大蒜过剩期价格调控研究

《大蒜过剩期价格调控研究》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在工程资料-天天文库。

1、大蒜过剩期价格调控研究中共济宁市委党校呈阅件尊敬的张振川书记：您好！进入2011年新蒜收购季节以來，人蒜价格迅速跳水，由3月份的每斤6.5元降至现在的1・5元左右，现在仍呈逐步下跌态势。预计未來两年大淼都将处在低迷期，身为人淼之都的金乡必将再次受到严重冲击。短缺向过剩的迅速转变，表明我们对小宗农产品的调控意识还很薄弱。济宁市姿党校价格调控研究课题组已经多年跟踪研究这一课题，在过剩期到来之时，形成一系列意见建议，报您阅示！济宁市委人蒜价格调控研究课题组2011年5月30日主要观点这一轮大蒜价格下跌是供

2、大于求的必然结果，均衡价格的形成将决定于供需弹性，不能以人蒜种植成木来衡量。大誹价格调控的关键问题是稳定种植面积，短缺调控与过剩调控是一个问题的两个方面，互为基础，互和支撑。当前，供大于求的态势已经形成，我们面临极人的难题，但绝非无路可走：（一）人力发展人蒜深加工，对影响一倍的价格。（二）开拓新市场，是个缓慢的过程，但不可放弃。（三）建立淼商合作组织，避免恐慌性杀跌，非常急迫。（四）培育龙头企业，是未來人淼价格调控的关键举措。（五）建立大蒜价格调控基金，当前应立即着手。（六）规范中远期现货交易市场，

3、防止过分投机和恶意炒作。要加大政府介入，趁机打造中远期电子交易之都。（七）作为人蒜主产区，要联合起來，大力宣传，引导蒜农调整生产结构，促使人蒜种植面积减少20%,否则后年将冇可能重现两三角一斤的低价。从长远看，金乡县应该细分出高端市场，追求高端平衡。人力发展二三产业，避免对人蒜的过度依赖。大蒜过剩期价格调控研究大蒜，有“门老虎”之称，四五年一个周期，价格时高时低，种植面积时人时小。2009年春，大蒜价格只有一•两介钱一斤，连库存费都不够，半年不到涨到4元左右，引起世界关注。2010年，由于春寒，单位

4、产量大幅下降，大蒜价格继续上涨，“蒜你狠”成了网络流行语。价格高涨的情况下，2010年度种植面积激增，进入2011年大蒜收获期后，价格迅速卜•滑，作为大蒜之都的金乡肯定会受到较大冲击。一、这一轮价格F跌是供大于求的必然结果，均衡价格的形成将决定于供需弹性，不能以大蒜种植成本来衡量国内增产有两大原因，一是国内种植面积增长。由于2009年5月后大蒜价格的迅速反弹，至大蒜种植期已经达3元以上，2009年人蒜种植面积比2008年人概增加10-15%,2010年本来应该是总产量增加，价格和対下滑，但受倒春寒影

5、响，主产区单产下降30%左右，反致价格进一步上扬。形成了比较罕见的价格双峰年，在此刺激F，2010秋季种植而积继续增加，金乡县由于十•地有限，增加面积不大，周边的六个县区都不同程度增加了面积，以成武，单县，丰县，鱼台比较明显，平均面积増加20%左右,河南增加至少30%,邳州和莱芜增加10-15%左右。小副产区增加最明显，平度，斑鸠店，齐河，永年，射阳，聊城东昌府，平邑，费县等等，增幅在30%-50%左右。湖南，湖北，安徽等地区往年不是蒜区的地方，竟然也有了小规模的种植区域。农民房前屋后的种植再次岀现

6、。综上因索，2010年人蒜种植而积已达历史新高。二是单产恢复因索。2010年春天，倒春寒使主产区单产下降30%左右。2011年春天，尽管天气T旱，但并未影响产量，仅仅是苍山比较明显，邳州、中牟个别地区有死苗现象。绝人多数地方产量恢复到正常年景。两方而因索综合，2011年大蒜总产量应该比2010年增加40-50%左右，国内人蒜总产量达到历史新高。从国际上來看，全世界种植人蒜的国家主要有11个，主要出口人蒜的国家地区是南美阿根廷和屮国，由于大蒜连续两年的高价，刺激国外也人量扩种，根据信息：11个主要种植

7、大蒜的国家和地区今年全部扩种。在这一因素影响下，大蒜价格在2011年3月初创下新高后，随着早熟蒜的不断入市，呈逐波下跌态势。主产区收获后，2010年五月底的鲜蒜价格为1.30-1.50元，八九成干蒜价格在1.80元左右，6月上旬已经降至1.40元左右，金乡盘2010年8月合约价仅2800/吨多一点。整体温中有掉的趋势不改。有经销商预测，2011年，媒体给人蒜行业定义的新名词是：“蒜你贱”。人蒜价格，会不会在一年内里创下历史新低呢？还要看需求因索，首先，2010年大蒜量少，进入2011年5月份儿乎断档

8、，部分新蒜，特别是云南新蒜和河南早熟蒜填了这块空档，约为总产量的5%左右。其次，大蒜价格下降，若稳总在1.0-2.0元，将使停了两年的蒜干蒜片加工恢复，估计将耗费10-20%总产，从而缓和供大于求的形势。从经销商资金面看相对充足。2010年6月-2011年5月，大蒜在高价位运行，种植户挣了钱，部分抢先收购的商贩赚了50%以上，而储存商和贸易商带來的利润空间并不大，70%左右处在微亏阶段。整体看，资金还和对充足。但是，绝大多数经销商対今年大蒜行情持悲观态度，担心02,0