产品需求管理与服务需求管理的不同

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1、分析产品需求管理与服务需求管理的不同要了解产品需求管理与服务需求管理的不同,首先要了解进行需求管理的目的:要在能力受限制的情况下使供给和需求平衡,使得服务消费者的效果达到最优。首先介绍产品的需求管理。以下而三种产品为例:季节性商品,如:羽绒服、饮料;流转速度快的商品,如:时装、糕点;特定需求的商品,如:节口鲜花、巧克力。使这些产品的供求达到平衡,最重要的就是保持合适的产品周转率和库存。产品是可以贮存的,所以可以在不会造成货物积压的情况下保障充足的库存。比如季节性商品,可以在旺季到來之前增加生产量,以保障

2、即将爆发的需求。与产品需求管理相比,服务供给需求管理的最大差异是缺乏库存能力,这也是服务中供给需求管理的基本问题。那么,如何在不可贮存的情况下保障消费者对服务的需求呢?下面以美容业为例进行说明:1n——天气较冷,多需保湿、防裂服务,对于祛斑或减肥需求较少。2月一一中旬因春节的來临而忙碌不堪,增白、保养、化妆等需求均急剧上升。3刀一一春天的到来,使祛斑、祛痘顾客激增。4月一一户外踏青,因此,保湿、防晒的顾客也会增多。5月——初夏来临,防晒、增白的顾客会增多。6月——毕业吋节,纪念活动纷纷展开,美容化妆的需

3、求会提高。7刀一一社会新人投入社会就业市场,学校正逢放暑假,是争取屈窖酌最佳吋机。8月——值盛夏,要求祛斑、增白的顾客较少,而文眉、文唇、整形等需求增多。9月——保护夏天受伤的皮肤的顾客更是有增无减。10月——本月法定假日最多,也是结婚的旺季,生意特别的好。11刀——由于正是冬季,顾客护肤的次数减少,美容消费趋于平静。12月——气温较低,生意受此影响,冷清不少。我们可以看到,1月、11月和12月是美容行业的淡季;2月和10月是两个高峰;莫余月份是相对平稳的旺季。对于服务行业來说,消费者在消费服务商品过程

4、中的体验以及服务带來的效果,是评判服务质量的重耍标准。所以美容院的设施条件,以及员工的专业程度成为能否满足消费者的两大关键因素。美容院要定期对其设施进行维护,场馆进行装修,以及对员工进行培训。毋庸置疑,这些工作应该选择在淡季进行。这样既不会影响美容院正常的营业,还可以保证装修及培训的质量。并口1月之后将会是第一个高峰期的到來之吋,可以为今后一年的工作奠定良好的基础。除此之外,营销工作也是必不可少的。针对美容行业消费者群体的特殊性,有经济条件的女性,营销工作放在客流量大的月份一一2月及10月为最优。不光因

5、为此时消费者数量的增加,更因为这些时间内,都有着法定假日——春节和十一长假。女性在此期间大多会访亲问友,口丨I相传的效应在此时发挥了最大的作用,使得宣传效果最好。根据市场需求和行业特性,我们制定了如下管理计划:1、利用1月、11月淡季,做好美容院的员工培训,制度建设、广告宣传、内务管理等工作,养精蓄锐,为2月的旺季做准备。2、在3—9月加强服务管理,以优良的技术高水平的待客服务,提升美容院的形象,增加营业额,提升业绩。3、在2月、10月旺季时,更要端正服务态度,提高服务水平,增加顾客忠诚度,做好宣传工作

6、,保持美窖院生意长久兴盛。综上所述,产品需求管理与服务需求管理最大的不同在于:服务是不可储存的。要解决服务的供求平衡问题,关键要对所在市场的消费者行为有着充分的了解,根据消费者的需求合理科学地制定经营策略。王笑200806019《服务业营销》

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