DB1302∕T 106-1999 中华寿桃

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1、nHUnJ4·nuυnHUtiqunuu。rf/'巾AHυ'hU且Ll唐山市农业地方标准081302/T1061999申华寿桃1999-10-30发布19<)9--t1-05实施唐山市技术监督局发布D81302/TI06一一一1999前言本标准由乐亭县林业局提出;本标准由乐亭县林业局起草;本标准主要起草人:戚胜华刘长瑞唐山市农业地方标准中华寿桃DBl302/Tl06-19991范围本标准规定了中华寿桃的要求、试验方法，检验规则、标志、包装、运输及贮存。本标准适用于唐山市范围内中华寿桃的生产与销售。2引用标准下列标准

2、所包含的条文，通过在本标准中引用而构成为本标准的条文。在标准出版时F所示版本均为有效。所有标准都会被修订，使用本标准的各方应探讨使用下列标准最新版本的可能性oGB2762-94食品中求限量卫生标准GB2763-81粮食、蔬菜食品中六六六、滴滴涕残留量标准GB/T5009.17-96食品中总录的测定方法GB/T5009.19-96食品中六六六、滴滴涕残留量的测定方法SB/Tl0090-92鲜桃唐山市技术监督局1999-10-30批准1999-11-05实施DB1302/T!06-1999

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5、果形

6、圆形或近圆形

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13、允许有1阳点1DB1302/TI06--1999qtu。理哩化化指指标标ι见表表。ιq理化指标L项目标呆实硬度，kg/em二>6.5可溶性圆形物，%15一17呆形指数d且l.05一1.15回酸比64.0一72.0可滴定酸，%<~O.203.3卫生指标卫生指标应符合GB2762.GB2763水果关规定要求oD81302/T106--19994试验方法4.1质量等级规格、可溶性圆形物、总酸量、果实硬度按GB10651规定进行。4.2呆形指数以测定的纵向直径和横向直径

14、的数据，接下列式予计算z纵向宜径呆形指数二横向直径4.3国酸比以测定的可溶牲圆形物和总酸量的数值，按下列式子计算:可溶4性因形物回酸比=总酸4.4卫生指标检验按GB/T5009.17~GB/T5009.19规定进行。5检验规则按SB/Tl0090规定进行o6包装、标志、运输及贮存按SB/Tl0090规定进行。