供应链库存采购决策实训指导书(含实训结果)

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1、供应链库存采购决策实训实训项目课时安排（课时数）教师对实验项目进行讲解1实训一啤酒游戏软件操作与牛鞭效应1实训二订单满足率与库存的关系1实训三提前期对牛鞭效应的影响1实训四多种采购决策1实训五集中控制策略下的供应链1实训六啤酒游戏角色扮演对抗实训2总计8个学时实训一啤酒游戏软件操作与牛鞭效应一、实训大纲1.实验项目：啤酒游戏软件操作与牛鞭效应2.实验目的：熟悉啤酒游戏的原理。掌握啤酒游戏仿真实训软件操作。通过仿真体验供应链牛鞭效应现象。理解供应链坏境下牛鞭效应的原理。3.实验内容：1）教师讲解啤酒游戏的原理，指导学生学握啤酒游戏仿真实训软件操作。3）学生自己完成一遍啤酒游戏

2、的仿真过程。观察牛鞭效应。4.学时：1学时二、实训过程教师学生吋间（分）1教师讲解啤酒游戏的原理，讲解学生掌握啤酒游戏仿真实训软件操作。（根据操作手册进行讲解）222学生自己完成一遍啤酒游戏的仿真过程。观察牛鞭效应。83学生完成实训报告54教师对学生的成绩进行评价6总计45注：时间仅供参考。三、教师指导（一）软件使用请参考操作手册。（二）学生实训配置：1选择全局模型、长周期2需求模型：随机性需求（正态分布）初始平均值：6初始方差：2初始需求持续周期：4最终平均值：6最终方差：23所有成员的库存策略都选择s-Ss:6S:10其他依照默认配置。（三）关于牛鞭效应牛鞭效应，是供应

3、链管理的基本原理Z—，经济学上的一个术语，指的是供应链上的一种需求变异放人现象，是信息流从最终客八端向原始供应商端传递时，无法有效地实现信息的共亭，使得信息扭曲而逐级放大，导致了需求信息出现越来越大的波动，此信息扭曲的放大作用在图形上很像很一根甩起牛鞭，因此被形象地称为牛鞭效应。可以将处于上游的供应方比作梢部，下游的用户比作根部，一旦根部抖动，传递到末梢端就会出现很大的波动。（四）实训参考结果：订单［零］L订单［分］订单［批］

4、订单述

5、77205878800579610008066100平均6.055.955.855.70方差2.022.752.912.931拖欠［零］

6、拖

7、欠［分］J拖欠［批］」拖欠［制］76291614777212316107821171997928211312802924143平均26.3819.7313.236.65方差8.176.534.883.58库存［零］库存［分］库存［批］库备奇770000780000790000800000平均0.000.140.310.55方差0.000.951.682.21成本［零］成本［分］成本［批］成本［制］752281170811576037623221742117561277236017751198622782404180712216337924481840124564780249

8、018741266661说明:壽求波动的放大通过订货数量的方差反映岀来。如木例中，零售商的订单方差为2.02,制造商的订单方差为2.93-放大2.93/2.02=1.45倍。四、学生指导同《教师指导》。五、实训报告实训报告一学生姓名所在班级V业学号实训时间指导教师实训项H啤酒游戏软件操作与牛鞭效应实训内容实训过程实训结果平均需求需求平均偏差平均库存平均拖欠总成本零售商批发商分销商制造商供应链上游的制造商比下游的零售商，其需求偏差放大了倍。实训收获实训二订单满足率与库存的关系一、实训大纲1.实验项目：订单满足率与库存的关系2.实验目的：探索供应链环境下订单满足率与库存水平之间

9、的关系。尝试寻求最优的库存水平和订单满足率组合。1.实验内容：1）通过仿真比较不同库存水平下的订单满足率。2）尝试通过仿真寻求最优的库存水平和订单满足率组合。2.学时：1学时二、实训过程教师学生时间（分）1讲解本次实训的内容。要求学生进行第一轮实训。42学生根据指导中的配置信息，完成第一轮实训。并在实训报告上记录实训结果。73教师帮对第一次实训与上一次实训的结果进行比较分析。要求学生进行第二轮实训。34学生根据指导屮的配置信息，完成第二轮实训。并在实训报告上记录实训结果。75教师对实训结果进行分析讲解。然后要求学生进行第三轮实训。36学生根据指导小的配置信息，完成第三轮实训

10、。并在实训报告上记录实训结果。这一轮实训只要求学生选择s-S库存策略，但是s和S的选择由学生自行决定，最后看谁的总成本最低。127学生完成实训报告58教师对学生的成绩进行评价4总计45注：时I'可仅供参考。三、教师指导（一）软件使用请参考操作手册。（二）配置选项第一轮实训配置：1选择全局模型、长周期2需求模型：随机性需求（正态分布）初始平均值：6初始方差：2初始蛊求持续周期：4最终平均值：6最终方差：23库存策略零售商:s-Ss:6S:30批发商:s-Ss:6S:20分销商:s-Ss:6S:15制造商:s-Ss:6