竞争酒店业绩分析

《竞争酒店业绩分析》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、附件四：竞争酒店业绩分析1•竞争酒店业绩分析（房务部分）1.1各房型价格对比各酒店nJ根据口身实际房型进行分类比较（双人标准间）——本酒店规划（）间/套价格种类竟争对手1客房数（）间/套竟争对手2客房数（）间/套竟争对手3客房数（）间/套淡季旺季平季全年淡季旺季平季全年淡季旺季平季全年公布价自入散客公司协议A公司协议B旅行社A旅行社B旅行社散客长包房A长包房B会议团队A会议团队B订房中心价A订房中心价B价格种类竞争对手1客房数（）间/套竞争对手2客房数（）间/套竞争对手3客房数（）间/套淡季旺季平季全年淡季旺季平季全年淡季旺季平季全年公布价自入散客公司协议A公司协议B旅行社A旅行社B旅行社

2、散客长包房A长包房B会议团队A会议团队B订房中心价A订房中心价B价格种类竞争对手1客房数（）间/套竞争对手2客房数（）间/套竞争对手3客房数（）间/套淡季旺季平季全年淡季旺季平季全年淡季旺季平季全年公布价自入散客公司协议A公司协议B旅行社A旅行社B旅行社散客长包房A长包房B会议团队A会议团队B订房中心价A订房中心价B价格种类竞争对手1客房数（）间/套竞争对手2客房数（）间/套竞争对手3客房数（）间/套淡季旺季平季全年淡季旺季平季全年淡季旺季平季全年公布价自入散客公司协议A公司协议B旅行社A旅行社B旅行社散客长包房A长包房B会议团队A会议团队B订房中心价A订房中心价B价格种类竞争对手1客房数

3、（）间/套竞争对手2客房数（）间/套竞争对手3客房数（）间/套淡季旺季平季全年淡季旺季平季全年淡季旺季平季全年公布价自入散客公司协议A公司协议B旅行社A旅行社B旅行社散客长包房A长包房B会议团队A会议团队B订房中心价A订房中心价B1・2本地酒店业市场分析本年度客人来源分析一一各酒店对根据口身实际客人来源地进行分类比较客源来源入住房数（间.夜）合计%1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月本省——福州泉州莆m晋江外埠——北京上海广州武汉昆明长春境外——香港H本美国其他1・3房价优惠项目房价类型机场接送欢迎饮品欢迎果蓝免费早餐报纸游泳餐饮优惠娱乐优惠康体优惠免费洗烫延迟退房其它其

4、它公布价自入散客公司协议A公司协议B旅行社A旅行社B旅行社散客长包房A长包房B会议团队A会议团队B订房中心价A订房中心价B2.竞争酒店业绩分析（餐饮部分）2.1强弱对比竞争酒店优与弱势之分析酒店状况优势弱势2.2强弱对比竞争酒楼优弱势之分析酒楼状况、优势弱势2・3市场调查表（一）店名称餐饮设旷、XX餐厅XX餐厅容纳人数容纳人数楼层楼层特色特色XX餐厅宴会厅容纳人数容纳人数楼层特色特色XX酒吧XX餐厅容纳人数容纳人数特色楼层XX酒吧特色容纳人数XX餐厅特色容纳人数XX酒吧楼层容纳人数特色特色2・4市场调查表（二）酒店宴会/会议赢大宴会厅而积nf剧院式（人）课堂式（人）宴会式（人）立式酒会

5、（人）多功能厅而积宴会、酒会、课堂、剧院而积宴会、酒会、课堂、剧院而积宴会、酒会、课堂、剧院而积宴会、酒会、课堂、剧院1234567892・5市场调查表（三）酒楼名称对比项目总容纳人数大厅餐位贵宾房餐位经营菜系特色2・6市场调查表（四）洒店餐饮部1'亍XX餐厅宴会厅主要经营产品主要经营产品人平均消费人平均消费XX餐厅XX酒吧主要经营产品主要经营产品人平均消费人平均消费XX餐厅XX酒吧主要经营产品主要经营产品人T：均消费人平均消费XX餐厅XX酒吧主要经营产品主要经营产品人平均消费人平均消费