进口葡萄酒对我国葡萄酒产业的影响与对策

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1、进口葡萄酒对我国葡萄酒产业的影响与对策刘世松随着国际交流的U益频繁，产品与品牌的相互渗透越来越广泛，中国葡萄酒市场正呈现出前所未有的良好前景，而每一个致力于发展出口的洋酒商都越来越关注和重视在中国市场的发展。近年来，进口葡萄酒以较快地增长速度在我国不断“攻城掠地”，对中国葡萄酒产业发展带来很大的冲击。根据统计，2011年中国葡萄酒进口量为36.16万千升，同比增长27.6%,进口金额达13.93亿美元，同比增长80.9%。其中，法国葡萄酒的进口量更是连续多年以70%以上的比率狂热增长。2012年上半年，我国进口葡

2、萄酒总量20万千升，同比增长12%；进口葡萄酒总值11・1亿美元,同比增长24.1%；进口平均价格为5・5美元/升，同比增长9.0%0面对如此汹涌的增长之势，中国葡萄酒应该如何在“与狼共舞”的同时，又能够做到促进自身产业的更好更快发展，是必须认真思考和对待的问题。一、进口葡萄酒较快增长的原因进口葡萄酒为何能够在中国市场得到较快增长，笔者分析认为，主要是以下几个方面的原因：一是经济社会不断发展和消费观念的转变。近年来，随着中国经济的不断发展，人民生活水平的不断提高，人们的消费理念也在发生着巨大变化，健康已经成为消费

3、者、特别是高端人士不懈的追求。葡萄酒由于其健康、保健的传播，以及其高雅、品位的身份象征，已经成为人们享受牛活的一种流行元素，成为高端消费者的一种生活方式，。加上进口葡萄酒一直以来对中国市场的不懈投入，宣传自身独特的品牌文化和饮食方式,极大地迎合了中国消费者的猎奇心理和追求时尚的要求。二是国产酿酒原料的缺乏和国外葡萄酒的过剩。中国葡萄酒产业蓬勃发展的同时，因受酿酒葡萄基地种植面积及生产周期和产量的限制，原料问题已经成为制约中国葡萄酒产业更好更快发展的重要因素。而从国外的葡萄酒产销情况看，目前世界葡萄酒每年的过剩量在

4、300万千升左右,加上后金融危机的影响，国外葡萄酒商纷纷盯上中国这个巨大的潜力市场，并竭力耕耘。世界葡萄酒年人均消费水平为7升，而中国年人均消费只为世界平均水平的6%o我国葡萄酒市场巨大的消费潜能以及市场发展空间，引起了全球葡萄酒厂商的关注，自然也带动了进口葡萄酒的快速增长。三是进口葡萄酒性价比总体优于国产葡萄酒。由于国外严格的葡萄洒生产法律法规监管体系和历史悠久的产品质量分级制度,葡萄酒总体质量要好于国内葡萄酒，又由于我国进口关税逐年降低、原酒价格不断下降,以及葡萄酒高利润的利益驱动,葡萄酒生产经营企业纷纷采取

5、进口葡萄原洒和成品葡萄酒，以弥补原料的不足。在价格相差无几的情况下，质量总体优于国产酒的进口葡萄酒风行中国市场也就成为必然，特别是原瓶进口葡萄酒更是呈较快增长之势。是进口葡萄酒进来的不只是葡萄酒，还有文化。法国葡萄酒在中国畅销，主要就是他们的消费教育工作做的好，使中国消费者普遍认同法国葡萄酒的悠久历史和文化。而这种文化是通过不断地传播而实现的，我们所看到、听到的，无论是品鉴活动、饮食搭配、休闲文化，以及收藏拍卖活动，都是国外葡萄酒文化的一种营销方式，对于成长中的中国消费者来说，在那么多热心和无私的葡萄酒推广、文化

6、鉴赏活动的潜移默化中,接受了国外成熟的葡萄酒文化，自然也带动了市场的繁荣。进口葡萄酒的影响在进口葡萄酒汹涌的冲击下，我国葡萄酒产业发展暴露岀很多问题,特别是原料基地发展滞后成为制约中国葡萄酒产业发展不容置疑的事实。而进口葡萄酒对我国葡萄酒产业带来的影响正在持续发酵,甚至在动摇中国葡萄酒工业的根基，必须引起业内各界高度关注。1、用进口原酒代替基地建设，是我国葡萄酒产业面临的巨大挑战。我国加入WTO后，关税逐年降低。2005年1月1日起瓶装葡萄酒的进口关税率从43%下调至14%,散装葡萄酒的进口关税率从43%下调至2

7、0%；2006年7月1日起葡萄洒实施新的《消费税管理办法（施行）》，进口葡萄酒消费税可用进口环节已纳消费税抵减，从而进一步降低了成木；香港和澳门地区从2010年3月起相继对葡萄酒实行零关税；2012年新西兰葡萄酒进口我国关税降为零……关税的降低，加上欧盟对葡萄种植果农给予一定的农业补贴，进口葡萄酒生产成本大幅降低。市于我国葡萄酒产业真正发展也就是这几年，基地建设乂不是一蹴而就的，需要长期、稳定的投入，现有原料基地已经不能适应国内快速增长的巨大市场需求。再者，由于中国的土地政策因素和企业急功近利的“逐利”行为，葡萄

8、酒牛产企业越来越不愿意在基地建设上投入过多的精力和资金,特别是一些中小型企业根本不重视基地建设，直接选择成本较低的进口葡萄原酒，以保证自身品牌市场的供应，赚取高额利润。如此循环，我国葡萄酒企业将对进口原酒形成依赖，长此以往，必将严重损害我国酿酒葡萄种植产业，再次引发“果贱伤农”砍伐葡萄树的悲剧，这对屮国葡萄酒产业发展来说是极为不利的。当我们没有自己的葡萄原料供应之后，进口