中国超市物流模式探究开题报告

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1、毕业设计开题报告文献综述摘耍:伴随着我国人民生活水平的不断提高,效率高、商品齐全、购物环境舒适的超级市场止在得到越来越多消费者的青睐,所以连锁超市得到了迅猛的发展,已经成为我国商业零售业的主流业态。作为连锁经营的“神经小枢”物流配送显然已经成为连锁超市经营管理的一个重点。口前我国连锁超市的物流配送模式选择比较单一,统一配送率低,达不到规模效益。已经有很多学者针对配送过程中的配送中心选址、配送路径规划、库存管理、分拣路径以及管理信息系统等方面作了相应的研究,物流配送体系已不断完善。但是对连锁超市配送绩效起到很人影响的配送模式研究

2、的较少,对于连锁超市配送模式的评判决策体系的探索和研究相对缺乏。本文正是基于以上形势,针对连锁超市物流配送模式进行了分析和研究。关键词:连锁超市;配送模式;分析;改进一、国内外的研究现状自连锁超市行业在国外发展以来,造就了一大批的大型连锁企业,而以零售行业屮的超市零售行业最为突出,世界零售业的巨头WAL-MART,CARREFOUR,IKEA等纷纷抢占市场,强人的企业销售量靠的是更为强人科学供应链管理,随着这些人型零售企业进驻中国的步伐,也给我过的零售业特别是超市行业带来了巨大的冲击和挑战,先进的企业必然有着科学的技术管理手段

3、,其供应链管理技术更是一个至关重要的研究课题,其屮在供应链管理末端屮的配送模式研究也引起了国内外零售行业,学术界的重视,许多学者对物流配送模式从不同的方面,角度展开了深入的研究。大部分的学者的研究从供应链管理的角度,企业运营管理的角度,专业技术,企业发展以及企业竞争,成本控制等角度对连锁企业的物流配送模式进行了研究。配送方法及模式的研究:文献[1]根据配送的途径不同将配送模式分为以下两类:(1)、直接配送模式(2)、间接配送模式;根据提供配送服务的主体不同,一般将其配送模式分为以下两类:(1)、自营配送模式(2)、外包配送模式

4、。文献[6]为我们介绍了现代物流系统的构建,根据商品的属性、运输距离、口己的运输能力以及季节等条件安排有关物流配送的活动。文献[9]主耍关注点在于对零售企业特别是连锁超市行业对物流配送模式的研究,对于我国连锁超市的配送模式进行了客观的探讨,包括对于我们连锁超市在自身没有经济实力以及科学管理方法等不成熟的条件下也自建自营配送中心,从而导致配送中心根本不能达到超市配送的需求,效率低下,统一配送率不高,而且还浪费了很多的物流资源。所以作者提出根据企业自身的实际能力来进行物流配送系统及模式的构建才是解决配送模式符合企业发展趋势的关键。

5、文献[10]比较宏观的提出了现代物流的概念,强调的是合理的物流配送一般会实现“最少的环节、最短的运距、最低的费用、最高的效率”。连锁超市耍想健康发展,在激烈竞争的市场中取胜,一定离不开先进的物流配送,以加强供应链的保障能力,快速响应顾客的需要。文献[12]较之前的文献相比着重于对现有的配送模式进行优劣势上的分析比较,包括对供应商直接配送模式,自营配送模式,第三方物流配送模式等配送模式进行其优劣势上的分析,捉出它们在实际运用过程中可能会发生的问题,希望能够为企业经营者分析这些问题产生的原因,以此來使经营者在运营过程中注意避免这些

6、问题的发生。文献[15]从管理学的角度来对物流及配送进行管理分析,对物流配送过程屮产生的配送管理费用,以及发生在配送过程中的个性化增值服务,包括储存,流通加工,包装等进行管理成本分析,帮助物流企业自身对成本的有效控制,并冃也使所服务的连锁企业对不同商品,不同服务水平的要求得到满足。文献[16][17]都主要从企业联盟的角度对企业所处的竞争环境(国内外)进行分析,并且焦点在于物流配送过程中信息流的收集利用,对于整合超市企业在供应链上的信息流,为企业联盟间的物流信息沟通提供方便提出了管理的建议方法。连锁超市的配送:文献⑵[3]为我

7、们全而的介绍了连锁超市配送的特点及发展趋势,而这些特点在某一程度上决定了配送模式的建立,配送的范围,配送的线路,配送的频率以及效率等指标,因此,连锁超市的配送活动处于社会大物流系统的支线或末端,是靠近消费者的物流活动,是连锁超市的管理控制的关键环节,不是简单的储存与运输。文献[4]将国外连锁配送与物资管理结合在一起,还涉及了国外连锁超市的发展状况,从配送规模上、配送功能上、技术装备上以及服务质量上为我们系统的介绍了配送在发达国家已经达到了比较完善的地步。文献[5]着重于提出国内外连锁业配送模式的发展现状比较,对国内外的配送模式

8、进行分析比较,特别是对国外连锁超市配送体系经历的三个阶段(传统分工格局型配送体系、支援店铺型配送体系和共同配送体系)进行了阐述分析,总结出国内外配送模式的优缺点,并对我过现阶段岀现的问题进行了客观的建议。文献[7]主要是讲述关于日本7・11便利店的配送体系,而从这个案例来分析

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