3.3 其他植物激素1

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1、讨论1.乙烯在植物体内能发挥什么作用？2.你听说过用乙烯利催熟香蕉等水果的做法吗？你同意这种做法吗？“红柿摘下未熟，每篮用木瓜三枚放入，得气即发，并无涩味”（宋·苏轼《格物粗谈·果品》)。这种“气”究竟是什么呢？人们一直不明白。到20世纪60年代，气相层析技术的应用使人们终于弄清楚，是成熟果实释放出的乙烯促进了其他果实的成熟。第三节其他植物激素一.其他植物激素的种类和作用1.种类和功能赤霉素诱导的Thompson无籽葡萄的生长。左边的一串地未处理的。而右边的一串地是在果实发育期间有赤霉素喷施过的的种类

2、合成部位主要作用赤霉素细胞分裂素脱落酸乙烯幼芽、幼根和未成熟的种子促细胞伸长，植株增高,促进种子萌发和果实发育主要是根尖促进细胞分裂，还有诱导芽的分化和防止植物衰老根冠、萎蔫的叶片等。（分布：将要脱落的器官和组织中含量多）抑制细胞分裂，促进叶和果实的衰老和脱落植物体各个部分促进果实成熟。一.其他植物激素的种类和作用1.种类和功能2.各种植物激素并不是孤立地起作用，而是多种激素相互作用共同调节五大类植物激素的生理作用，大致可以分为促进和抑制两方面，促进作用表现在促进细胞分裂、伸长和植物生长、发芽、开花、

3、结果,以及催熟、防衰等。抑制作用表现在抑制节间伸长和侧芽生长，以及促进落叶等。植物的生长以育过程中，不是受单一激素的控制，而是受多种激素协调作用所控制的。思考与讨论植物激素自身的合成是否受基因组控制?同化作用>异化作用细胞生长、体积增大细胞分裂、数目增多细胞分裂素纵向伸长横向变粗生长素、赤霉素乙烯促进促进促进二.植物的生长与植物激素之间的关系三.植物生长调节剂的应用1.植物生长调节剂的概念人工合成的对植物的生长发育有调节作用的化学物质称为植物生长调节剂2.植物生长调节剂的优点植物生长调节剂具有容易合成

4、、原料广泛、效果稳定等优点事例1天然状态下的凤梨（菠萝）开花结果时间参差不齐，一片凤梨田里需要分五六次收获，费时费工；晚上市还卖不出好价钱。到了冬季，由于气温低、日照弱，果实成熟慢，品质差。用乙烯利催熟，就可以做到有计划地上市。事例2芦苇是我国主要的造纸原料，但多数芦苇的纤维短、品质较次。如果在芦苇生长期中一定浓度的赤霉素溶液处理，就可以使芦苇纤维长度增加50%左右。事例3用传统的方法生产啤酒时，大麦芽是不可缺少的原材料。利用大麦芽，实质是利用其中的α—淀粉酶。用赤霉素处理大麦，可以使大麦种子无须发芽

5、就可以产生α—淀粉酶，这样就可以简化工艺、降低成本。事例4在蔬菜水果上残留的一些植物生长调节剂会损害人体健康，例如，可以延长马铃薯、大蒜、洋葱贮藏期的青鲜素（抑制发芽）就可能有致癌作用。我国的法规禁止销售、使用未经国家或省级有关部门批准的植物生物调节剂。评述植物生长调节剂的应用讨论：1.你知道哪些农产品在生产过程中使用了植物生长调节剂？2.哪些水果在上市前有可能使用了乙烯利？3.生产过程中施用植物行长调节剂，会不会影响农产品的品质？4.如果你是水果销售员，面对半青不熟的水果，你认为应当使用乙烯利催熟吗

6、？作为一个消费者，你又怎么看？(1)用GA(赤霉素)打破莴苣、马铃薯、人参种子的休眠；促进苋菜、芹菜等的营养生长，增加产量。(2)用NAA（萘乙酸）促进甘薯、黄杨、葡萄的生根；对苹果、鸭梨进行疏花疏果，促进脱落；对棉花进行保花保果，防止脱落。(3)用乙烯利促进黄瓜、南瓜的雌花分化；促进香蕉、柿子、番茄的果实成熟。(4)施用矮壮素（生长延缓剂）抑制棉花生长，促进结实。3.植物生长调节剂的应用4.使用植物生长调节剂的注意事项施用目的、施用时间、施用方式、施用次数适宜浓度、药用效果、药物毒性、处理部位、价格

7、和该用是不方便等。一、基础题答案：2.B更准确。A过于绝对，植物生命活动的调节是非常复杂的过程，从根本上说是由基因控制的，环境变化也会影响基因的表达，激素调节只是其中的一种调节方式。4.植物激素在对植物生命活动进行调节时，并不是完全孤立地发挥作用，而是相互作用，形成复杂的调节网络共同调节。例如，在生长素浓度升高时，会促进乙烯的合成。1.脱落酸在高温条件下容易降解。在自然界中存在这样一种现象：小麦、玉米即将成熟时，如果经历持续一段时间的干热天气之后又遇大雨天气，种子就容易在穗上发芽。如何对此现象做出解释

8、？二、拓展题这是因为脱落酸能促进种子休眠，抑制发芽。持续一段时间的高温，能使种子中的脱落酸降解。没有了脱落酸，这些种子就不会像其他种子那样休眠了。然后，大雨天气又给在穗上的种子提供了萌发所需要的水分，于是种子就会不适时地萌发。自我检测的答案和提示一、概念检测1.D。2.B，C，D。3.D。二、知识迁移B，因为果肉细胞由子房壁、胎座等细胞发育而来，染色体数与体细胞一样。三、技能应用提示：除了浓度以外，还需要考虑的因素有：适用于哪些庄稼的除草，能除哪些杂草，