的矛盾，影响酒店信誉。①管理队伍结构失衡。管理经验是在实践中积累的，管理人才是在实践中长时间磨练产生的，目前度假中心员工频繁流动，对于管理经验的积累，很不乐观。另外，度假中心在职员工高中或中专学历不超过10人,其他均为初中学历。员工整体学历偏低，不仅使度假中心软件设施与“国际度假中心”星级建设的标准不协调，更是阻碍公司发展的重要因素。酒店一定的人才流动是正常的，也是合理的

6、。对于酒店的人才流失问题，只要酒店决策者有先进的管理理念和科学的用人机制，掌握人才流失和人力资源管理的规律,科学合理使用人才,改善酒店内部管理，就能留住优秀人才，推动酒店发展。成功的企业，必然是能不断聚集和持续造就高素质人才的企业。培育人才的结果，就企业而言，是生产力和竞争力的增强，就员工而言，是工作生活质量和人生满意程度的提高。企业不单单生产产品，更生产人才。企业的竞争说到底是人才的竞争，如何开发人才、培养人才和使用人才,充分发挥人才的积极作用，已成为现今摆在每一个企业而前的重要课题。针对企业如何培养人才，本人提出一个建议：校企合作人才培养第二章校企合作项目一一星旗

7、实业委托班方案第一节、校企合作简介校企合作就是紧密结合高校的人才培养体系，建立企业和学校联合培养高技能人才的制度。协调学校结合企业对高技能人才的实际需求，与企业联合制定培养计划，为企业培育高技能人才,选派管理人员协助教学，吸引学校教师、公司员工参与企业文化建设。第二节、策划方案宗旨、目标、步骤一、策划方案宗旨：本方案旨在寻找适应酒店行业发展需要并能符合企业经营实践要求的人才，培养具有扎实的饭店管理基本理论和专业知识、拥有或掌握较高的外语水平和信息管理技能的在公司能从事具体业务工作的应用型高技能人才。二、策划方案目标：本方案的目标是全面提升员工素质，五