舒城县蔬菜产业现状及发展对策

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1、舒城县蔬菜产业现状及发展对策舒城县蔬菜产业现状及发展对策舒城县地处大别山东麓、巢湖西滨，县内道路畅通、交通便捷，距省会合肥市仅54km,蔬菜生产历史悠久、资源丰富，被称为省城合肥二线蔬菜生产基地。多年来，舒城县把发展蔬菜生产摆上全县六大主导产业之一来抓。经过10余年的努力，舒城县蔬菜生产已成为农业主导产业之一，成为农村经济新的增长点。1舒城县蔬菜产业现状1・1生产稳步发展，经济效益逐年上升全县蔬菜生产以城关、千人桥、桃溪、干汉河、柏林等乡镇为主，逐步向远郊及山区的舒茶、河棚、山七、庐镇等乡镇延仲。随着设施园艺以及新技术、新品种的推广应用，全县蔬菜生产而积不

2、断扩大,特色精细菜、高效反季节蔬菜以及无公害绿色有机蔬菜的种植比重大幅度提高，千亩无公害蔬菜生产基地已建成运营。以双丰现代农业科技示范园和城关农业科技示范园为辐射带动，大力推广无公害绿色蔬菜生产。目前，蔬菜生产已成为全县各地农民调整种植结构、增加收入的重要手段。据统计，全县蔬菜年种植面积达到1・12万帥2,食用菌600万棒，其中大中棚蔬菜4133.33hm2,高效反季节蔬菜1533.33hm2,特色精细菜1000hm2,高山蔬菜2000hm2,无公害绿色蔬菜733.33hm2,年产鲜菜34万t,居全县经济作物之首。1・2花样品种增多，科技含量显著提高为适应

3、消费者高质量、高营养的需求，通过多途径引进新品种、新技术，做到“引洋、种野、串季”，增强市场竞争力。一是蔬菜品种多样化。在开发生姜、大淼、黄心乌、西葫芦、黄瓜、西红柿等传统蔬菜的同时,大力引种西洋芹、芥蓝、四季菜心、水晶菜、樱桃番茄、人参果、芦笋等国内外名特优新品种60余种。二是生产季节多样化。近年来，秋延迟蔬菜生产技术在全县各地推广应用，蔬菜生产打破了季节限制，一年四季都可吃上新鲜、时令蔬菜。三是栽培技术多样化。近年來，引进开发新技术新设施75余项（种），女口：防虫网覆盖栽培技术、草莓设施栽培技术、樱桃番茄周年设施栽培技术、香椿大棚促成栽培技术、菊苣芽球

4、软化栽培技术，引用无滴膜、防虫网、遮阳网等新型覆盖材料，运用大棚C02施肥技术、微型渗灌技术和无公害绿色栽培技术等。1・3产业化初具规模，市场流通日趋成熟全县培育蔬菜加工龙头企业有舒城蔬宝公司、五显外贸加工厂、绿园食品有限公司、皖西好华食品厂等数十家，每年加工净菜、泡菜、干菜、果汁等蔬菜加工产品逾1万t,产品销往20多个省，出口FI木、朝鲜等多个国家。全县形成大小蔬菜交易和批发市场50多个，其中，舒城蔬菜大市场被农业部确定为全国蔬菜定点批发市场，占地1万m2,年吞吐蔬菜55万t。市场和加工业的兴起，有力地推动了舒城县蔬菜产业的发展。2舒城县蔬菜产业存在的问

5、题2.1蔬菜安全问题发展无公害绿色蔬菜是当前和未來的发展方向，就目前的状况而言，安全问题尤为突出。一是菜农观念落后,盲冃追求产量和早上市，滥用和过量使用化肥、农药及牛长调节剂，形成蔬菜安全的…大隐患。二是无公害绿色蔬菜生产要求较好的配套技术，而生产过程中的土壤肥力、病虫害防治以及环境污染等问题诡未得到很好的解决。三是监督、检测问题，无公害绿色蔬菜与普通蔬菜从外观上很难区别，而食用有害蔬菜短期内也不会出现不良反应。目前对蔬菜产品的检测主要是依赖仪器，如何采用快速便捷的鉴别方法提高消费者的辨别能力将是今后工作的研究内容。2.2发展规模问题没有规模就没有市场，没

6、有市场就很难取得经济效益。舒城县蔬菜生产仍以传统大路菜为主，真正的名、特、优、新、稀蔬菜晶种未能上规模、上档次，特色不突出、竞争力不强，尤其是反季节蔬菜种植规模不够大，区域优势不明显。2.3加工贮鲜问题舒城县生产的蔬菜主要以初级产品的形态直接进入市场，产后的处理简单、粗放、标准不一。提高产后处理水平，上品牌、上包装,提高知名度，搞好加工、贮藏和保鲜，更是今后研究的一大课题。2・4标准化基地建设问题面对市场准入制的挑战，如何进行标准化、安全性蔬菜生产，建立免检的蔬菜产品基地，使产品玄接进入城市超市和国际市场，是今后的研究方向Z—。3舒城县蔬菜产业发展的对策3

7、.1加强基地建设，培育优势产业带根据舒城县蔬菜的分布特点，重点是3个方面基地的建设：一是以城关、干汉河、柏林等近郊区乡镇为重点，全面实施无公害绿色蔬菜生产，建立叶菜类、茄果类、瓜类无公害生产基地。二是以千人桥、杭埠、桃溪等水源条件较好的乡镇为重点，建立FH藕、菱白、蒙霁等水生蔬菜生产基地。三是以晓天、山七、庐镇等山区乡镇为重点，建立高山菜、山野菜、药食两用保健菜为主的绿色蔬菜食品基地。通过加强基地建设，使区域优势更加明显，逐步培育优势产业带，提高规模效益。3・2推行无公害绿色标准化生产，提高蔬菜质量安全水平面对农产品市场的激烈竞争和市场准入制度的建立，舒城

8、县蔬菜生产必须加快无公害标准化生产步伐。一是加大宣传力度，提高广大