（浙江专用）2019版高考生物大二轮复习 专题一 细胞的分子组成和基本结构 考点1 细胞的分子组成练习

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1、考点1　细胞的分子组成1.水与无机盐的正误判断(1)在人体活细胞中氢原子的数目最多(　√　)提示　活细胞中含量最多的化合物是水，水中含有氢原子，除此之外细胞中的有机物等也含有氢原子，所以氢原子的数目最多。(2)贮藏中的种子不含水分，以保持休眠状态(　×　)提示　贮藏中的种子，水的含量很低，代谢很弱，以保持休眠状态。(3)适应高渗环境的动物，可排出体内多余的盐(　√　)(4)生长在含盐高、干旱土壤中的盐生植物通过在液泡中贮存大量Na＋而促进细胞吸收水分，这说明液泡内的Na＋参与调节渗透压(　√　)2.糖类、脂质的正

2、误判断(1)哺乳动物的细胞可以合成蔗糖，也可以合成乳糖(　×　)提示　蔗糖是植物细胞合成的。(2)植物蜡可减少植物细胞水分的散失(　√　)(3)糖类不参与细胞识别和免疫调节(　×　)提示　细胞识别主要与细胞表面的糖蛋白有关。免疫调节时，细胞之间可以通过糖蛋白交流传递信息。(4)胆固醇参与动物细胞膜的构成(　√　)(5)油脂中氧原子的相对含量高于葡萄糖(　×　)提示　油脂与糖类相比，元素特点是碳、氢多，氧少。3.蛋白质、核酸的正误判断(1)组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式脱水缩合(　×　)提示　氨基酸之间脱水缩

3、合的方式均相同。(2)血红蛋白中不同肽链之间通过肽键相连(　×　)提示　血红蛋白不同肽链之间通常以二硫键(而非肽键)相连。(3)在ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖(　×　)提示　质粒是小型环状DNA分子，不含核糖。(4)只有细胞内的核酸才是携带遗传信息的物质(　×　)提示　病毒的核酸也是携带遗传信息的物质。4.有机物鉴定实验的正误判断(1)常温条件下，蛋白质与双缩脲试剂发生作用呈现紫色，是由于蛋白质有肽键(　√　)(2)鉴定待测样液中的蛋白质时，先加NaOH溶液，振荡后，再加CuSO4溶液(　√　)(3)

4、25℃条件下可以用本尼迪特试剂鉴定还原糖(　×　)提示　还原糖的鉴定需要80～100℃水浴加热。(4)“检测生物组织中的油脂”实验中可用乙醇洗去多余的染料(　√　)5.综合应用：如图为C、H、O、N、P等元素构成化合物甲、乙、丙及结构丁的示意图。请判断下列表述并思考相关问题：(1)若图中丁是一种细胞器，则物质乙的单体为氨基酸，物质丙的单体为脱氧核苷酸(　×　)(2)若图中丁能被碱性物质染成深色，则物质丙可控制物质乙的合成(　√　)(3)若图中丁是一种生物膜，则其功能的不同主要由于图中乙的种类和数量的不同(　√　)

5、(4)若图中甲为构成植物细胞壁的主要成分，则参与其合成的细胞器是高尔基体(　√　)(5)若题图中丁是HIV，则丙可被派洛宁染成红色，其基本单位为核糖核苷酸(　√　)(6)若题图中丁是烟草花叶病毒，则其彻底水解后的产物有什么？答案　核糖、磷酸、含氮碱基(A、G、C、U)和氨基酸。(7)若图中丁为染色体，则“一种丙只能控制合成一种乙”，对吗？答案　不对。因为基因才是控制生物性状遗传物质的功能单位和结构单位，而其本质是具有遗传效应的DNA片段。一、与糖类和脂质有关的五个易错点1.生命活动中能源物质总结：主要的能源物质是

6、糖类，主要的贮能物质是油脂，直接能源物质是ATP。其他贮能物质有动物细胞中的糖元、植物细胞中的淀粉。2.三大能源物质的供能顺序为：糖类→油脂→蛋白质，其中油脂氧化分解时需氧量多，产生的能量最多。3.并非所有的糖都是能源物质，如核糖、脱氧核糖、纤维素等不提供能量。4.淀粉、糖元、纤维素、蔗糖等属于非还原糖；葡萄糖、果糖、麦芽糖、半乳糖等是还原糖，与本尼迪特试剂混合在热水浴中加热2～3min，产生红黄色沉淀。5.三种二糖的水解产物不同麦芽糖葡萄糖＋葡萄糖；蔗糖葡萄糖＋果糖；乳糖葡萄糖＋半乳糖。二、蛋白质与核酸1.蛋白

7、质的结构与功能2.核酸的种类和功能三、还原糖、油脂和蛋白质三大有机物鉴定实验1.实验材料的选择(1)在显色物质的检测实验中最好选择不带色或颜色浅的材料。(2)本尼迪特试剂只可检测糖类中的还原糖如葡萄糖、果糖、麦芽糖等，因此在进行实验时注意不能选用甘蔗、甜菜等材料，因为它们含有的主要是非还原糖——蔗糖。(3)在蛋白质的检测实验中，蛋白液的浓度不可过大，否则反应后会粘固在试管壁上，不易清洗。2.实验检测试剂的使用与实验操作的注意事项(1)蛋白质检测实验中双缩脲试剂的使用：先加A液2mL，再加B液5滴，注意加入双缩脲试

8、剂B液时要少量(5滴)，否则过量的试剂B会与试剂A反应，使溶液呈蓝色，而干扰生成的紫色。(2)在还原糖的检测实验中，需要热水浴加热。(3)油脂的检测实验①制作切片时，切片要薄。切片时应用力均匀使切片厚薄均匀，如果厚薄不均就会导致观察时有的地方清晰，有的地方模糊。②用苏丹Ⅲ染液染色后，要用1～2滴50%的乙醇溶液，洗去材料表面多余的染料。③需使用显微镜观察。(4)在蛋白质的