饮食与健康论文1

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1、饮食与健康论文：本文由和茶网原创，转摘请注明出处。一.饮食的重要性本文由和茶网原创，转摘请注明出处。饮食是维持人体生命的必需物质，但是饮食不当则又会成为疾病发生的重要原因。俗语说：「病从口入」其理市在此。饮食不当招致疾病.饮食过饱过饥或不定时，容易得胃病.大量吃汕腻食物，容易患胆•囊炎、胆石症、胰腺炎、动脉硬化和冠心病长期人量饮酒，易患肝硬化、可导致胎心畸形或痴呆的低能儿。如果酒中甲醇含量过髙，还会产生视力模糊，其至失明症。经常食盐过量，会出现高血压;经常食盐不足，会出现低血压和无力症、肾病。长期偏食会缺乏某种营养素，导致营养不良水肿、

2、肝硬化、缺铁性贫血、坏血病、脚气病、夜盲症等。常吃霉变食物或黄麴霉毒素污染的粮食，易患肝癌。注意饮食调理，做好疾病防治饮食关系到人体的健康和疾病的防治，因此日常必须特别加以注意，并加以调理。饮食调理原则主要是：一是饮食要多样化合理搭配「五谷为养、不呆为助、五畜为益、五叶为充」。即是说谷类为食品，肉类为副食品，用蔬菜来充实，以水果为辅助。五味为酸、苦、廿、辛、咸。五味和五脏相联系，「五味入胃，各冇所喜」，「心欲苦、肺欲辛、肝欲酸、脾欲廿、肾欲咸」。所以酸先入肝，苦先入心，廿先入脾，辛先入肺，碱先入肾。只有五味调和才能滋养五脏，促进身体健康

3、。二是饮食要有节制，切忌过饮过食冥至暴饮暴食。总

4、佃言之，饮食的调理宜清淡素食，总高梁厚味，老年人宜温热熟软，忌粘硬生冷。春食凉，夏食寒，以养阳，冬食热，以养阴。木文由和茶网原创，转摘请注明出处。二•正确的饮食方式本文由和茶网原创，转摘请注明出处。寝不言，食不语，细嚼慢咽，粗细兼顾、荤素相宜本文由和茶网原创，转摘请注明出处。城市生活的节奏越来越快，每天上班一族往来穿梭于行色匆匆的人群之中。根据都市人群健康调查资料表明：城市中的胃肠疾病的发病率正在逐年上升，这些都是现在都市生活的快节奏带来的健康隐患。每口三餐对于上班族补充每口消耗和人体必

5、需的营养是必不可少的，其重要性对于上班族的健康来说是个不容忽视的，因为上班族一般生活节奏较快，生活没有规律，忙起來有上顿没下顿，或者干脆用方便食品充饥，这样的饮食方式对健康非常有害。冇规律的每II三餐对于上班族来说时非常重要。按照中国人传统的膳食习惯每日进餐分为三次，并且有“早餐吃好，午餐吃饱、晚餐吃少”的说法，这也是把人体一日内需要的热能和营养素合理地分配到一口三餐中去。早餐一•般占全天热能的30%,午餐山全天热能的40%,晩餐占金天热能的30%,以适应人体牛理状况和工作需要。切忌几餐不吃，或暴饮暴食。因为人吃进去的食物，必须经过胃的

6、加工消化，变成与胃酸混合的食糜，再经过小肠的胆汁、胰液、肠液的化学作用，把不能吸收的人分子蛋白质分解为可以吸收的氨基酸;脂肪分解为甘油和脂肪酸;碳水化物分解为葡萄糖，然后通过肠壁，进入血液循环，把营养物质输送到各组织细胞，被身体利用。但上述每个阶段的能力都是有一尬限度的。例如，一个成年人每天分泌的胃液约为1500毫升・2500亳升、胰液700亳升・3000毫升。超过这个限度，就会破坏胃、肠、胰、胆等器官的止常功能;加上胃胀得很大，抬高膈膜影响心脏活动;同时胄的蠕动也十分困难，祭个正常的消化功能将会被破坏，常此以往少数严重者将会造成急性肠

7、胃炎、急性胃扩张、急性胰腺炎，胃溃疡，诱发心脏病等。上班族每天都会冇大量的消耗，要非常注重营养的补充。因此，除了生活要冇规律、每口三餐按时进食以外还应该注重每餐的饮食质量。有规律的生活方式，介理的饮食习惯，可以使上班族保持身心健康和良好的工作精神状态，更好地迎接激烈的竞争。［摘要］仓物满足疗体的各种营养需求，有适当量的蛋白质供生长发冇、身体组织的修复更新、维持疋常的生理功能。要从食物中吃出美丽来，就要注意生活的饮食习惯。饮食的要点就是：合理偏食为健康充电，缺啥补啥；少食肉类食品和动物性脂肪，多吃植物性食物和新鲜蔬菜及水果，注意蛋白质摄取

8、均衡，减少不良的饮食习惯。由于我的身体属于偏瘦性，因此我根据自身的情况要做出一个饮食计划。［关键字］饮食饮食计划健康健康是人体各器官系统发育良好，体质健壮，功能止常，精力充沛，并具有良好劳动效能的状态。通常用人体测量、從康检查和各种生理指标来衡量。饮食要遵循仓物中热能和各种营养素含量充足，种类齐全，比例适当；饮食中供给的营养素与机体的需要两者Z问保持平衡。饮食的结构要介理，既要满足机体的生理需要，乂要避免饮食构成的比例失调和某些营养素过量而引起机体不必要的负担与代谢上的紊乱。人体需要42种以上的营养物质，包括各类蛋白质、脂肪、碳水化合物

9、、各种维牛素、各种矿物质、必须微量元素和水。能构成42种以上营养物质的饮食必须山多种多样的食物來源來实现。要想有一个健康的身体，就得进行合理的饮食，合理的饮食就要有一个合理饮食计划，我现就根据我自身的健康状