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1、糖尿病的最佳疗法治疗糖尿病讲究四驾马车：药物治疗；控制饮食；运动疗法；保持乐观心态。只要方法适当，持之以恒，糖尿病病情是完全可以得到控制的。Ⅰ、控制饮食：一、食物的选择 ：1、以下介绍几种典型的食品，这些食品的降糖作用在国内外专家、学者的治疗糖尿病思路中都得到了极力地推荐。患者可根据口味的不同具有针对性的选用。（1）洋葱：具有可行的降低血糖的作用。降血糖活性物质为烯类碳水化合物。（2）田螺：降血糖。味美可口。（3）蚕蛹：具有降糖作用。但内含铅量较多，建议不可常食用。（4）芹菜：具有清血、降糖、降低血浓度之功效。高纤维素含量，可多吃．（5）苦瓜：清热解毒。除烦
2、止渴，具有明显的降血糖作用。但糖尿病脾胃虚寒者不宜服用。（6）南瓜：具有降血糖、降血脂的作用。南瓜粉对于轻型糖尿病患者有确切的疗效。（7）玉米：具有降血糖．抗癌之功效。与谷类蔬菜混食，降糖作用明显。（8）海参：营养价值高，有降低血糖之效。14（9）胡萝卜：富含胡萝卜素。可清血。降血糖。经常食用。降血糖作用确切。（10）山药：具有较高营养价值。建议四季早餐食用。多用于因糖尿病而多食且易饥饿者．水果：水果中的果胶能刺激胰腺。增加胰岛索的分泌。有明显降糖作用。（11）植物油；富含维生素E，利于人体营养的吸收，保护心血管。防止糖尿病并发症。（12）食用菌：富含多种维
3、生素，纤维素，具有降血脂的功效．建议经常食用，所含热量较均衡。2、注意：（1）忌食含糖食品，如糖果、巧克力、奶油蛋糕等；（2）少吃稀饭，因为稀饭易消化难定量，餐后血糖很容易升高；（3）常吃粗杂粮和薯类替代主食，如燕麦、荞麦、薏仁、马铃薯等；（4）每天的烹调油不能超过25克；（5）多吃菌藻类食物，如香菇、草菇、金针菇、海带、紫菜等；（6）多吃有助于降糖的蔬菜，如芹菜、黄瓜、番茄、白萝卜、绿豆芽、苦瓜、青菜等；（7）血糖不稳定的情况下不能喝酒水饮料。（8）吃水果要扣除相应的主食，如吃150克苹果要扣除25克米；（9）血糖高常用（顺航优品.黒蒜）控制平衡较好。14
4、（10）营养成份比例要严格控制，禁用动物内脏及高胆固醇含量的肉食。 （11）适量饮茶。 糖尿病患者常饮茶，对降低血糖大有好处。因茶叶中含有一种降低血糖的物质，可以促进胰岛素的合成，具有清除血液中过多糖分的作用。每天取未加精制的粗茶10克，用凉开水泡数小时，早中晚三次饮完。3、食物：如荞麦面、玉米面、绿豆、海带等。现今国内市场已有一些专供糖尿病人食用的保健食品,如荞麦挂面、绿豆饼干等,可做为饥饿感严重时加餐之用。 4、适当多吃些低热量、高容积的蔬菜。如西红柿、菠菜、黄瓜、大菘菜、油菜、芽菜、茄子、韭菜等等。 5、用一些食疗方来加餐。如饥饿感强烈时,可用冬
5、瓜250克、山药100克、猪胰1具(洗净后),加数量适宜调料炖煮后连汤食用,也可以用南瓜、大豆或豆腐等产热量低的食品来炖猪胰食用。以缓解饥饿感为限量。 6、心理要领。人的口腹量与口腹习惯关于,在不影响营养根蒂根基上的饥饿感,通过一段时间的忍耐适应,是可以缓解的。此外,病人应相信,减少口腹量,并未必会产生饥饿,不要有事前的饥饿准备,对糖尿病人重要的是营养均衡,超过限量的口腹无疑会给机体关于脏器组织带来负担。 二、甜味品的选择 ：14有一些糖尿病人很爱吃甜食,但是甜食大多含糖量丰富,吃了又对病情不利。那么如何来处理完成这个棘手的矛盾呢?没关系试试下述要领: 1、
6、在诸多甜味剂中,适合糖尿病患者食用的以“甜叶菊”较好,虽然其不含营养素，但是它不提供热能,而且甜度为庶糖的400倍左右,故可选用。 2、糖精做为甜味剂可以偶尔食用。但对妊娠妇女禁用。 3、桃、梨、凤梨、杨梅、樱桃等甜味水果,可以数量适宜食用。这些水果含有果胶,果胶能增加胰岛素的分泌,延缓葡萄糖吸收。此外,西瓜的碳水化合物含量较低,也可数量适宜食用。 4、糖尿病人应该控制糖摄入,但没可能一点糖也不沾。每一日蚀用糖一般限制在10克以下,但是,每个糖尿病人的情况不一样,病人自己对其规律应有所探索,包孕每一日血糖的最低时刻,这是数量适宜进一些含糖食品的最佳时间。 三
7、、最易使血糖升高的食物 :在我们经常见的食物中,下面所开列食物很容易使血糖升高。如:白糖、冰糖、红糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、糖渍水果、奶糖、巧克力、水果糖、水果罐头、汽水儿、果酱、冰淇淋、甜糕点、 蛋糕和各类甜饮料、口服液、果汁等。 四、容易 使血脂升高的食物 :14血脂升高,对糖尿病非常不利。是并发心血管疾病的重要原因。因此,糖尿病人不宜吃使血脂升高的食物,常见的有猪油、牛油、羊油、黄油、奶油、肥肉和胆固醇含量丰富的食物(见下表)。关于胆固醇,糖尿病人还应明白,它有两方面作用,首先它是必需的物质,具有重要的生理功能,如组成细胞膜等等;但是摄入多了,就会引起
8、副作用,如介入冠心病的生成等。一般认为胆固醇的摄入量
