寶島蕉-台灣香蕉研究所

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1、香蕉新品種「新北蕉」簡介品種特性：1.從本省傳統品種「北蕉」之組織培養後代植株中選育獲得'爲兼具有「抗黃葉病」和「豐產」優良特性之變異株所產香蕉供鮮食用。2.株高約2.8公尺，葉直立叢生莖頂屬中高型、假莖粗壯；初期樹型開張、後期數片新葉片直立叢生莖頂；葉片厚而寬廣、深綠色。3.自種植到抽穗約需9.2個月，抽穗至採收需時3.7個月，生育週期約13個月。4.果穗軸向下垂直伸展，果房圓柱形；果把數多，視季節而異，每果串著生9到14個果把，果把排列稍緊密，果形整齊，少見雙連指或三重指等不整形者；果串最上方與末端果把

2、之平均果指數分別爲23和16，總果指數多達191根；果梗中等長度，果指大小、長度近似「北蕉」，屬特大特長型，但彎度較「北蕉」平緩，果把呈扁平狀。5.在高產蕉園果串重達35〜45公斤，中產蕉園30〜35公斤，低產蕉園25~30公斤，平均比「北蕉」之單株果重多9公斤左右增加四成。6.果皮呈深綠色，厚度中等，催熟後呈鮮黃，轉黃均勻一致，發生兩段著色（青丹蕉）極輕微。果肉香甜、乳白色；櫥架壽命與貯藏性中等。「新北蕉」與「北蕉」植株特性比較：「新北蕉」株高平均2.8公尺近似「北蕉」，但假莖較粗壯、葉柄間距較短、全株綠

3、色較深，則與「北蕉」有明顯差別。三月份（上）五月份（下）採收，「新北蕉」與「北蕉」果串外觀差異明顯’「新北蕉」果把排列較緊密,果串較寬大，果皮較墨綠°「新北蕉」與「北蕉」之主要特性比較（新植第一代）品種株高（公分）莖周（公分）果把數果指數果串重（公斤）生育期（月）北蕉274738.514721.312新北蕉2818211.519130.213抗病特性：1.對黃葉病的抗病程度高於近年來推廣種植之耐病品種「台蕉一號」，屬於抗病品種。本品種於八十九年春季在中南部黃葉病區試種40公頃，各品種之發病率調查結果分別爲「

4、新北蕉」介於2.4〜11.8%（平均4.3%）爲最低，次爲耐病品種「台蕉一號」介於3.5〜23・8%（平均9.4%），「北蕉」之發病率則高達14.1〜63・7%（平均25.5%）。本品種種植吸芽苗之抗病性高於組織培養苗。2.對其他普遍發生於本省蕉園之病蟲害包扌舌黑星病、葉斑病、細條病、萎縮病、嵌紋病、象鼻蟲等，本品種則不具抗性，受害程度近似「北蕉」。3.對花薊馬侵入花苞引起的果房水銹，本品種之受害程度比「北蕉」嚴重，但比「台蕉一號」輕微。「新北蕉」種植在黃葉病蕉園之抗病效果。試種地點：屏東、九如栽培管理要點

5、：1•適合栽培地區及環境：新品種對土壤和氣候之適應力與「北蕉」相似，適合種植在中南部及東台各蕉區，選擇灌漑方便、排水良好、粘粒不超過40%之壤土及砂壤土、土壤pH5.5〜7、地下水位在一公尺以下之環境爲最佳，可以達到最理想的產量和理想的抗病效果。本品種在砂質土壤的抗病力減弱故不適宜種植在已罹患黃葉病的砂土蕉園。2•肥培管理應注意事項：本品系之肥培管理按目前推荐於「北蕉」之辦法即可，亦即每株每年施用台肥四號複合肥料（N：P：K=ll:5.5:22）1.5公斤，分5・6次施用。氮肥太多會降低蕉株對黃葉病之抗病性

6、，故在病園不適宜施用一號複合肥料（N:P:K=20:5:10）或五號複合肥料（N:P:K=16:8:12）更不宜單獨施用尿素。另增施有機質肥料可促進根部發育而提高抗病性。3.病蟲害防治管理應注意事項：本品系對發生於本省蕉園之主要病蟲害：黑星病、葉斑病、細條病、嵌紋病、萎縮病、象鼻蟲等均不具抗性，故必須適時採取防治描施，防治方法參照前台灣省農林廳頒佈之植物保護手冊內容施行。本品系之果實罹患由花薊馬引起之水銹問題比「北蕉」嚴重，在抽穗期間必須防治才可確保香蕉外觀品質。可選用下列方法之一防治：當花苞即將抽出莖頂時

7、，在莖頂葉鞘內撒施5%毒絲本粒劑或10%賽滅得粒劑，每株用量15公克；或於抽穗期間向蕉葉上方噴施第滅寧3,000倍液，每隔10天噴施一次。1.其他應注意事項：(I)種植期：本品系之生育期較「北蕉」延遲一個多月，爲配合外銷市場需要，適當種植期爲每年一月至三月。中部地區生產秋、冬蕉供應內銷市場則應在七、八月間種植。「新北蕉」與「北蕉」果形比較：「新北蕉」果指彎曲平緩、果把扁平、上下輪果指尖距離較短，「北蕉」之果把向上隆起，果指較少。在五月份，採集屏東里港地區®)集貨場(左)、(£)集貨場(右)農民採收的「新北蕉

8、」，經催熟後轉色均勻，不會發生青丹問題。(2)種植密度：採行株距(7.5尺X7.2尺)，每公頃種植1,900〜2,000株較適宜。密度超過2,000株則有顯著延長生育期之缺點。(3)整把及疏果：本品系之果把數比「北蕉」平均多出3把，在盛產季節一般蕉園每果串多達13、14把，爲確保香蕉品質，應視葉片多寡以保留9・11把爲佳o爲符合外銷標準(果把重量2.0〜4.5公斤)，四月至六月採收之果串上方大把蕉超重之機會高，必