企业顶岗实习指导方案

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1、漳州职业技术学院物流管理专业（仓储配送方向）顶简实0方案漳州职业技术学院经济管理系二OO七年二月五日第一部分实训概述一、实训目的二、实训意义三、实训要求四、实训应掌握的技能第二部分连锁企业概述一、连锁企业的组织机构及一般业务流程二、具体岗位群的各岗位职责及人才规格要求第三部分安全管理一、安全生产工作会议制度二、库场安全生产作业规章制度：三、装卸机械作业安全规程第四部分连锁企业具体的各种生产管理—*、仓储技术作业过程二、库存管理三、货物存放标准四、各种实验指导书五、门店管理第五部分各学期批实训基本内容及考核评价一、第一学年的实践内容与考核方式二、第二学年的实践内

2、容与考核方式三、第三学年的实践内容与考核方式第一部分实训概述一、实训目的1、运用所学的物流管理知识，初步分析实习单位业务运作和经营管理状况，做到理论和实际相结合，提高学生的实际操作和动手能力，增强学生独立分析和解决实际问题能力；2、了解实习单位的各项规章制度，企业文化，增强组织性和纪律性，让学生逐步认识口身不足并逐步改进；3、加强和实习单位各层次员工沟通和交流，学习其优秀品质，捉高对现实问题的认识，逐步提高社会交往能力和应变能力；4、适应课程教学和专业发展需要，收集不同企业在物流运作方面的资料。二、实训意义1、通过实习，学生可以进一步加强对书本知识的理解和认识

3、；2、通过实习，学生对物流运营和企业现状有一定认识，引导学生在今后的学习和生活中逐步调整口身，为将來从学校向社会（组织）转变做准备；3、通过实习，老师可以分析学校课堂教学和企业管理实践之间差距，为今后更好从事教学工作服务。三、实训要求1、学生必须按照实习计划安排，认真实习工作，把所学的知识与具体实践结合起來，掌握新的知识与技能；2、实习生要有吃苦耐劳的精神，实习过程中要做到勤学勤问，做好本职工作；3、实习生必须遵守实习单位的一切规章制度，不得迟到、早退，礼貌待人，服从领导，尊敬师傅，爱护公物；4、实习生必须跟班实习，上班时间不得擅自离开岗位，各实习小组Z间不得

4、串岗；5、见习学生不得随意调换见习岗位，凡未经批准擅自调换见习岗位的，给予纪律处分，见习课程成绩记零分；6、严格遵守操作规程，防止人身、货物和设备事故发生，爱护企业财产；7、不得向见习所在单位提不合理的耍求，不得干扰见习单位的正常工作。离开岗位必须经指导教师批准后方可离队;8、实习指导教师对违纪学生有权终止实习或提出处分意见；9、自觉遵纪守法和社会公德，不得从事赌闿，非法传销等不正当活动；10、注意交通饮食等各方面安全，不得私自结伴外出游玩，未经批准，不得在外住宿；11、学生不得利用单位电脑从事上网聊天，玩游戏等与工作无关的事情，不得利用单位电话聊与工作无关的

5、事情；12、严格遵守考勤制度，见习期间，学生一般不得请事假，确有特殊情况，2天内向所在见习单位领导请假，3天以上须向带队老师请假，凡缺勤（含病、事假）超过见习时间1/4的，不予以评定成绩。四、实训应掌握的技能：1、了解物品、物流设备设施、物流与物流管理的基本知识；2、具冇收集、整理、编制物流数据资料的能力；3、拿握物流法律法规、物流标准知识，具有物流安全管理和遵守相关物流标准的能力；4、具冇仓库管理、货物分类以及本企业主要商品验收、储存、保管、包装并进行货区货位规划、管理和控制仓储成木的能力；5、了解仓储、配送的工作流程，掌握仓储、配送的质量标准、安全要求；6

6、、能参与确定运输工具采购方式、运输工具的折I口与更新策略，能进行运输成本预算和控制，并进行运输的绩效管理；7、了解企业物流运输管理与企业物流战略的关系，能选择并确定最佳运输线路和运输方式，止确组织商品接收与发运；规划运输网络，制定运输计划与排程，进行运输生产调度和过程管理能力，具冇组织协调能力；8、常握物流营销的概念、进行市场调查，分析及预测，建立服务营销的坚定信念，做好对本企业各主产环节、企业外部从采购到销售的客户群的服务工作;9、具冇制定采购计划、货源疏导策略、供应商管理的能力；10、具有独立制定和管理生产物流的业务规划、保证企业生产的基础上，减少库存、加

7、速周转、降低成本的能力。第二部分连锁企业概述一、连锁企业的组织机构及一般业务流程（一）组织工作机构一般连锁企业均包括总部——分店两个层次，或总部——地区分部——分店三个层次。连锁企业的组织一般是一种按职能和地区组织的平等型结构，企划部、发展部、店面经营部、财务部、行政部、市场部、作业部（操作部）、信息服务部等职责明确。1、连锁总部是为门店提供服务的单位，是连锁企业经营管理的核心，通过总部的标准化、专业化、集中化管理使门店作业单纯化、高效化。它除了自身具有决策职能、监督职能外，主要承担整体经营的设计功能，其基木职能是:基本政策制订、连锁门店开发、商晶采购管理、商

8、品配送管理、商品促销管理以及门丿占营运