基于供应链的农产品物流重构研究

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1、㈣㈦引强烈㈣强螂㈦㈦糍捌㈦引㈣矧矧塑㈣《：撼㈦㈡援瓣㈠DOI：10．3969／j．issn．1003—1154．2015．04．036基于供应链昀农产品物流重构研究口马林，张肠z(1．南京信息工程大学；2．南京信息工程大学经济管理学院，江苏南京210044)[摘要]以供应链为背景分析现有农产品物流模式，在此基础上对我国的农产品物流进行了重构，认为在大力发展第三方物流的基础上，实现多种模式并存，符合当前我国农业发展的现状。根据重构模型，提出我国农产品物流在未来发展中需要重点关注的几个方面。[关键词]农产品；供应链；农产品物流；物流模式；重构模型[中

2、图分类号]F274[文献标识码]A[文章编号]1003—1154(2015)04-0106—03农产品供应链是一条包括众多环节及参与者的网状链条，在整个农产品供应链之中，中间环节较多，同时所涉及的成员数量也较多。这就使得农产品的生产及销售需要较高的流通成本。当前我国农业生产较为分散，农产品企业规模较小。流通能力较弱、流通价格较高。近年来，由于我国农产品供应链以及物流模式中的固有问题．使得农业发展滞后，农产品企业发展缓慢。为了推进我国农业的发展．政府开始推行农超对接的模式，以此来减少农产品物流中的环节。但是由于我国国情导致我国农产品市场上各种物流模

3、式并存，契约式、直销式、联盟式以及第三方物流等模式都有较多的企业在使用。同时还有许多新的直销模式开始出现．这些对我国农业的发展起到了极为不利的影响。因此，只有对农产品物流模式进行重构，开展农超对接，提高农产品物流中的信息化程度，同时加强物流节点中各企业的协同合作，发展第三方物流，来实现农产品物流模式的重构及优化，促进我国农业的发展。一、农产品物流重构及物流模式(一)文献综述在供应链重构方面．陈志祥等⋯以系统工程理论为基础，提出敏捷化供应链系统重构的方法及过程。陈海荣口1分析了我国药品供应链中的问题，认为需要通过重构药品供应链来降低成本，提高效率，

4、以此来解决国内药价过高的问题。李丽等[3]构建钢铁供应链成本的三维模型，从成本管理的角度出发对钢铁供应链进行重构。在农产品物流重构方面，相关研究较少，陈勇H1分析了农村物流体系的固有缺陷，并对重构农村物流体系提出了几点政策建议。张相斌和杨德礼㈣利用AHP方法，为农产品物流供应链的重构提供方法。孙迪迪E6]又,--j-现有的农产品物流模式进行了优化。康贤刚F71认为，我国农产品物流存在流通效率低、消耗大、成本高等问题．并提出在重构农产品物流体系时可以借鉴发达国家的成功经验。(二)现有农产品物流模式根据农产品生产者与农产品企业之间的关系，可以将我国现

5、有的农产品物流模式分成以下4类。1．契约式物流模式契约式物流指的是企业或者合作社与农户签订契约，农户将农产品交予它们，由企业或者合作社进行销售的一种物流模式。合作双方通过契约来约束各自行为，保证双方的利益。契约式物流在当前农产品物流中使用的最为广泛。2．直销式物流模式传统的直销模式往往在小范围内进行农产品流通，服务当地的消费群体，与当前大流通市场不相符合。但是随着物流业的不断发展以及我国农业格局的改变，直销物流模式中出现了许多新的模式，即“农户+连锁超市”，“农户+农产品龙头企业”，“农户+农村合作社”以及“农户+学校食堂”。具体而言，便是以连锁

6、超市为中心、以农产品企业为中心、以农村合作社为中心，以及以学校食堂为中心的农产品物流模式。这些新的物流模式的出现，以及当前政府推行[基金项目]国家自然科学基金项目“基于供应链的产业绿色低碳多重耦合协同演进机制及政策研究”(71273140)．固管理现代化农超对接。都使直销物流模式焕发出新的生命力。3．联盟式物流模式物流联盟指的是农产品物流链以及销售链上的所有企业、个人(农户、农产品企业、批发商、销售商、物流企业)等，因为利益关系而组成的联盟。通过物流联盟．各个企业之间能够进行优势互补，利用其他企业的资源来发展自己。4．第三方物流模式第三方物流指的

7、是，除去产品的生产者以及销售者之外。从事物流活动的第三方。通过运用第三方物流，能够使农产品企业提升自己的服务质量，实现效率的提高。同时通过剥离物流业务，农产品企业能够集中资源发展核心业务，从而为企业形成核心竞争力．扩大规模提供基础。以物流园区为中心的物流模式，便是第三方物流模式的一种代表。通过上述比较这四种物流模式。发现它们都存在较大的弊端．需要对其进行优化。二、农产品物流模式优化(一)契约式物流模式的优化契约式物流目前被许多的农户以及农产品生产企业所采用，是当前运用最广的一种物流模式。但是通过契约实现的合作关系并不紧密，如果出现自然灾害导致农产

8、品歉收，那么企业会抛弃这些农户，使他们无法获得最基本的保障，这会给农户的正常生产、生活会带来较大的影响。一旦市场上农产品价格高于农户与企