沱沱工社案例分析

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1、沱沱工社网案例分析一.沱沱工社简介沱沱工社母公司九城集团成立于1995年,属于有机、天然、高品质食品网上超市。2004年12月成为美国纳斯达克上市企业。2009年4月,九城集团正式进军食品B2C领域,注资5000万成立九城天时生态农业有限公司,2010年4月,九城集团倾力推出国内首家专业提供新鲜食品的网上超市——沱沱工社。并在北京、上海等地投建上千亩有机农场。凭借雄厚的资金实力,九城集团整合了新鲜食品生产、加工、B2C网络化销售全产业链各相关环节,并依托“透明供应链”产品质量透明管理体系在食品行业供应链上的独特应用,将“新鲜日配”这一B2C领域难以逾越的梦想变成现实。第一家全产业链的有机、天

2、然、高品质食品服务电商。拥有8所大型合作农场。14大类,近万余种商品。32座城市开通生鲜冷链配送,358个城市开通非生鲜配送。1050亩农场获得屮国、欧盟有机认证。二、商业模式(-)配送服务1、而向全国32个省,沱沱工社宣布2013年10月17面向全国32个城市正式开通冷链物流生鲜品类商品的配送服务,沱沱工社除北京地区以外的生鲜业务将与第三方物流合作(普通快递:宅急送。特快专递:顺丰速递)全程冷链,收到订单后承诺24小时即发货(二)产品线及品牌1、肉蛋禽奶猪肉1、有机奶:归原有机牛奶、缘天然纯有机奶、三元极致有机奶、澳洲生机谷牛奶!2、食用油有机:均衡小站、生态小镇、千岛源;进口:伯爵、包诺

3、。3、五谷杂粮有机:亲民有机食品、东北大金源有机大米、野金香品牌、五谷康品牌、雁窝岛品牌、善耕原有机原米。4、调味调理有机:禾然有机酱油、哈维斯特盐糖。进口:摩纳德芳香醋、小胖子系列、德国诗尼坎普系列。非有机国产:王守义、味好美酱、丘比果酱、味嘟嘟系列咖喔、5、南北干货有机:庆元信洲系列、天绿、新阳洲非有机:台湾点点绿系列、丝宝宝系列。6、方便速食有机:亲民有机挂面、亲民有机酸菜丝、新阳洲紫菜、老正系列挂面、天津'新食力'系列挂面。进口:西班牙公鸡牌意大利面。7、饼干糕点进口:Aji尼西亚惊奇系列脆饼、马來西亚,本铺品味。系列、台湾Aji五谷系列、台湾onlyone黑芝麻手工蛋片、澳门,十月

4、初五e系列休闲食品。8、休闲小食非有机:万佳利加州原野系列干果、丰达凯莱系列干果、好时巧克力、乐滋系列干果片、嘉云斯系列糖、点点绿系列休闲食品、维维嚼益嚼营养棒。9、营养保健食品李宝赢堂系列补品、蔚达系列营养品、深蓝康健系列、养生堂、自然之宝。10、酒有机酒:和韵、茅台有机酒葡萄酒:张裕、拉菲罗富齐庄园葡萄酒、黑桃A、路易土妃葡萄酒、长城、智利红魔鬼系列、土朝葡萄酒!11、茶饮有机茶:阳光沙漠有机茶、,更香,有机茶、加一有机参茶、南非有机茶、古洞春有机野茶、光照人有机茶、虎标牌苦养茶。进口茶:澳洲考拉有机茶。12、咖啡进口咖啡:德国大卫杜夫系列咖啡、新加坡卡司诺系列咖啡、香格里拉农场咖啡13

5、、冲调有机:素之都系列冲调品、其余品牌都在做。进口:德国进口亨利有机麦片14、饮料果饮:露露杏仁露、王老吉凉茶、汇源橙汁、达利园和其止凉茶、芳塔娜系列饮品、味丹绿力系列水果汁、西班牙茱莉无糖果汁系列、康师傅酸梅汤。碳酸饮料:可口可乐。矿泉水:雀巢优活饮用水、屈臣氏系列饮品、乐百氏矿泉水、怡宝矿泉水。(三)赢利模式1、目前,除了蔬菜、肉禽等食品由沱沱工社自己的农场供应以外,一些有机食品采用的是对外采购的方式。2、打造国内首个有机农业电商全产业链。(品牌效应)3、参与促销活动,如限时促销。4、实行宅配卡,分A/B/C三种不同金额配送卡5、加盟收入(四)具体生产运作环节订单确认——组织采购一一流通

6、加工——包装一一运输装卸——配送——售后服务三、经营模式(-)经营理念小规模农庄,高品质之源当今时代的食品危机,是大众消费市场价格竞争的恶果。食品的品质核心不在其表面的色、香、味,而在消费者吃了之后在相当长一段时间内对身体的影响。消费者很难从商品本身就判断出食品的品质,于是就依从了价格和广告选择的标准。生产企业会从两方面压缩成本;一方面,他们压低供应商的材料价格,最后迫使供应商作假,国内的大企业的食品危机都出现于此,另一方面,他们利用科技的手段(如转基因特种、农药、化肥、激素、抗生素等等)来提高生产效率,降低成本,国外的食品巨头基本都是如此,所以大规模生产存在固有的食品风险。小规模农场,产量

7、有限,不用参与大众市场的价格竞争,他的客户是认可他们的品质价值的小众消费者,只要他们严格遵循安全的种养原则,他的消费者就会给出合理的价格,并表现出非常强的忠诚度。国外很多经营了上百年的农庄,国内很多百年老店,都是这个理念的最好佐证。(-)打造国内首个有机农业电商全产业链沱沱工社做的是有机食品网上超市,即用B2C电子商务模式销售有机食品及其他高品质食品。为了能够确保食品的新鲜和安全,一方面,沱沱工社斥资3000

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