药用植物绞股蓝的研究进展

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1、药用植物绞股蓝的研究进展【摘要】绞股蓝为葫芦科绞股蓝属植物绞股蓝的干燥全草，为我国常用传统中药，其含有皂昔、黄酮类、糖类、菇类等多种化学成分，具有降血脂、抗肿瘤、保护肝脏、预防衰老、提高免疫力等药理作用。笔者对近几年来绞股蓝的研究成果进行了整理，并从化学成分、药理作用和质量控制三方面进行了综述，为进一步研究和开发利用绞股蓝提供参考。【关键词】绞股蓝；化学成分；药理作用；质量控制【中图分类号lr284【文献标志码】a【文章编号11007-8517(2016)12-0060-04绞股蓝为葫芦科绞股蓝属植物绞股蓝gynostemmapent

2、aphyllum(thunb.)makino的干燥全草，多年牛攀缘草本，为我国常用中药，乂名天堂草、福音草、七胆草、小苦药、遍地生根、五叶参和七叶参等。味苦、微甘，性凉，无毒，归肺、脾、肾经。具有清热解毒、止咳化痰、补气生津、健脾安神之功效。主要分布于中国、日本、朝鲜等国，始载于明代的《救荒本草》作野菜使用，《本草纲日》中开始将其以“乌藪莓”之名入药。生长在南方的绞股蓝民间称其为神奇的“不老长寿药草”。1972年，《中草药通讯》发表了云南曲靖地区中西药结合小组等撰写的《草药七叶治疗老年慢性支气管炎537例临床观察》⑴发现它对老年慢性气

3、管炎治愈率达79%,此文引起了国内外医学界的极大关注。从此绞股蓝又开始再次受医学家的重视［2］。1986年，国家科委在“星火计划”中，把绞股蓝列为待开发的“名贵中药材”之首位，2002年3月5日国家卫牛部将其列入保健品名单。1化学成分研究1.1皂昔类绞股蓝皂昔，分布于植物营养器官包括同化组织及韧皮部薄壁细胞，目前从绞股蓝中共分离得到140多种绞股蓝皂昔，其中分离出83种与人参皂貳有类似骨架的达玛烷型绞股蓝皂貳(gps),均为四环三菇达玛烷型，主耍是20(s)■原人参醇(ia)和2。■疑基20(s)■原人参二醇(va),79种命名为gp

4、si-Ixxix,其中绞股蓝皂或iii、iv、viii、?分别与人参皂貳rbl、rb3、rd和f2完全相同，为同物异名，同一结构⑴。不同绞股蓝皂甘的水解产物也不同，如绞股蓝皂苛1和绞股蓝皂甘3水解产物分别为人参皂昔k、人参皂背rg3[2]o绞股蓝皂貳其含量因植物的部位不同而有所差别，一般情况下绞股蓝叶中含量最高[3]。不同产地的绞股蓝皂昔含量差别也很大，这种情况可能与其牛长环境等有关。1.2黄酮类绞股蓝中黄酮成分含量为2%〜5%,黄酮作为植物体内次生代谢产物之一，其主要功能为调节植物生长素的运输。曾报道从绞股蓝中获得一些黄酮及其昔类化

5、合物:彳斛皮素(quercetin),芸香昔(rutin),商陆背(ombuoside)及商陆黄素(ombuin)⑷等。目前关于绞股蓝中黄酮类化合物的研究报道较少，主要是针对其含量测定和制备工艺的研究。王临润等⑸对我国东南4部种绞股蓝中黄酮成分的含量进行测定，结果表明小果绞股蓝中总黄酮量最高，以喙果绞股蓝中总黄酮含量最低。绞股蓝中黄酮成分可能随产地、气候等差异含量亦各有不同，且对其药效影响显著。1.3多糖类化合物多糖类化合物是绞股蓝中含量比较多的成分，并且近年来受到人们日益的关注。王峰等⑹对绞股蓝多糖进行分离和分析，绞股蓝多糖组分由甘

6、露糖、鼠李糖、半乳糖醛酸、葡萄糖、半乳糖、木糖、阿拉伯糖种单糖组成；通过红外光谱和核磁共振检测结果表明绞股蓝多糖存在吠喃结构。宋淑亮等⑺从绞股蓝中精制得到种绞股蓝多糖gps-2.gps-3和gps・4,初步推测gps-2的分子量为10700dal,单糖组成与摩尔比为鼠李糖:木糖二1：12.25；gps-3的分子量为9100dal,单糖组成与摩尔比为鼠李糖：木糖：阿拉伯糖：半乳糖：果糖葡萄糖二1・75:1:8.70:3.07:5.90。王绍晶等⑻对碱提绞股蓝水溶性多糖进行了研究，得到一种粗多糖agm,并检测英糖分布情况可能由两种多糖组成

7、，英中一种含有结合蛋白。经hplc法确定的单糖组成为鼠李糖：木糖?m岩藻糖（至少含有木糖或岩藻糖中的一种）阿拉伯糖：葡萄糖：半乳糖二2.43:100:3.02:2.59:3.46。1.4氨基酸不同产地的绞股蓝中所含氨基酸的种类数量也不完全相同，最多的含有18种氨基酸，英中包括8种含量较髙的人体所必需的氨基酸，如亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸等都具有较高的营养价值。邓世林等⑼研究发现绞服蓝中赖氨酸、亮氨酸、绷氨酸的含量都远高于多种果蔬,故而绞股蓝可作为食疗药源。1.5微量元素绞股蓝含有23种以上微量元素，其中fe、zn>cu

8、>mn>cr、mo>co、se>ni、v、si、b等13种为人体必需的微量元素；ca、p、k、na、mg等5种为人体必需的宏量元素。其中所含的b、mg>mn>mo>se>zn>cu等元素具有明显抗癌活性，各元素在绞股蓝屮