餐饮空间设计中的色彩运用毕业设计

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1、摘要色彩是一种情感语言，人们对色彩有着丰富的感知。合适的色彩搭配，能给人不同的心理感受，也能营造出合适的室内氛围。在人们的生活中色彩不是单一的存在的，色彩搭配对人们产生的视觉效果在室内设计屮起着改变室内环境或创造某种氛围的作用，能给人们带来视觉上的差异和艺术上的享受。由此可见，将色彩搭配合理的运用到餐饮空间设计中，对与餐饮空间的空间塑造和氛围渲染有着重要作用。在对色彩搭配产生的空间效果以及心理效果研究下，进行了泊麓山咖啡厅的空间设计，将色彩搭配运用其中,并对色彩在餐饮空间设计中搭配原则和氛围营造的以口己的理解进行了分析。

2、关键词：色彩；色彩搭配；色彩情感；餐饮空间设计ABSTRACTColorisakindofemotionallanguage,perceptionofcolorhasawealthofthepeople.Therightcolorcollocationcangivepeopledifferentpsychologicalfeelingandbuildasuitableindooratmosphere.Colordoesnothavejustasingleexistinourlives,colorcollocationin

3、interiordesignplaysaroleofchangeorcreatesomekindofindoorenvironmentatmosphere,bringpeoplevisualdifferencesandtheenjoymentofart;Therefore,reasonableuseofcolorcollocation,itisverysignificativetodiningroomdesign.Theresearchofcolormatchproduceaneffectonspaceandpsycho

4、logy,havecarriedoutdesignforBodhihillCafe.Andforanalysiscolorcollocationmethodorformatonmyselfunderstand・Keywords：Color；colorcollocation；Diningroomdesign摘要IAbstractII第一章绪论第二章色彩与餐饮空间22.1色彩的重要性22.2色彩在餐饮空间屮的意义2第三章色彩在餐饮空间设计中的搭配原则及氛围营造33.1餐饮空间设计中的色彩搭配原则33.1.1色彩搭配要满足餐饮

5、空间的功能需求33.1.2色彩搭配要整体而统一33.1.3把握色彩的情感规律33.2色彩在餐饮空间设计中的氛围营造43.2.1调节空间43.2.2渲染氛围第四章色彩搭配运用在餐饮空间设计中的具体案例应用64.1泊麓山咖啡厅概况及空间定位64.2色彩搭配在泊麓山咖啡厅设计•I•的具体运用64.2.1咖啡厅的空间规划分析64.2.2整体的色调定位74.2.3开放空间的色彩搭配与氛围营造84.2.4独立空间的色彩搭配与氛围营造9结论10参考文献11致谢12第一章绪论随着当代社会的不断进步，人们对色彩的认识越來越多，使色彩在不同

6、的社会领域里得以运用。色彩不会是孤立存在的，人们的眼睛能分辨的色彩达1000多种，而且不同的色彩搭配在-•起又能给人产生不同的感受。人们用眼睛观察物体的最初的20秒内，色彩感觉占80%,从我们睁开眼开始看这个世界，色彩就己经进入我们的生活山。不同的色彩给人的感觉不同，不同的人看到同一•种颜色也会有不同的心理联想。色彩在我们实际生活的运用中，合理的色彩搭配有着重要意义。不同的颜色放在同一空间里形成的空间效果不同，同一颜色在不同空间背景下的色彩效果也是迥然不同的。如何处理好色彩Z间的协调关系，是色彩搭配的关键。餐饮空间是人们

7、在社会生活中不可或缺的一部分，色彩搭配运用到餐饮空间的设计中，可以塑造空间形象，也可以渲染气氛。在餐饮空间中，气氛的渲染尤为重耍，色彩带给人们的不同心理感受可以创造出拥有独特个性和情调的餐饮空间环境⑶；而H运用色彩搭配来改变空间效果远比运用装饰材料要简洁省事得多，所以色彩搭配对于餐饮空间设计来说非常重要。本文通过探讨色彩搭配在餐饮空间设计屮的运用，以达到将色彩搭配更好的运用到实际项目中去的目的。第二章色彩与餐饮空间2.1色彩的重要性色彩是客观存在的物理现象，是光刺激眼睛所引起的一种视觉感。任何一个色彩，都有一定的明度、色

8、彩和纯度关系；从生理角度看，由于眼睛对不同波长的色彩嫩感度有差异，所以人们对色彩纯度的分辨也存在着差异。在现实的空间里不可能只有一种色彩存在，光线的明暗和环境的变化等都会影响一种颜色的视觉效果一个颜色的效果，当一种颜色的色相在纯度和明度上发生变化时，或者受周边环境的颜色影响时，人们对色彩的视觉感觉也会随Z发生变化，这