《草品烧仙草简介》PPT课件

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1、公司概述"二三草品"网站及汉臻贸易（上海）有限公司是由几位崇尚天然、热爱美食的朋友合伙创建。我们有感于人工添加剂充斥于日常食品，于是有个共同心愿，希望能寻找到以天然食物为食材，然后研制成天然、健康、美味、方便兼具且大家都吃得起的食品。"二三草品"烧仙草便是我们第一项开发出来的创作，我们还会坚持天然、健康理念不倦于后续的研发，希望我们的努力能得到大众的支持，把祖先遗传下来的天然美食继续发扬光大。"二三草品"系汉臻贸易（上海）有限公司拥有的商标，现授权苏州美林农林水产有限公司生产使用，本产品由汉臻贸易（上海）有限公司全权销售。之所以取名"二三草品"是以二三的唸音接近

2、"爱上"及"恋上"，希望大家都能接受天然食品并恋上天然食品哦~生产企业厂区占地面积15000平方米，拥有9000平方米的标准厂房，1000吨的高低温冷库。公司现有大专以上技术管理人员30多人，产品研发和检验设备设施齐全，仪器先进，建立了完善的卫生质量管理体系。产品从原料收购到加工、储存、运输等各个环节的卫生质量安全均得到有效监控，保证了产品卫生质量，出厂合格率、商检合格率均达到100%。原料精选自公司生产基地或有品质保证专业农场。每年度种植地的水质、土壤都进行检测，保证了原料的优良的品质。生产企业已通过出口食品卫生注册并建立HACCP体系，通过了QS认证，产品远

3、销多个国家和地区，有多年的食品饮料生产加工及出口经验。烧仙草原料做烧仙草的方法很多。需要的原料也各不相同，有的在烧仙草里面放椰果、纳豆、红豆、绿豆；也有的在烧仙草里面放粉圆、汤圆、珍珠、椰果，种类很多。不过总的来说，适合自己才是最好的。　　“二三草品”烧仙草坚持以健康、养生为理念，避免添加人工色素、甜味剂、香精及防腐剂等人工添加剂，不放粉园、芋园、珍珠等淀粉类食料，主要是因为这些淀粉类食料有老化问题，如不依赖人工添加剂无法长期保持新鲜及口感。所以，“二三草品”烧仙草的食料放弃芋园、珍珠而选择具有养生功效的仙草粉、纳豆、红豆、椰果为主要食料，希望大家会喜欢。烧仙

4、草功效仙草（mesonachinensis），别号凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本动物。为重要的药食。　　传说福建有人采集草药治疗中暑的母亲时本人也中暑，醒来后发觉天然形成啲仙草冻，便采集仙草治好了母亲的病。由于极其不同的消暑功效，被称为“仙草”。用途采集茎叶晒干后能够做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一类消暑的甜品。本身也可入药。台湾有叫仙草鸡的菜肴。　　人们都说的烧仙草,那仙草长什么样子呢？仙草（mesonachinensis）为唇形花科（labiatae），属一年生草本动物，植株型态有值立型、半值立型及匍匐型等三类，叶有卵原形、椭原形及长椭原形，叶缘具齿状

5、，叶色有黄绿、浅绿及浓绿色，茎方型呈绿色、淡紫红色迂深紫红色等，全株被无色绒毛，茎蔓长最长可达2公尺左右，养分生长期为140至180天佐佑，花穗呈白色或淡紫红色，四强雄蕊，染色体2n=32，每年9月至明年的2月间开花。仙草别号仙人草、仙人冻、凉粉草，是植物中的天然绿色食品，具有很高的养分及医药价值，是民间的养生饮料，千百年来经久不衰。　　夏季常吃用仙草制成的饮料能清热降火解毒，皮肤不易长疥疮、痱子、有降血压、治糖尿病的作用，还有解酒的效果，是人类重要的药食资源。仙人草全草干样含有约70%碳水化合物，少量蛋白质、脂肪、色素等，还含有较多的矿物元素。根据本草纲目拾

6、遗卷四记载，仙草具有清暑、解热利水的功能。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、酒风、淋病等。正在仙人草所含成分中，黄酮类物量具有控止癌症细胞生长、降低血压的作用；多糖具有加强和提高机体免疫机能作用；草精素有沉着、清凉解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；维生素能调理和加强生理机能等。纳豆的功效一、溶解血栓　　纳豆中的纳豆激酶是直接分解血栓的纤维蛋白酶。食用纳豆后，测定血液中形成血栓的物质会慢慢减少，溶解血栓的物质会越来越多，达到动态平衡。常吃纳豆还会将毛细血管中的血栓溶解掉，有效改善微循环障碍。二、防止大脑老

7、化　　老人痴呆多半是由血栓引起的，脑部微小的血管血液循环逐渐不顺畅，周边细胞活性逐渐钝化，才会引发痴呆症状。纳豆激酶能消除血栓，使血液循环转为良好。同时纳豆所含有的胆碱能够预防痴呆症的发生，提高记忆力，使脑部的功能转为活泼。三、调节血压纳豆提取物中含有血管紧张素转化酶抑制剂（ＡＣＥ），能明显降低全身血管阻力，阻止心肌及血管壁肥厚，使血管紧张素的量减少，导致血压下降。四、改善骨质疏松　　纳豆菌含有相当高的维生素K2,100g纳豆中含1mg维生素K，相当于绿色蔬菜的5倍。维生素K2可生成骨蛋白质,再与钙共同生成骨质,增加骨密度,防止骨折。五、纳豆中的高弹

8、性蛋白酶具有抑制高血糖的