酒店管理会所__城投会所管理制度

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1、JEMANSION健一公馆会所管理制度为了保证公司会所的管理质量和服务水准,指导员工的行为规范,特制订本制度。第一章宗旨第一条“会所”顾名思义即为“聚会的场所”,它是以康乐为主要内容,它是为会员提供运动、健身、保健、休闲、娱乐、会议、餐饮聚会、住宿的社交场所。会所的经营宗旨在于使会员享受到亲和力和亲切感,让会员有做主人的感觉,成功会所应该是会员私家客厅的延伸。第二条会所经营的目的在于丰富会员的日常文化,体育生活,加强会员之间的沟通和联系,体现会所充满生机,蓬勃向上的生活气息,成为会员们娱乐休闲、交流的中心,成为他们业余生活不可缺少的一部分。第二章

2、会员消费第三条会所实行以会员制为主的管理模式,会所内所有设施只提供给本会所之会员及嘉宾娱乐。第四条凡会所的会员,可凭会员卡优惠享用会所内各类娱乐设施(正常价格的八折优惠)。第五条经会员或相关人员推荐之嘉宾,可享受正常价格的八折优惠,也可按规定缴纳相应的入会费,而后享受会员的待遇。第六条前来会所消费娱乐的会员,请向总台出示会员卡或贵宾会员卡,以验明身份,并把会员卡或贵宾卡暂留总台,等消费完毕回总台结完帐时,再交还本人。(若已办理了其他消费卡如月卡、次卡等,则可凭消费卡消费。)第七条会员在会所娱乐消费时,应遵守本会所之各娱乐点之管理制度,接受会所管理

3、人员的指导。第八条到本会所消费的会员,年龄不小于十二周岁,不大于六十五周岁,超越这个年龄段的须在适龄的家属陪同下,方可娱乐消费。第九条会员前来会所消费,应穿着得体,男的不得赤膊,女的不得穿过于裸露的衣服。第十条会员在消费期间请勿:吸烟、大声喧嚷、打闹、追逐、随地吐痰,以免影响他人健身娱乐。第十一条会员在会所娱乐,应爱护会所内的设施,一旦损坏公共财物,须按规定价格赔偿。第三章人员素质与员工培训第十二条会所管理人员的素质要求:1、较高的政治思想素质会所管理人员必须正直、诚实,具有完善而高尚的人格;坚持原则,勤奋、敬业、爱岗,具有良好的职业道德;严于律

4、己,勇于承担责任;对工作充满信心。2、有一定的领导才能能有效利用和控制会所人、财、物等资源,充分调动员工的积极性与创造力,营造良好的集体氛围,为会员创造最佳最优质的服务,为会所创造良好的经济效益。3、有一定的专业文化知识和专业技能会所服务,涉及到文化、心理、运动、审美等方面,只有具备一定程度的文化修养,才能从会所的内外装修、装饰、设施到全体服务人员身上反映出服务意识,营造出理想的会所氛围,给会员提供视觉、听觉上的良好享受。同时,会所管理人员在于会员交往中彬彬有礼、谈吐高雅、思维敏捷,以自己广博的见识来吸引,为会员提供优质服务。作为会所管理人员应了

5、解会所各项目的活动规则、要求、原理,并在运行中保持良好运转。4、具有经营意识会所管理人员应有经济头脑,具有较强的应变能力,有较强的公关意识,建立良好的客际关系,知法懂法。第十三条会所服务人员的素质要求:1、敬业勤奋,精力充沛热情周到为会员提供服务2、会所工作时间长,工作较为枯燥乏味,因此会所服务人员应有良好的服务意识、健康的身体和充沛的精力。2、热情周到为会员提供服务会所服务人员应具备开朗的性格(性格外向),热爱自己的工作,提高对专业的兴趣。3、有一定的专业文化知识和专业技能一定的专业文化知识,有利于准确的理解和快速掌握各种设施、设备的运行原理、

6、使用、维护、保养知识及各项目的活动规则,也有利于与会员的交流。4、有一定的应变能力。在意外情况出现时及时采取措施控制局;善于用各种形式解决问题。第十四条员工培训包括职业道德培训和专业技能培训。1、职业道德培训包括:员工的职业荣誉感、职业态度、敬业精神、道德规范、团结协作精神、行为规范。2、专业技能培训包括:专业知识、技术、服务技能等。第四章工作纪律第十五条考勤:正常上班时间为09:00〜24:00,不准迟到早退或擅离岗位,若有特殊情况确需请假,须提前向负责人提出申请,经同意并安排人员顶岗后方可离开。第十六条值班:若碰到特殊情况需早晨提前上班(顾客

7、预定打网球、游泳),或晚上拖后延时,当值管家应及时安排人员值班(以轮流方式安排)。第十七条保洁:员工上班后的首要工作为清洁卫生(时间30分钟),服务员在营业时间应确保本清洁责任区内的地面台面、玻璃门窗、设施设备等无尘光洁、摆放整齐,空气清新。在一天的营业时间里及时整理、及时清洁。第十八条到岗:清洁完毕,各岗位服务员必须在本服务岗位做好各方面的准备,精神饱满、训练有素地等待营业的开始。第十九条在岗:在规定上班的时间内,各岗服务员必须坚守岗位,为会员提供周到服务。不得擅自离岗或串岗,除有特殊情况,在当值管家的旨意下,可到别的岗位协作服务。第二十条职责

8、:各岗位员工对本岗位器材和设备的完好率负责在服务中及时发现器材的损坏并当面向会员指出,向会所负责人报告,便于索赔。若服务员不能及时发现器

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