高中生寒假社会实践报告例文

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1、高中生寒假社会实践报告例文　　　　实践目的：为了增强中学生自身的社会实践能力也为了更能对未来就业形势有所了解我们常借助于寒暑假来临之际去找一些假期工作以此来充实、锻炼自我的社会生存能力进而掌握社会发展的时代趋势由于自己从事的大多是一些餐饮行业所以也就渐渐的对这个以服务性为特色的行业有了深入的了解　　　　伴随着现在国内物价飞速上涨等各种外部环境因素的影响各大餐饮业也突如其来的受到了巨大的影响正是基于此本人也就更加的关注当前餐饮业未来的发展现状并尽可能的深入其中并在不断社会实践中得出了自己就餐饮业如何走出困境的出了自己的观点和认识　　　　实践对象：　　　　百胜蜂金庭门店是个以

2、经营披萨为特色的联锁餐饮行业虽算不上几星级酒店但其饭店的规模在同类中也是相当不错的而且深受顾客青睐而往往是供不应求经营也非常有特色服务质量很好注重以诚信来经营下面我也就将结合上面的时间经历谈一谈我对当前餐饮行业的几点建议　　　　实践过程：我们一大早来到百胜蜂金庭门店开始了我们今天辛苦的实践活动就这样我们在百胜蜂金庭门店里干了整整一天当我们踏出店门时真可谓身心疲惫.　　　　实践结论：在我看来餐饮行业如果想在同类行业中“卖出特色”实现餐饮业的繁荣发展就必须充分注意以下几个环节并能够将各各环节有效的结合起来也只有这样餐饮业才能从真正意义上走出目前物价上涨等外部环境所带来的负面影

3、响　　　　一：良好舒适的就餐环境　　　　良好舒适的就餐环境也是餐饮业极其重要的因素店面大小有时并不重要但舒适、干净的环境会无形中影响到顾客的心情当我们外出就餐的时候我们且不论饭里的饭菜质量怎样?我们首先关注的是这里的卫生是否达标能否保证我们吃饭的安全现代社会随着人们生活水平的不断提高人们对于吃饭的讲究也就越来越重视所以良好的就餐环境对餐饮行业来说极其重要这一方面百胜蜂金庭门店倒做的不错店长在就餐环境方面则及其的重视并身先士卒的维护周边的就餐环境良好的就餐环境再加上其西式风格的鲜明特色更是吸引了众多来此就餐的顾客　　　　二：良好的饭菜质量　　　　众所周知各各从事餐饮行业的饭

4、店都必须拥有本店自己的几道特色菜以突出饭店的经营特色在突出特色的同时也要保证其他饭菜的质量我们也知道每个人对饭菜都有自己独特的喜好有些顾客甚至会对某些饭菜过敏比如有些人对海鲜类的食品有过敏的现象这些都是从事餐饮业所必须了解和特别关注的特色菜可以说是饭店的招牌而丰富其他菜种并保证其他饭菜质量则是必不可少的辅助前提在饭菜质量的保障方面我感觉百胜蜂金庭门店做的很好老板曾接受过相关管理的知识所以对饭菜质量这第一关十分重视正是由于老板对饭菜质量的格外重视所以来此吃饭的人特别多用座无虚席来形容有时并不夸张而且据我观察该门店非常注重服务质量如果有顾客反映菜有问题便立即更换而且员工个个有

5、礼貌待人友好　　　　三：全方位的人性服务　　　　良好的服务是服务型行业的重要特点首先人毕竟是有感情的服务人员的服务也会间接影响顾客的心情据我所知目前从事饭店服务人员的大多是一些80后出生的孩子由于他们并未经历过老一辈的艰难生活所以他们对金钱的重视程度很薄弱他们身上有时更带一种叛逆而他们的叛逆也就成了现代人员管理方面比较令人头疼的事其次从事餐饮行业的高层管理人员也应该实施人性化的管理方案要时刻关心、理解从事服务的服务人员只有这样饭店内部才能真正意义上打成一片人人都做好份内的工作饭店曾能够实现全新的酒店特色而这也正是“和谐社会”所一直倡导的　　　　实践总结：在长期的工作实践中

6、我渐渐的对餐饮业的各个环节有了进一步的了解和认识而以上则是我对餐饮行业的几点建议餐饮业只有与时具进曾能够不断在社会飞速发展的高潮下迅速改变管理策略而各个环节又不是孤立而存在的我们只有充分的结合其各个环节的特色我们才能合理有效的管理现代餐饮行业从而实现餐饮行业的兴盛