肉牛养殖成本及效益分析

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1、肉牛养殖成本及效益分析该项目总投资1000万元，其中基建投资328万元，流动资金63.4万元，其他603.6万元。建设3个年育肥1千头，总育肥肉牛3000头的肉牛育肥场，占地100亩。一、项目建设的有利条件和建设意义随着开放搞活，膘牛和牛肉的出口量越来越大。改良牛具有体大健壮，易育肥，肉质好，易管理等优良特性。经过品种选育和肉牛改良，品种质量得到大幅度提高，改良后的杂交一代牛，经育肥实验，8月龄全体重达400公斤以上，屠宰率达59.7%，净肉率48.6%，符合肉牛标准，并且其肉质鲜美，营养丰富，市场前景广阔，具有很好的发展潜力。自然条件非常优越，有丰富的农作物（主要是玉

2、米）秸秆及品种丰富的饲草、饲料资源，有上千亩的草原，有发展肉牛的潜力。促进生态农业良性循环发展的需要。从生态学观点看，牧草和农作物秸秆，以技术处理后养牛，通过其生物学功能转化为肉，成为能供人体直接消化的多种氨基酸，与其它利用方式相此，更具合理性和高效性。此外，通过养牛过腹还田，增加土壤有机质含量，提高地力，形成“牛多一肥多一粮多一秸秆多一牛多”的良性循环，不仅能减轻畜牧业依赖于粮食的负担。发展肉牛养殖，对保护土质资源，增加粮食供给，确保“米袋子”充足，优化农村生态环境具有重要意义。二、项目构成1、建设年出栏千头的育肥牛场2、肉牛育肥场，包括育肥牛牛舍、饲料间、青贮窖，相

3、关污水处理工程、公用设施等。三、生产纲要(一)数量和质量1、产量（牛）：年育肥肉牛3000头。2、质量：购进待育肥架子牛的活量150－300公斤，牛品种以鲁西黄牛为母本（父本以西门塔尔、夏洛莱、利木赞）的杂交牛，无遗传缺陷，健康无病，育肥结束体重在650－750公斤左右。饲料机械包括青贮饲料机械及配套以及精粗料粉碎机等，详见表。表：饲料机械设备表序号设备名称型号及规数量单位估价格(台)(万元)(万元)1青贮粉碎机31.23.62拖拉机自翻式34123精饲料加工机械112124饲料搅拌机2245饲料输送机小型拖拉122机小计33.6（二）生产组织形式本项目肉牛育肥场生产的

4、主要方式：第一步：为集约化育肥，由本项目实施单位建设肉牛育肥场；建牛舍15栋，（每栋长65米，宽10米，双列式，650平方米／栋，养牛100头）。1、架子牛选购：选购架子牛的依据为牛月龄、活重、体形外貌、品种、健康情况等。2、架子牛运输：汽车运输，短距离可赶运。3、架子牛育肥阶段天数饲料类型(1)过渡饲养1-14天粗饲料为主(2)一般育肥165天精粗比为40：60%饲养方式由自由采食、自由饮水。4、育肥期指标（1）育肥时间：6个月（2）育肥结束体重：650公斤左右（3）育龄期日增重：2－2.6公斤5、兽医保健A、本项目配备专职兽医，进行防疫及临床治疗；B、对架子牛产地疫

5、情考察；C、在收购现场进行健康检查，一般外观检查及采血抽检；D、架子牛到育肥场后观察。(三)育肥场建设工程量及投资估算1、育肥场建设工程量及投资预算育肥牛舍：年育肥肉牛3000头，采用周年循环式育肥；需建面积为650平方米／栋的牛舍15栋（每栋每批养牛100头），年出栏3000头。共需建牛舍面积为（15栋×650平方米）9750平方米，每平方米造价为250元，约需资金240万元。2、精饲料库：以贮存量为60天计算，需建能贮存精料量30万公斤的饲料库2座；每座面积为300平方米，总面积为600平方米，约需资金15万元。3、粗饲料棚：以贮存量为60天计算，需建能贮存粗料量3

6、0万公斤的粗料棚3座，每座面积75平方米，体积300立方米，总体积900立方米，每立方米存粗料100公斤，需资金3万元。4、青贮饲料窖：玉米全株青贮是肉牛的好饲料，全年饲喂既能节约精料，又可减少疾病，降低成本，以每年每日采食（自然重）8公斤计算，全年需青贮玉米量为720万公斤，需建面积为960平方米的青贮窖3个，每个窖青贮量为288万公斤，约需资金50万元。5、办公室和宿舍：办公室150平方米，宿舍250平方米，每平方米造价为500元，约需资金20万元。四、投资概算本项目投资总额为1000万元人民币，其中基本建设投资额为328万元，流动资金68.4万元，其它603.6万

7、元。1、建牛舍9600平方米，每平方米250元，计240万元。2、建饲料库600平方米，每平方米250元，共需15万元。3、建饲草棚900立方米，每平方米30元，共需3万元。4、青贮窖2880平方米，每平方米约200元，需投50万元。5、办公室、宿舍400平方米，每平方米500元，投资20万元。6、饲料机械设备：33.6万元。7、购牛款：1500头，每头3000元，投450万元。8、购饲料款：100万元。9、流动资金68.4万元。10、人员工资及其它18万元。五、经济分析资金投入，以一头牛的投入计算：1、购买一头架子牛150－300公斤，