后勤管理总结材料

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1、柞水县小岭镇九年制学校后勤管理总结材幕小岭镇九年制学校创建于1970年，现有6个教学班，在校学生263名，教职工36人，是一所农村寄宿制学校，现有寄宿学生122名。近年来，该校该积极采取措施，切实强化后勤管理，努力创建师生满意食堂，取得了显著的效果。多年来，省市县各级领导检查均给予了好评。先后被授予柞水县“文明校园”，商洛市“平安校园”，商洛市“标准化初级中学”，商洛市“中小学后勤管理示范学校”。该校在后勤管理工作中的做法如下：一、更新观念增强服务意识该校在后勤工作中全面贯彻“管理育人”、“服务育人”的原则，把为教

2、育服务、为师生服务作为后勤服务工作的出发点和落脚点。在这种思想理念的指导下，大家发扬勤劳、务实、高效、优质的工作作风，以“一切服务于教学，让全体师生满意”为工作目标，确保教育教学工作的正常运转。二、健全组织，形成高效管理网络学校建立了由校长负总责、副校长专门抓、总务主任具体抓、各科室主任配合抓的工作领导小组，强化内部管理，责任到人，以点带面，实施分层管理。在这种立体化的管理模式下，分工明确，脉络分明，环环相扣，将后勤工作的管理水平提升到了一个新的高度。三、完善制度，建立监督体系在后勤管理服务方面制定了《校园环境管理

3、制度》、《学校门卫制度》、《财务管理制度》等一系列的制度。主管领导以身作则，带头执行，自觉接受后勤各部门以及全体教职工的监督。坚持内部监督检查与服务对象监督相结合的原则，将服务质量监督检查内容细化为领导重视、制度落实、服务态度、服务质量、师生投诉五项，每学期进行一次全面检查，年底进行全面考核，同时不定期进行抽查，将平时监督检查与年终考核相结合。四、完善硬件设施，为师生创建良好的饮食环境“工欲善其事，必先利其器，'，要想办成一流的师生食堂，必须要有一流的硬件设施做保障。近年来，该校先后投入40多万元，努力改善食堂服务

4、设施。2005年春季，学校投资60余万元，兴建了一栋建筑规模为1200平方米、可容纳300学生同时就餐的学生餐厅，操作间、备餐间、食品库房等设施配套，功能齐全。购置了高档次的不锈钢炊具，配置了消毒及冷藏设施。餐厅内部安装有餐桌，配备有电视机，四周张贴有各种饮食文化宣传标语、图画，对学生进行勤俭节约教育和行为习惯养成教育，培养学生尊重劳动、厉行节约、讲究卫生、关爱他人等良好行为习惯。五、多措并举，开展“三建”活动（一）创建清洁校园2010年学校投资20多万元修建了水冲式厕所，投资10多万元修建高标准学生车棚。2011

5、年学校还投资20多万新建师生浴室、锅炉房，解决了师生饮水沐浴问题，学校还积极掀起“讲文明，树新风,改善校园环境”的热潮，全面开展学校卫生清洁活动，打造环境优雅、安全文明、秩序井然的学校新面貌。（二）创建“绿色校园”学校在资金捉襟见肘的情况下，仍拨出专款用于校园绿化。指定有经验的老师专门负责校园绿化工作，常抓不懈。组织师生参加校园绿化劳动，开展“创建绿色校园”黑板报评比、征集创绿优秀标语等活动，为师生的生活和学习提供优美舒适的校园环境。（三）创建“书香校园”学校成立创建领导小组，围绕“读书•练字•做人”这一主题开展读

6、书活动，构建“学习型学校"，打造具有我校特色的教育品牌。学校图书室正式向全校师生免费开放，学校图书室共有5万多册书籍，师生凭借书卡就可以免费借阅。学校还设置了宣传牌，论语长廊，名人佳句牌，不断完善校园文化设施，积极举措，努力打造“书香校园”。六、精细管理，提高食堂服务质量。食堂管理是学生安全和稳定的重要管理环节，学校不断增加食堂投入，改善食堂条件，加强过程监管，落实管理制度，保证服务质量。该校食堂管理立足于为教书育人和师生服务这个根本，力求以最大的经济付给，确保全校学生吃得饱、吃得好，吃得安全卫生，吃得科学营养。制

7、定了一整套卫生标准的饭菜制作工艺流程和一系列符合学生身体需要的营养菜谱。饭菜卫生标准制作实行“七字诀”流程，即“着”一一炊事员必须着卫生装从事主副食制作；“淘”一一精细淘挑主副食，去掉杂质异物；"洗”清洗蔬菜，去掉劣叶粗根;“切”一一荤、素、菜刀具分开，注意割切出菜形；“炒”一一副食做到在一定火候炒作，忌防“一锅煮”；“用”一一科学使用佐料；“洁”——刀具、菜案、餐具、地墙面、操作台坚持保净消毒。在营养达配方面，每周给学生提供五餐的肉、蛋类食品，肉食素食品，每餐保持在两个种类之上，量足、营养、科学。在营养达配方面，

8、先后多次在网络上咨询营养专家，确保学生吃到最实惠、最安全的、最科学的营养食物。七、注重信息收集与反馈，不断提高服务质量搞好信息收集与反馈是确保食堂食品质优价廉、丰富师生饮食品种、改善师生营养结构的重要举措。学校总务处要求食品原料采购小组加强对市场信息的了解，及时掌握价格波动情况，同时加强与供应商家的联系，确保供应的蔬菜价格相对稳定，并尽量减少采购供应环节。该