2019-2020年高中生物植物细胞工程教案旧人教选修

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1、2019-2020年高中生物植物细胞工程教案旧人教选修●教学目标知识目标知道：植物细胞工程的主要技术——植物组织培养和植物体细胞杂交。理解：细胞的全能性。能力目标1.利用多媒体手段，培养学生的观察能力、思维能力和综合运用科学信息的能力。2.创设问题情境，在质疑、探究的学习过程中，培养学生独立思考、推理判断和创造思维能力。3.联系农业生产实际，培养学生理论联系实际的能力。情感目标1.通过介绍植物组织培养技术发展简史、植物体细胞杂交技术的进展及尚末解决的问题，激发学生探索生命科学奥秘的兴趣。2.从认知的不断深入，科技的日新月异、日臻完善的发展趋势培养发展观和渗透

2、科学态度、科学方法、科学精神的养成教育。●重点·落实方案重点植物组织培养。落实方案1.通过对高二必修课中有关细胞分裂、分化、个体发育的复习，加深理解脱分化与再分化原理。2.用直观手段展示植物组织培养过程（明过程）。●难点·突破策略难点植物体细胞杂交。突破策略1.复习植物细胞的结构。2.投影植物体细胞杂交过程示意图。●教具准备实物材料、投影、课件。●学法指导1.布置课前预习：复习与本内容有关的旧知识、预习新内容，写出认识新知识的结构层次。2.预习后，做好预习记录。及时自我练习训练，找出自己的难点、易错点、以便针对性听课。●教法建议1.从新旧知识联系入手，借助于

3、多种直观手段，采用温故——综合——分散深化——再综合的教学方法，引导学生对植物组织培养原理、过程、意义和不足等多方面进行比较广泛深入的认识。2.创设层次性的问题情境，引导学生最大兴趣地探索植物体细胞杂交技术。●课时安排1课时●教学过程［导课］1.结合基因工程成果与展望的知识，简述“超级细菌”的培育过程。2.如果将三种假单孢杆菌与第四种假单孢杆菌融合或将其内的细胞器移入第四种假单孢杆菌体内，使之具有分解四种烃类化合物的功能。这样的生物技术应属于何种生物工程。引导分析：导出：细胞工程——应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法，通过某种工程的手段，在细胞整体水平或

4、细胞器水平，按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。［教学目标达成］（一）细胞的全能性设疑：1.什么是细胞的全能性？2.萝卜根细胞培养产生出完整植株，以及克隆羊“多利”诞生各说明什么？3.植物体内的细胞为什么没有表现出全能性，而是分化成不同的组织器官？4.为什么运用植物组织培养技术能把植物的离体器官、组织或细胞培养成完整的植物体？5.选修课在知识上有了进一步的深入和发展，具体体现在哪些方面？师生讨论后教师释疑：1.已经分化的细胞，仍然具有发育成完整个体的潜能。2.高度分化的植物细胞仍然有发育成完整植株的能力；高度特化的动物细胞的

5、细胞核仍然有全能性。3.这是基因在特定时间和空间条件下选择性表达的结果。4.当已分化的植物器官、组织或细胞脱离母体后，在一定的营养物质、激素等外界条件作用下脱分化形成愈伤组织（一种相对没有分化的细胞团），继而在植物激素等诱导下发生再分化，才能表达出全能性。（二）植物组织培养示图：1.关于植物组织培养的发展史、技术过程、应用等资料。2.植物组织培养过程简图。引导分析组织培养过程中的深层问题。投影：1.植物细胞表现出全能性的必要条件是什么？2.离体的器官组织或细胞如果不进行脱分化处理，能否培养成完整植物体？3.决定植物细胞脱分化、再分化的关键因素是什么？4.在植

6、物组织培养过程中，为什么要进行一系列消毒和灭菌，且要求无菌操作？学生思考后回答：略。归纳：1.影响脱分化的一个重要因素是植物激素。当细胞分裂素与生长素共同使用时，能强烈地促进愈伤组织的形成，而两者不同的浓度配比在再分化过程中，分别对诱导根或芽的产生起关键作用。当细胞分裂素与生长素浓度比高时，有利于芽的分化，浓度比低时有利于根的产生。2.愈伤组织再分化过程应先诱导生芽，再诱导生根。3.愈伤组织的形态发生主要有不定芽方式和胚状体方式两种。教材与投影中介绍的均为不定芽方式。4.组织培养技术应用于生产药物、食品添加剂、香料、色素和杀虫剂时进行大规模的细胞培养而不是组

7、织培养，只需培养到愈伤组织即可，而培养出完整植株需进一步人工诱导。（三）植物体细胞杂交设疑：20世纪60年代，有科学家试图让番茄和马铃薯杂交，培育出一种地上结番茄果实、地下结马铃薯块茎的植物，如果要实现这一设想，应采取哪些方法呢？引出：体细胞杂交可以实现即用两个来自不同植物的体细胞融合成一个杂种细胞，且把杂种细胞培育成新植物体。提出层进式问题：1.两个不同植物的体细胞完全融合，要过的第一关是什么？2.如何顺利渡过第一关？3.怎样使两个不同原生质体发生融合？4.发生了融合的原生质体如何处理而获得杂种植物细胞？5.如何将杂种细胞培育成杂种植株？引导归纳边解决问题

8、边板书过程，或播放课件（见板书设计）教师导拨：1.人