营养液的管理

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1、营养液的管理这里阐述的营养液管理主要是指循环式水培的营养液管理，开放式基质栽培的营养液管理在以后有关的栽培设施和管理中会详细讨论。作物生长过程中，由于作物根系生长在营养液屮，通过吸收养分、水分和氧气来维持其生长的需要,吸收的过程也改变了营养液屮各种化合物或离子的数量和比例，浓度、酸碱度和溶解氧含量等也随着改变。同时，由于根系的代谢过程会分泌出一些有机物以及根系表皮细胞的脱落、死亡甚至部分根系的衰老、死亡而残存于营养液Z中，并诱使微生物在营养液中繁殖，从而或多或少地改变了营养液的性质。环境温度的改变也影响到营养液的液温的变化。因此，要对营养液这些性质有所了解，才能够有针对性地对影响营

2、养液性质的诸多因素进行监测和有效地控制，以使其处于作物生K所需的最适范围之内。这里所述的营养液管理主要是指营养液的浓度、酸碱度(pH)、溶解氧和营养液温的管理这四个方面。一、营养液的浓度：由于在作物生长过程不断地吸收养分和水分，加上营养液裸露于空气中水分的蒸发，会引起其浓度、组成的不断变化，因此需要对营养液的养分含量和水分的存有量进行监测和补充。水分的补充视作物蒸腾耗水的多少来确定。植株较大、天气炎热、干燥的气候条件下，耗水量多，这时补充的水分也较多。补充水分时，可在贮液池中划好刻度，将水泵停止供液一段时间，让种植槽中过多的营养液全部流至贮液池之后，如发现液位降低到一定的程度就必须

3、补充水分至原来的液位水平。营养液浓度在作物吸收降低到一定的水平时，就要补充养分。而养分的补充与否以及补充数量的多少，要根据在种植系统中补充了水分Z斤所测得的营养液浓度来确定。营养液的浓度以其总盐分浓度即电导率來表示。除了在严格的科学试验之外，在生产屮一般不进行营养液屮单一营养元索含量的测定，而冃在养分的补充上，也不是单独补充某种营养元索，在补充养分时要根据所用的营养液配方全面补充。至于所用的营养液浓度降低至什么样的水平才需要进行养分的补充，这要根据所选用的营养液配方不同和种植作物种类及栽培技术和不同来具体确定。不同作物对营养液的浓度要求不同，这与作物的耐肥性有关。一般情况下,茄果类

4、和瓜果类要求的营养液浓度要比叶菜的高。但每一•种作物都有一个适宜的浓度范围，绝人多数作物的适宜浓度范围为0.5~3.0ms/cm,最高不超过4.0ms/cm。在不同的生育时期，作物对营养液浓度的要求也不一样。一般而言，苗期植株小，浓度可较低，生育盛期植株人，吸收量多，浓度应较高。以番茄为例，在开花之前的苗期，适宜的浓度为0.8〜l.Oms/cm,开花至第一穗果实结果时期的适宜浓度为1.0〜1.5ms/cm,『ij在结果盛期的适宜浓度为1.5〜2.2ms/cm。也有人认为,在结果期的浓度可调整到2.5〜3.5ms/cm。对于高浓度的营养液配方（总盐分浓度＞1.5%。左右），在补充养分

5、时可以确泄当总盐分浓度降低至原来配方浓度的1/3〜1/2的范围为下限。通过泄期测泄营养液的电导率,如果发现营养液的总盐浓度下降到1/3〜1/2剂量时就补充养分至原來的初始浓度。养分的补充应根据对营养液电导率的实测值來确定。不同的作物以及同一作物的不同生育期由于对营养的消耗速率不同，而且选用的无土栽培技术不一样，每株作物平均占有营养液量也不同，因此，补充营养的间隔时间也有差异。一般要求定期（间隔1〜2天）测定营养液的浓度，以了解种植系统中浓度的变化情况。对于低浓度的营养液配方（总盐分浓度V1.5%。左右），可以通过经常监测营养液的浓度，然后每隔较短的时间（3~4天左右）就补充一次养分

6、，补充时将种植系统中的营养液浓度调节到原來的水平；也可以采取另外一种方法来补充：即营养液浓度卜•降到配方浓度的1/2时，即补充至原來的水平。在补充养分时可根据所用配方不同浓度级差的电导率值与浓度级差的关系，计算出需耍补充的营养相当于剂量的白分数，据此计算出各种化合物的用量。另外，还有一种更为简便的养分补充方法：即确定了营养补充的下限之后，（例如原始营养液剂量的40%）,当营养液浓度下降到此浓度或以下时就补充原來初始浓度1个剂量的营养，也即种植系统屮经过补充养分后的营养液浓度要比初始的营养液浓度来得高。由于作物对养分浓度有一泄的范圉要求，而且所用的营养液配方的浓度原来就较低，因此，对

7、作物的正常生长不会产生什么不良影响，而且操作时较简单、方便。二.营养液酸碱度的调节:营养液在未种植作物之前的酸碱度主要是曲营养液配方中的各种化合物的化学酸碱性的影响，如果选用的配方，其中的各种化合物之间的化学酸碱性配合比例和数量较合适，一般不会过于偏离作物生长所要求的pH范围。但当营养液用于种植作物时，由于作物根系对营养液中的各种离子进行吸收Z后，营养液小的不同盐类的生理酸碱性反应的表现不一样，势必会影响到营养液的酸碱性变化。究竟营养液酸碱度的变化如何则应视营养液配方