第十七章 兰科花卉

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1、17兰科花卉17.1兰科花卉的形态特征多年生草本植物。根肉质肥大，无根毛，有共生菌。具有假鳞茎，俗你芦头，外包有叶鞘，常多个假鳞茎连在一起，成排同时存在。叶线形或剑形，革质，直立或下垂，花单生或成总状花序，花梗上着生多数苞片。花两性，具芳香。花被片花瓣状，花由3枚外轮花被片与3枚内轮花被片及合蕊柱组成。内轮中间一片，构造较为复杂，形式各样，较大而鲜艳，称唇瓣。下2枚为副瓣，副瓣伸展情况称户。上2枚花瓣直立，肉质较厚，先端向内卷曲，俗称捧。唇瓣俗称兰荪。成熟后为褐色，种子细小呈粉末粉。17.2兰科花卉的分类兰花按生态习性主要分为地生兰

2、气生兰腐生兰17.2.1地生兰类由于地生兰大部分品种原产中国，因此地生兰又称中国兰，并被列为中国十大名花之首。中国兰花主要为春兰、蕙兰、建兰、寒兰、墨兰五大类，有上千种园艺品种。17.2.2附生兰类又称热带气生兰。多数种类原产热带或亚热带地区。它们具有肥厚、粗壮且带根被的气生根或假鳞茎的贮水器官，附生长在树杆或岩石和悬崖上，根系大部分裸露在空气中。其所需要的水分和养料是取自雨水和雨水中含有的无机盐，夜间的露水和雾也供作水分来源；任何细小的残物，如落叶、脱落的树皮和死亡的昆虫等掉落到根系周围腐烂后都可以作为其养料来源。高温多湿、昼夜温

3、差小的地区是它们良好的生长环境。17.2.2附生兰类附生兰常见在高处生长。可避开森林底层浓密荫影和生存竞争障碍，可使传播花粉的小鸟、昆虫更容易发现它们，并将无数微小种子居高临下撒播到较远的地方繁衍。常见栽培的种类有卡特兰、万带兰、蝴蝶兰、石斛、紫兰、虎头兰等。17.2.3腐生兰原产于中国的寒带、温带和亚热带的高山地区，海拔在800-3500m林下荫湿处。它们的茎和花生长在地面上，但无绿色的叶，茎上的鞘或鳞片也没有绿色，因此，不能进行光合作用制造养料。通常只能生长在腐烂的植物体上，如地下的朽木、腐叶、烂根和某种真菌体上，成为与真菌共生

4、，或靠吞食真菌而生长的非绿色的植物。腐生兰的种类，从现有兰花资料论述，仅有裂唇虎舌兰。17.3兰科花卉的繁殖兰科花卉的繁殖有:播种繁殖扦插繁殖分株繁殖组培繁殖17.3.1种子繁殖主要用于新品种的培育此法一般在杂交育种中应用。兰科花卉用种子繁殖可以获得大量的幼苗，同时也是杂交培养新品种的主要手段。兰科花卉常用无菌播种，无菌播种是用培养基在试管或玻璃瓶内播种。先要配制培养基、种子消毒、灭菌，然后播种，发芽出根之后再出瓶分栽。只要有组培技术与设备条件便可进行。17.3.2分株繁殖分株繁殖，又称分蔸、分窝或分盆。即利用原有植株的假鳞茎侧面丛

5、生的新植株，加以分割，单独栽种，以达到增殖的目的。此法简单、可靠。开花也快，而且能保存品种的固有特性。分株方法：在假鳞茎之间寻找间隙比较大的地方，即俗称“马路”的地方，将植株拨分，然后用剪刀剪开。剪刀要快，剪口要平，不要用力拉拽，以免伤口撕裂，易于感染病害。分开后的兰苗，剪去烂根枯叶，经过消毒，然后重新上盆。17.3.3扦插繁殖兰科花卉的插穗剪切因种类不同而作法各异;石斛兰类：选取未开花而生长充实的直立外露假鳞茎，从根际剪下，每2-3节切成段，直立扦插于苗床内。如其茎节上长有无根小苗也可剪下扦插。万带兰、千代兰、蜘蛛兰、火焰兰等种类

6、，它们的茎直立，可剪下无根的上部切成2-3节为一小段，直插于苗床，待其抽芽生根几即成为新的植株。如茎株上带有几片叶子，又亦有一些气生根，可切下直接种植成为新株。蝴蝶兰、鹤顶兰类：它们的长花梗有节和鳞片，每个节上都有潜伏芽。选择无花的下部花梗剪切成单节或双节为一段，斜插入苗床内，精心养护约2个月，如有小苗发生在节眼上，小苗抽叶生根成为新的植株。17.3.4组培繁殖组织培养，也称为外植体培养。它是一种先进的无性繁殖方法，就是取植物器官或组织的一小部分，脱离母体而加以培养，经过诱导和分化，使之再生成独立的新植株，从而建立“分生无性系”。1

7、7.3.4组培繁殖目前，兰花的各个部位，根、茎、叶、芽、花序、幼胚都可以作为外植体进行组织培养。组织培养要有必要的设备和条件，以及较高的技术措施，要有：培养室、无菌接种室、培养用具以及配制培养基的多种药品。在培养时要先配制培养基，剥取外植体，然后消毒、接种、转移，最后试管苗移植等，都需要比较复杂和细微的技术，征条件具备的情况下，方可开展分裂旺盛的组织，切割下来后，放置于灭菌培养基中进行培养。此法能使优良、稀有的品种在较短时期内快速、大量繁殖。而且培养出的兰花植株系无病毒苗，具有提纯复壮的意义。但此法需一定设备仪器，一般家庭难以使用。

8、适用于大型花场、种苗场。17.4兰科花卉的栽培管理17.4.1栽培基质17.4.2肥水管理17.4.3环境调节17.4.4上盆17.4.1栽培基质野生兰花生长在背阴、通风、不积水的山地，因此栽培基质要求：通气、松软、漏水性好，呈微酸性