食堂承包合同(专业律师审核起草)

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1、食堂承包合同书发包方（以下简称卬方）：承包方（以下简称乙方）：根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，甲、乙双方就甲方食堂承包事宜经共同协商，甲方同意将员工饭堂米面、食材采购及食品制作、分发事宜承包给乙方管理，双方在友好协商和平等互利的基础上，达成如下协议：一、承包期限本承包合同有效期限为一年（试用期二个月，试用期内任何一方有异议，可提前15日以书面形式向对方提出终止木合同），自年_月_日至年—刀—日止。二、经营方式1、甲方免费提供场地及厨房设备、水电、燃料等；乙方负责食材采购和厨务人员进驻甲方食堂进行现场操作；2

2、、甲方报餐时间为：每天18点前。甲方安排专人负责报知乙方驻厂负责人次日全部就餐人数，并配合乙方进行用餐人数管制；3、承包期内厨房设备如屈口然损坏需添加或更换，则由乙方提出书面屮请,经甲方同意后出甲方出资采办；4、在承包经营期间，甲、乙双方应按照合同规定的条款诚实合作、互相配合，双方不得无故解除本合同。三、伙食标准1、每天供应早、中、晩共三餐；2、餐费标准:（1）早餐标准：3-5元/人/餐，每天供应以米粉、面为主，并辅以包子、馒头、粥、蛋炒饭等。每餐供应3个以上品种供员工选择；（2）中餐、晚餐标准：6元/人/餐，供应二荤

3、一素一汤一饭；（3）中餐、晚餐标准：8元/人/餐，供应三荤一素一汤一饭；3、菜曲饭堂工作人员分配，米饭、汤曲员工自己装，以吃饱为原则，禁止浪费；4、每年夏天（6-9刀份）乙方每周免费为员工提供两次凉茶或糖水。四、甲方权利与义务1、甲方免费提供场地及厨房设备、水电、燃料等，如人为损坏则曲肇事方负责维修；2、甲方免费提供乙方厨房工作人员宿舍，水电费由乙方自理；3、卬方负责将基础设施破烂部分及厨房用品一次性维修保养好、配齐，才交给乙方进场使用；4、甲方对于乙方提出的厨房设备因自然损坏需添加或更换的书面申请，须及吋处理并进行采

4、办；5、甲方员工须于规定时间内用餐，超过规定时间乙方有权不作供应；6、卬方按承包合同规定监督乙方依法经营、履行合同，做好I■办调工作；7、甲方不定时对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生状况提出反馈意见，并冇权要求乙方及时整改；8、甲方应协助乙方维持食堂治安秩序，协助乙方处理员工投诉意见及异常状况，并加强对员工的教育。四、乙方权利与义务1、乙方负责食堂的经营管理，具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境卫生、服务等，享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。2、乙方严格按照《中华人民共和国食品卫生法》规定经营，所有乙

5、方提供的食品原料必须符合国家卫生标准，严禁使用腐烂变质的食品，保持菜肴的新鲜和卫生；3、乙方负责厨房从业人员招聘培训及其薪资、保险、福利、工伤等费用；4、乙方负责垫付每月食材采购费用；5、乙方现场工作人员必须具有健康证，上班时间需穿工作服务，分菜时必须带口罩，禁止穿背身、赤膊打菜；6、乙方厨房员工应遵守甲方公司各项规章制度、厨房纪律；7、甲方员工食堂如有异常状况及员工投诉，由甲、乙双方代表协调处理；8、乙方负责食堂厨房卫生并处理所剩饭剩菜；9、乙方应按照甲方要求时间准时开餐，开餐时间为：早餐：,中餐：,晩餐：o五、厨房

6、设备1、卬方免费捉供饭堂设备、用具，经清点造册后免费给乙方使用（设备清单另建表存档，双方签名）。承包合同期满后，乙方对使用寿命已到期的设备、用具，报甲方相关部门作报废处理，其余乙方须按清单交还给甲方，若因乙方不慎导致餐具丢失、损坏，乙方负责赔偿。2、厨房小件易耗用具（如：打皮刀、钢丝球、分菜勺等）及清洁劳保用品由乙方捉供。3、厨房设备维护保养费用由乙方负责，乙方不负责更新。有必要时甲方安排专人协助（如水、电线路故障等。）六、结算方式1、报餐式就餐：乙方按卬方捉前所报餐人数结算餐费，如实际就餐人数超过报餐人数，则按实际就

7、餐人数结算；如报餐人数超出就餐人数，则按报餐人数结算。2、餐费结算吋，甲方按双方核定用餐数，每个月计算餐费，于每月的1-2日前以现金或现金支票向乙方支付餐费。3、付款时我方岀具财务收据，如需发票，税金由贵公司负担。七、违约责任1、除不可抗力外，遇停水、停电时，乙方应想尽办法解决开餐问题，甲方应主动配合;2、若意外发生食物中毒等事故，乙方必须积极配合甲方进行调查，若查明责任在乙方（依县级以上公立医疗单位检查证明为准），由乙方承担相应医疗费用及法律责任。3、甲方未按时结清乙方账款时，应承担违约金，毎天违约金为延期付款额的o

8、4、若单方解约，必须提前30天以书面形式与对方协商，经双方同意，可终止合同；如未按规定终止合同，违约方应承担给对方造成的损失。合同终止前双方清点设备，核清帐口。3个工作日内甲方将剩余餐费按结算方式一•次付清给乙方。八、其它1、本合同由甲、乙双方代表签章立即生效；2、若双方同意，合同到期可继续签订木合同或继续执行木合同；3、如因国家