甘薯栽培说课稿

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1、《甘薯栽培》说课稿岁贞铿一.说教材：1.知识与技能：(1)了解甘薯生育阶段、块根的膨人及产量形成。(2)了解廿黑的繁殖及萌芽出苗特性，整地起垄及栽插技术；施肥技术；廿薯块根形成与膨大机制2.过程与方法：通过对甘薯种植技术的了解，让学生们更加认识到种植的意义，同时也认识到科学技术对种植所起到的作用。3.情感与价值观：通过本节课的讲解让同学们认识到科学技术与口常生活、平时的种植是息息相关的，从而更加认真学习。二.说教法：讲解法传授法三.说教学过程：1.引入新课：甘薯的用途很广。薯块中除含有人量淀粉和糖以外，还含有钙、磷、铁等元素，维生素C、维生素B1、维生素B2的含量都比米、面

2、粉高。红肉甘薯富含胡萝卜素，营养价值更高。人们常食用的米、面、肉类等属于牛理酸性食物，而廿薯是牛理碱性食物，适当吃些廿薯调剂膳食结构，冇益于健康。廿薯茎蔓的嫩尖，营养丰富，可作为蔬菜食用。蒋块和茎叶都是很好的饲料，加工后的副产品如粉渣、糖渣、酒糟等都是畜禽的好饲料。据1989年国家公布的肉类生产最多的100个县中的询10乞，都是甘薯的重点产区。因地制宜地发展甘薯生产，对扩人饲料來源，促进农区畜牧业的发展，增加农家肥源，提高作物产量，增加农民收入，都有着重要意义。廿薯的单位面积淀粉产量比一般谷类作物高，用来制造酒精，出酒率高，成本低，设备简单，可称为廉价的再生能源作物。甘蒋还

3、可以制造荷萄糖、果荷糖浆。我国糖源不足，为了满足人民生活需要，每年要从外国进口人量食糖，耗用巨额外汇。为解决这个问题，专家曾建议，北方发展甜菜糖，南方发展甘蔗糖，广大中原地区是甘薯的主产区，充分利用丰富的廿薯资源，发展以廿薯为原料的果葡糖浆的牛产，是缓解我国糖源不足的有效途径。廿薯可以制柠檬酸、乳酸、丁醇、丙酮、丁酸、味精、酶制剂、氨棊酸、抗生素、维生素和各种淀粉衍生物等产品，广泛用于化工、保线、食品、纺织、塑料、染料等工业部门。2.新课1•品种选择与种薯繁殖(1)品种选择推广优良品种，并根据不同地力、不同用途和生产期合理搭配品种是发展甘蒋生产的有效途径。引进和筛选特色专用

4、型品种，发展专用蒋生产产业化，提高廿蒋生产的效益。（2）脱毒种薯繁殖选择适宜当地栽培的高产优质或有特殊用途的品种。在解剖镜下取0.1〜0.5mm大小的茎尖，以为基本培养基，通过调节生长激素种类和剂量，建立株系，然后再转入培养基形成小植株并适当快繁。采用电镜法、嫁接巴西牵牛指示植物法或血清学检测脱毒效來。将脱毒试管苗种植于大田与标准品种比较，鉴定品种的真实性。将真实品种的脱毒健壮试管苗在试管里或在防虫网室或温室里切段繁殖。在防虫网室或温室里栽插试管苗，让其结薯，即为原原种薯，育出的薯苗即为原原种苗。其技术关键是要对试管苗进行室内炼苗和寄栽生根育壮苗。在口然隔离条件下或在防虫网

5、室内利用原原种薯（苗）再进一步繁殖，其种薯即为原种种薯。利用原种种萼可再繁殖为1、2、3级种蒋，此类种蒋可直接用于大出生产。要求苗早冃-与当地栽插季节和茬口相衔接，苗足保一次性全苗，苗粗壮而发根早。同时,育苗方式上要做到成本低、方法简、易于操作。1.育苗方法与管理（1）蜩料薄膜覆盖育苗苗床无酿热物，仅覆盖薄膜，利用薄膜吸收和保存太阳热能提高床温。有两种方式：平播盖地膜，出苗后引苗出膜形式；平播盖膜结合起拱盖膜即盖双膜，出苗后揭内膜。（2）酿热温床覆盖薄膜育苗利用微牛物分解畜粪、作物秸秆以及杂草等酿热物的纤维素发酵产生的热量，并结介覆盖薄膜吸收太阳辐射热能提高苗床的温度。该方

6、法出苗较早、较多，成苗亦较壮。注意选择背风向阳，地势较高，排水良好和管理方便的地方作床址。苗床长度视地形及需要而定，一般5~7m。床宽视曲膜宽度而定，一般1.2〜1.3m。床深以40cm左右为宜。床底挖成中间高四周低和南深北浅，使床温均匀，出苗整齐。酿热物有高热的驴粪、马粪利低热的牛粪、作物秸秆等，以高热酿热物与低热酿热物配合使用较好。苗床酿热物填放厚度以25〜30cm为宜，其上铺4〜5cm细土，并覆盖薄膜增温。待床温升高至33〜35°C,即可排放种薯。（3）露地育苗利用自然温度培育薯苗，方法简便，省工省料。但薯苗生长缓慢，育苗期长，成苗较迟，且用种量较大。苗床大多做成1.

7、0〜1.3m宽平畦，畦土混合适量土杂肥,待气温稳定达到育苗要求时，叩可排种。2.排种技术（1）种蒋选择和种蒋消毒要选择具有本品种特征、皮色鲜明、大小适屮、不带病菌的健薯。种薯消毒可杀死附着在薯块上的黑斑、茎腐等病菌抱子，一般用抗菌剂浸种，如托布津、多菌灵或抗菌剂402等。（2）排种量根据育苗方法、育苗期、栽植密度、栽植面积及品种萌芽特性等情况而定。一般根据某甘薯晶种不同人小薯块萌芽数范围、不同温度或积温下萌芽数变化、不同育苗期茎蔓长度、剪蔓节数和单位而积密度可大致求得单位面积排种量。一般夏蒋地膜覆盖一次性育苗，每公