管理学实习报告~潘磊

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1、海南大学分数:管理学原理课程实习报告题目：《海口可口可乐公司实习报告》学号：20132701310027姓名：潘磊年级:2013学院：经济与管理学院专业：物流管理任课教师：谭胤宁完成日期：2015亠16序：2015年1月13管理学老师组织我们2013级物流管理专业到海口中粮nJ口可乐公司参观实习，早上八点时分，随着可口可乐公司的接待车的到來，我们全班一行怀着期盼的心情踏上了去往参观实习的道路。一、历史发展历程可口可乐是由美国美国的约翰•彭泊顿于1886年发明了一种具有提神、镇静以及减轻头痛作用的饮料，他的助手无意中加入了苏打水，这回味道更好了，合伙人罗

2、宾逊从糖浆的两种成分激发出命名的灵感，于是Coca-Cola便诞空了。随后便凭借着独特的口感风靡全球，目询，全球每天有17亿人次的消费者在畅饮可口可乐公司的产站，成为全球最大的饮料厂商海口中粮可口可乐公司是可口可乐公司在海南的一个分公司，冃前公司在职员工120余名,主要业务负责全海南省可口可乐饮料的供应。二、企业组织可口可乐公司平面图（一）组织架构通过平面图我们可以看到，该企业采川的是类似于事业部纽织架构，有财务部、生产部门、销售部门等部门，各部门负责自己工作的同时又密切协调合作，提高了企业生产效率，提升了竞争力，确保了企业在LI益竞争激烈的环境下保持

3、足够的市场占冇率。（二）生产车I'可在参观实习的过程屮，首先我们看到的是水处理车间，水处理设备是先进的，每小时可以处理7（）吨，水是从地底328米取出的水，然后经过物理碳吸附、沉淀等方法杀菌消毒处理Z后作为原料，保证了原材料的安全性。接下来我们看到了生产车间,有两条生产线，一条负责瓶塑料装的生产，另一条负责玻璃瓶的生产。这两条生产线每分钟可以生产400瓶饮料，完全可以供应全岛的可口可乐品牌饮料。另外，该公司还冇雪碧、芬达等产品，均在市场中占有不小份额。（三）企业文化在文化长廊我们可以清晰地看到可口可乐公司从诞生到现在走过的历程以及取得的巨大成就。企业以

4、专业力、执行力、决策力、学习力、协作力等作为金业每一位员工都应牢记的目标。员工也会有休闲的地方，在可乐吧，我们来参观的可以免费尝到公司刚生产出的产品，以及参加公司组织的游戏环节，尽情享受这参观的乐趣。（四）销售部供应链企业有口己专门的午队负责饮料的配送，提升了送货效率,在运输的过程中同时也起到了宣传作用，同时乂避免在运输过程中发生的问题。销售部门有白己的电子商务平台，扩展了销售渠道。（五）产品分析波特五种力量分析现在竞争者非常可乐、百事可乐、、红牛、岛内的椰树集团、凉茶类王老吉、加多宝等人的品牌以及做奶制品的伊利、蒙牛也会对其销售量冇所影响潜在竟争者作

5、为饮料类的产占占，以后奶制胡彳丁业可能以后加入供应商该产品核心原料是由美国本部运送过来，其它原料的供应能力及其成本比较稳定替代品海南这边天然有椰子，以及其它竞争者的产品均可作为其替代品购买者海南木省人口不到900万，但由于海南岛地理位置较为特殊，外界物品运来较为不便，加上可可可乐深的消费者青睐，因此在本地区还是有比较大的消费空间。SWOT分析竞争优势口感好、消费忠实程度高、站牌形象好、生产技术、管理模式先进竞争劣势本身产品长期饮用会对身体产生危害，对一些主打健康的乳制詁而前，显然竞争力不够潜在机会海南省目前经济发展较为迅速，消费者购买能力提高，市场容最

6、扩人外部威胁其它饮料厂商较多且品牌大，竞争压力比较大经过SWOT分析后，我们发现企业冇着自己的组织优势，但面对的外部威胁还是挺人的,尤其是外部的竞争，因此在以后制定组织战略时要采用多种经营型战。坏境的机会（O）组织优势（S）组织劣势（W）多种经营战略环境劣势（T）三、面临的主要问题及解决方法（一）经常饮用可口可乐饮料会对身体产生一定的影响，而如今人们对健康的关注越来越高,相比Z下，以后人们对饮料的选择势必会偏向于乳制品，因此，可口可乐一定要改良产品配方，消除这方面的影响。（二）外界竞争大在海南这个而积并不大的区域，却有很多知名的饮料品牌的加入，而口己的

7、销售渠道还有待扩宽，营销模式有待改变，注意努力提升电了交易平台的作用同时线上与线下结合。（三）我们在参观过程中了解，该公司釆用的生产设备任然是90年代的，虽然已经足够满足冃前的市场需求，但长期下去不更新生产设备的话会对以后扩大市场山冇率來说是一件不利的事，因此有必要更新牛产设备及具具它的硬件设备。由于时间关系及个人水平较低，分析失谋之处希望可以得到谅解。