禽畜类鲜活农产品网络营销策略

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1、禽畜类鲜活农产品网络营销策略作者:周晓雯作者简介:周晓雯,榆林学院管理学院原文出处:《农家参谋》2017年第201734期第2-3页期刊名称:《种植与养殖》复印期号:2018年06期近年来,我国互联网经济高速发展,互联网与传统工业等实现了深度融合,为经济社会发展注入了新动力。同时,互联网的发展与普及,进一步重构了传统的营销模式,以互联网平台为基础,极大减低了产品流通环节的复杂性,降低了市场供需主体之间的信息非对称性,提高了市场运作效率。2016年12月17日,《国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业

2、发展的意见》提出,将农产品加工业纳入"互联网+"现代农业行动,积极发展电子商务、农商直供等新型业态。随着互联网营销平台的发展和现代冷链物流等物流体系的完善,为禽畜类农产品营销提供了良好机遇,深入研究禽畜类鲜活农产品的网络营销策略,具有重要的实践意义。农产品网络营销及其实践农产品网络化营销,是指以互联网为基础,以各种固定终端和移动终端为主要载体,以农产品为主要营销对象进行了营销活动。2017年国家农业部最新统计数据显示,2017年1月到8月期间,我国农产品网络零售额接近7300亿元,同比增长约38.1

3、%O以湖南省为例,该省自从2014年开始每年由政府投入约500万元用于农产品网络营销平台的建设以及农户网络营销技能的教育和培训,农村淘宝覆盖率超过50%,相关统计数据显示,目前湖南农户、家庭农场主、农业企业等通过互联网进行农产品营销的主体总数接近50%,有效提升了农业营销收入水平。又如,著名的网络营销平台京东集团与海鲜生鲜食品獐子岛集团建立战略合作伙伴关系,通过生鲜020的模式拓展农产品营销渠道。农产品网络化营销的功能分析第一,民以食为天,中国是农业大国,中央一直非常重视农业的现代化发展。农业扶贫是

4、新时期党和国家扶贫工作的精髓和亮点,为大力发展农业、增加贫困户收入提供了重要依据,发展农产品网络化营销,是落实习近平总书记精准扶贫工作要求的有效路径。第二,在传统的营销模式下,从农产品生产到产品转移到消费者手中的流通环节较多,导致农产品生产者没有获得多少收益,而消费者往往需要为产品支付较高的价格等问题,发展农产品网络化营销能够极大减少产品流通的中间环节,实现农产品生产者和消费者共赢。第三,在传统的营销模式下,农产品的营销往往受到地域的限制,特别是对于产品保质期较短的鲜活农产品而言,地域限制性更强。然

5、而,在农产品网络化营销模式下,产品营销的地域性限制被打破,消费者群体在很大程度上得以拓展,特别是配合高度发展的冷链物流,鲜活农产品实现从田间到餐桌的配送成为可能。禽畜类农产品网络化营销的影响要素第一,消费者需求。网络化营销时代,消费者需求呈现出高度个性化的趋势,例如,在可视农业发展模式下,消费者需要通过网络平台观察到自己订的蔬菜、水果和猪牛羊等畜产的生产、管理全过程,因此,禽畜类农产品只有在营销模式方面高度契合消费者需求才能够实现产品价值。第二,网络营销平台。网络营销平台是消费者选择禽畜类生鲜农产品

6、的重要考虑因素,京东、淘宝等知名网络营销平台所具有的声誉保障了对消费者的粘性,京东集团与海鲜生鲜食品獐子岛集团的合作就是通过知名网络营销平台进行营销推广的典型案例。第三,物流配送能力。禽畜类生鲜农产品的保质期相对较短,在配送的过程中需要通过冷链物流等方式保证产品品质,同时,需要尽可能缩短产品物流时间,因此,物流配送能力成为禽畜类生鲜农产品网络化营销的关键营销要素之一。禽畜类农产品网络化营销的挑战农产品网络化营销的挑战主要体现在以下方面:第一,农产品网络化营销的基础是网络基础设施条件的建设,而农村受到

7、经济发展水平的限制,网络基础设施投入能力较弱,制约了农户上网的便利性;第二,农产品网络化营销需要网络化营销理念有效支撑,实践中,我国农户普遍存在受教育程度较低,对网络营销等现代营销模式的基本知识掌握程度不足以及网络营销意识淡薄等现实问题,因此,人才缺失和意识淡薄成为推动农产品网络化营销的主要瓶颈因素;第三,我国农产品散户经营的实际情况导致了产品的标准不统一、价格不统一等问题,这种缺乏统一标准、价格、服务的现象,一旦出现农产品品质问题,将通过网络以指数化的速度高速传播,进而对农产品的品牌和声誉等造成极

8、大破坏。禽畜类农产品网络化营销的机遇农产品网络化营销的机遇主要体现在以下方面:第一,《国务院办公厅关于进一步促进农产品加工业发展的意见》中指出的"互联网+"现代农业行动,为发展禽畜类农产品网络化营销提供了良好的政策依据;第二,随着智能手机等各种移动媒介的广泛普及和发展,消费者网络化消费的行为倾向越发显著,通过网络购物成为消费者消费的新常态,也为农产品网络化营销提供了广阔的用户群体,相关统计数据显示,2016年,我国移动互联网用户用于网络购物的人均消费支出为140元,较

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