【对康复疗养员实施健康饮食指导的体会与建议】康复疗养中心

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1、【对康复疗养员实施健康饮食指导的体会与建议】康复疗养中心对康复疗养员实施健康饮食指导的体会与建议对康复疗养员实施健康饮食指导的体会与建议【摘要】目的通过对康复疗养员进行合理、健康的饮食指导,促进其健康。方法针对康复疗养员的身体状况实施有效、正确的饮食指导。结果达到了健康教育的目的,提高了疗养员对护理工作的满意率。结论营养对人体具有明显的保健作用，只有通过合理、正确的饮食指导，纠正不良的饮食习惯才能获得健康。【关键词】康复疗养员;饮食指导;体会健康的营养饮食对人类健康与长寿有明显的作用，疗养员在疗养期间，我们针对康复疗养员的身体状况进行正确的健

2、康饮食指导，得到了疗养员的好评，达到了健康教育的目的,提高了护理工作满意率。1具体做法1.1有糖尿病史的疗养员首先要调节饮食结构，避免能量的过多摄入，饮食应定时定量，少食多餐，食物应清淡，多食一些富含维生素的食物和含糖量低的水果，如:香瓜、草莓、樱桃、獗猴桃等［1］。减少饱和脂肪酸的摄入，如:猪油、羊油、奶油等，多食•类食品。以植物食品为主，动物食品为辅。1.2有冠心病史的疗养员饮食应注意少食高脂肪和高胆固醇的食物，如:蛋黄、动物内脏、肥肉等，限制体重，每日食盐量应小于5g,多食新鲜蔬菜和富含维生素C的水果。1.3有高血压病史的疗养员饮食应多

3、食有保护血管和降压降脂作用的食物，如:芹菜、胡萝卜、南瓜、木耳、香蕉、山楂、大蒜、洋葱及豆类食品。此外,草菇、香菇、平菇、蘑菇、黑木耳、银耳等营养丰富，味道鲜美，对防治高血压病、脑出血、脑血栓均有较好的效果。少吃过咸的食物、腌制品以及辛辣的刺激性食品,不宜喝浓茶、浓咖啡等。膳食要求少量多餐，每日4〜5餐为宜，避免过饱和暴饮暴食。食物种类齐全，不挑食偏食，使膳食均衡全面。1.4有高血脂史的疗养员应当以素食为主,多食有降脂、抗动脉粥样硬化作用的天然食物，如:蒜、葱、菌类、谷类、豆类及水果等，主食以谷物、杂粮为主。少食糖类和甜食。饮料应以茶为主或不

4、饮用含糖饮料。1.5有高胆固醇血症的疗养员1）对仅有血胆固醇含量增高，而三酰甘油含量正常的患者，饮食治疗的要点是限制食物胆固醇的含量，每天总摄入量少于200mg。应忌吃或少吃含胆固醇高的食物，如:动物的脑子、脊髓、内脏以及蛋黄（每只鸡蛋蛋黄含250〜300mg胆固醇）、贝壳类（如蚌、螺!W等）、软体类（如就鱼、墨鱼、鱼子等）。2）应该摄食适量的胆固醇含量不太高的营养素，如:瘦猪肉、牛肉、鸭肉、鸡【对康复疗养员实施健康饮食指导的体会与建议】康复疗养中心娴峰III函66搴a俯娉麦馨鑲④尷闔㈡楸锲藉晓瀆槐鼓涓€涓€漁剁鼓鑼唯湖涓诲概錨疊裕蹂渙姙鑽勣

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