DB36T 834-2015 “三清人家”农家乐经营服务评定规范

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1、ICS03.200A00DB36江西省地方标准DB36/T834—2015“三清人家”农家乐经营服务评定规范2015-01-23发布2015-03-01实施江西省质量技术监督局发布DB36/T834—2015目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件.............

2、.......................................................13定义和术语........................................................................24经营服务基本要求..................................................................25“三清人家”评定和标志管理........................................................46评定条件......

3、....................................................................47评定规则..........................................................................5附录A（规范性附录）“三清人家”农家乐服务标准与评定................................8IDB36/T834—2015前言本标准由上饶市质量技术监督局提出。本标准主要起草单位：三清山风景名胜区质量技术监督分局、江西省三清山风景名胜区管理委员会。本标准主要起草

4、人：陈晓平、诸立、査奇智、谢华杰、胡伟勋、方新国、崔永昇、王志源、饶国华、刘战军、姜浩、纪永盛、朱汉年、张丽银。II学兔兔www.bzfxw.comDB36/T834—2015“三清人家”农家乐经营服务评定规范1范围本标准规定了三清山风景区“三清人家”农家乐的定义和术语，经营服务基本要求，“三清人家”评定和标志管理，评定条件、评定规则。本标准适用于三清山风景区各种形式的“三清人家”农家乐经营服务活动。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB28

5、94安全标志及其使用导则GB3095环境空气质量标准GB3096城市区域环境噪声标准GB3838地表水环境质量标准GB5749-2009生活饮用水卫生标准GB8978污水综合排放标准GB9663旅店业卫生标准GB/T10001.1标志用公共信息图形符号第1部分：通用符号GB/T10001.2标志用公共信息图形符号第2部分：旅游设施与服务符号GB12348工业企业厂界噪声标准GB13495消防安全标志GB14930.2食品工具、设备用洗涤消毒剂卫生标准GB14934食（饮）具消毒卫生标准GB17051二次供水设施卫生规范GB16153饭馆（餐厅）卫生标准GB/T16766旅游业基础

6、术语GB18483饮食业油烟排放标准LB/T013-2011旅游景区公共信息导向系统设置规范GA654人员密集场所消防安全管理WS205公共场所用品卫生标准《餐饮服务食品安全操作规范》国食药监食[2011]395号3定义和术语下列定义，术语和GB/T16766的定义适用于本文件。3.11学兔兔www.bzfxw.comDB36/T834—2015农家指地域在乡村的居民户和农民家庭，为方便称谓，以下统称农家。3.2农家乐指利用乡村所特有的庭院、果园、花园、堰塘、农场、山林等田园景观和自然生态、乡村人文、农耕文化、养殖放牧等资源吸引旅游者，以“吃农家饭、住农家屋、赏田园景、享休闲乐”

7、为主要内容，为旅游者提供观光、休闲、娱乐、住宿、餐饮、购物、农事体验等服务的农家经营户和以工商业主投资为主体的各种类型的休闲旅游点。简称农家乐。3.3“三清人家”农家乐指在风景区乡村所在地范围，农家利用所属的庭院、果园、花园、堰塘等田园景观，结合乡村自然生态，乡土风情、农耕文化等资源吸引游客，为游客提供具有三清山地域特色的观光休闲、住宿餐饮、农特产品购物、农事体验等活动，展示三清山传统民俗、具有鲜明的三清山文化特点，授予“三清人家”称号的农家经营服务单位。简称“三清人家”农家乐。