2018、4第一节醇酚导学案设计

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1、第一节第1课时【学习目标】1.掌握乙醇的主要化学性质；2.了解醇类的结构特点、一-般通性和几种典型醇的用途。【自主探究】一、醇的概念、分类和命名1•醇的概念疑基与相连的化合物叫做醇；轻基与直接相连形成的化合物叫做酚。2.醇的分类根据分子中的疑基数目，醇可分为，二元醇，多元醇。也可以根据醇分子中是否含环分为脂肪醇和-饱和一元醇的通式为或o3.醇的命名(见资料卡片)写出下列醇的名称①CHQIC氏CIbCIL②(CH3)2CIIOII4.醇的同分异构现象有①②③o【练习1】观察下列儿种有机物的结构简式，

2、回答下列问题：CH30H①CH3CH2CH2OH②OH0H⑦OHOH0HHrOH(1)上述有机物中属于一元醇的是，属于多元醇的是.(2)①和②结构上的不同点是,二者互为,⑶④的名称为,⑤的名称为,它们的分子式,属于异构。二、阅读课本49页，分析表3J,3・2总结醇的物理性质:1.饱和脂肪醇的物理性质(1)醇的沸点规律①相对分子质量相近的醇和烷坯相比，醇的沸点—烷坯，这是由于醇分子间存在o②具有相同碳原子数的饱和醇，分子内的疑基个数越多，沸点越o(2)溶解性：轻基含量,越易溶于水。甲醇、乙醇、丙醇均

3、可与水以,是由于【学与问］教材49页：2.乙醇发生反应时，可断裂不同的化学键，如：(1)与钠等活泼金属反应反应方程式为O化学键断裂位置：(2)消去反应：乙醇在作用下，加热到时可生成乙烯。化学方程式为O化学键断裂位置：(3)取代反应①与盘漠酸反应化学方程式为o化学键断裂位置：②分子间脱水反应化学方程式为C化学键断裂位置：(4)氧化反应①燃烧反应：化学方程式：。②催化氧化反应：化学方程式：•化学键断裂位置：③可被强氧化剂氧化：cjhOH乙醇可使酸性KMnO4溶液或使酸性K2Cr2O7溶液【资料卡片】教

4、材52页，有机氧化反应和还原反应的定义:三.几种重要的醇(下面横线上填写相应物质的结构简式)饮用使眼睛失明；可作为内燃机的防冻液；俗称甘油，有护肤作用。【合作探究一】醇类发生消去反应的条件结合乙醇消去反应的断键方式，判断下列能发生消去反应有0/》一CHrOH①CH3OH②=/■③(CH3)3CCH2OH④(CH3)3COH【学与问】教材50页：淚乙烷与乙醇发生消去反应，有什么不同？［总结升华］醇类发生消去反应的条件：【练习2］下列醇不能发生消去反应的是：（）A乙醇B1—丙醇C2,2—二甲基一1—丙

5、醇D1—丁醇?H【练习3】CH3CH2CHCH3发生消去反应的产物为：或。【合作探究二】乙烯的实验室制法（教材51页，实验3・1）1•实验仪器发生装置用的玻璃仪器有：2.实验步骤：连接装置，检查装置气密性；加入药品；加热；观察现象；移出导气管，停止加热。3.注意事项（1）配置1:3的乙醇与浓硫酸的混合液操作步骤：o（2）浓硫酸的作用:；（3）碎瓷片的作用：（4）温度计的位置：,使温度迅速升到170°C的原因：o（5）实验过程中产生等杂质气体，在检验乙烯性质前需除去杂质的原因是，用除去杂质气体。【资

6、料卡片】：乙醇的分子间脱水方程式：。（化学键断裂位置：）K思考力甲醇和乙醇的混合物与浓硫酸共热生成瞇的种数分别为和。【合作探究三】醇的催化氧化反应规律写出下列物质催化氧化反应的化学方程式：1-丙醇：2-丙醇：HHII③H稱册日HH【总结升华】醇的催化氧化反应规律催化氧化反应条件：（1）与軽基直接相连的碳上大于等于两个氢，催化氧化生成（2）与疑基直接相连的碳上有一个氢，催化氧化生成（3）与羟基直接相连的碳上没有氢，不能发生催化氧化。【练习4】下列醇不能发生催化氧化的是：（）A甲醇B苯甲醇C2-二甲基

7、一2—丙醇D1-丁醇【当堂检测】1.乙醇分子中不同的化学键如右图，关于乙醇在各种反应中断裂键的说法不正确的是（）A.乙醇和钠反应，键①断裂B.在Ag催化下和Ch反应，键①③断裂C.乙醇和浓H2SO4共热140°C时，键①或键②断裂；在170°C时，键②⑤断裂D.乙醇完全燃庞时断裂键①②2.关于实验室制备乙烯的实验，下列说法正确的是（）A.反应物是乙醇和过量的3mol/L硫酸的混合液B.温度计插入反应溶液液面以下，以便控制温度在140°CC.反应容器（烧瓶）中应加入少许瓷片，防止暴沸・D.该反应可能

8、会产生SO?杂质，不能使酸性KMnO4溶液褪色3.丙烯醇（CH2=CH—CH2OH）可发生的化学反应有（）①加成②氧化③燃烧④加聚⑤取代A.只有①②③B.只有①②③④C.①②③④⑤D.只有①③④1.A、B、C三种醇同足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气，消耗这三种醇的物质的量Z比为2：6：3,则A、B、C三种醇的疑基数Z比为（）A.3：2：1B・3：1：2C.2：1：3D・2：6：35.下列物质既能发生消去反应,又能氧化成醛的是（A.CH3CHzCHCH3OHC.C