玻璃包装材料

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1、玻璃包装材料在食品工业中的应用及发展前景摘要：玻璃是很常用的包装材料z—。玻璃包装材料的主要特点是美观、卫生、抗腐蚀、成本低，而且是惰性材料，对环境污染小。牛奶、软性碳酸饮料、酒类和果酱等普遍釆用玻璃容器包装。关键词：玻璃包装，发展Abstract:Glassisoneoftheverycommonpackagingmaterial.Themaincharacteristicsofglasspackagematerialisbeautiful,health,corrosionresistant,lowcost,andisine

2、rtmaterials,smallofenvironmentalpollution.Milk,softcarbonatedbeverage,wineandjamwidelyusedglasscontainerssuchaspackaging.Keywords:glasspackaging,development0前言玻璃包装材料是一种古老的包装材料，3000多年前埃及人首先制造出玻璃容器，由此玻璃成为食品及其他物品的包装材料。玻璃是由石英石、纯碱、石灰石为主要原料，加入澄清剂、着色剂、脱色剂等，经1400-1600°C高温熔炼

3、成粘稠玻璃液再经冷凝成的非品体材料。玻璃具有其他包装材料无可比拟的优点，作为包装材料最显著的优点：高阻隔、光亮透明、化学稳定性好、易成型、但玻璃容器的质暈大容易碎，这一性能缺点影响了在食品包装上的使用发展，尤其是受到塑料和复合包装材料的冲击，随着玻璃工业生产技术的发展,现在已研制出高强度，轻量化的玻璃材料及其制品。玻璃包装容器是将熔融的玻璃料经啖制、模具成型制成的一种透明容器。玻璃包装容器主要用于包装液体、固体药物及液体饥料类商品。1玻璃包装的特性1.1化学稳定性好具有极好的化学稳定性是作为食品包装材料的一个突出的优点。一般说

4、来，玻璃内部离子结合紧密，高温熔炼后大部分形成不溶性盐类物质而具有极好的化学作用，具有良好的包装安全性，最适宜婴儿食品、药品的包装。1.2物理性能（1）密度较大，此性能影响玻璃制品及食品生产的运输费用，不利包装食品仓储、搬运及消费者的携带。（2）透光性好，玻璃具有良好的透光性，可充分显示内装食品的形色。对要求避光的食品，可采用有色玻璃。（3）玻璃的导热性能差，在高温时主要是辐射传热，低温时则以传热传导为主。玻璃的热膨胀系数较低，因此玻璃可耐高温，用作食品包装能经受加工过程的杀菌、消毒、清洗等高温处理，能适应食品微波加工及其他加

5、工及其他热加工，但是，常用的玻璃材料对温度骤变而产生的热冲击能力差，尤其是，常用的玻璃较厚，表面质量差时，它能能承受的即便温差更小。（4）玻璃具有对气、汽、水、油等各种物质的高阻隔特性，其透过率为0,他是作为食品包装材料的又一突出特点。1.3机械性能玻璃硬度高，抗压强度较高(200~600MPa),但抗张强度低(50〜200MPa),脆性高，抗冲击强度低。玻璃的理论强度高达10000MPa,但实际强度只为理论强度的1%以下，这主要是受玻璃内部及表面缺陷的影响，如气泡、成分分布不均表面质量微小缺口、厚薄不均等。此外，玻璃成型时冷

6、却速度过快会使玻璃内部产生较大的内应力，也致使其机械强度降低。所以玻璃制品需要进行合理的退火处理，以消除内应力提高其强度。玻璃强度还受负荷作用的速度及时间的影响，较长时间荷重的玻璃强度较低，这是玻璃的静态疲劳性能决定的。玻璃的静态疲劳以及使用吋承受的周期变化负荷作用都将导致其强度降低，所以玻璃包装制品重复多次使用的次数应受限制，以保证包装安全可靠。1-4良好的成型加工工艺性玻璃加工制成各种形状结构的的容器，而且易于上色，外观光亮用于食品包装美化效果好，但印刷等第二次加工性差。1.5原料来源丰富玻璃制品的价格叫便宜，还具有可回收

7、再利用的特点，废弃玻璃制品可回炉焙炼，再成型制品，这可节约原材料、降低能耗。形状质量合格的回收玻璃制品经清洗消毒可再次使用。2玻璃包装在食品工业中的应用目前玻璃包装容器产品品种大量增加，基本满足了国内酒类、饮料、医药等行业的产品包装的需要。特别是三资企业生产的啤酒、饮料、葡萄酒等的包装瓶都可由国内供应。2.1啤酒饮料包装市场：玻璃容器成首选我国玻璃瓶包装市场早己推出了印花玻璃啤酒瓶和印花玻璃饮料瓶，印花白酒瓶和印花葡萄酒瓶也渐成趋势。这种将精美的图案与商标印制在玻璃瓶表面的新产品己为众多啤酒与饮料生产企业所采用，如啤洒企业有青

8、岛啤洒集团、华润啤洒集团、燕京啤洒集团等；饮料企业有可口可斥公司、百事可斥公司、宏宝莱公司等；葡萄酒企业有张裕集团、龙口威龙公司等。领先于同行业的啤酒与饮料生产企业己经开始将印花玻璃瓶、轻量化或一次性的玻璃瓶作为产品外包装的首选，新瓶装新酒与旧瓶装新酒相比，虽增加了一定的生产