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时间:2019-11-22
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1、年暑假实践报告篇 不管做什么事情都一定要认真仔细决不能走马观花要对自己负责下面是yjbys整理的关于xx年暑假实践报告范文希望你对暑假实践报告写作有帮助 xx年暑假实践报告:饭店社会实践报告 随着期末考试的结束期盼已久的寒假终于到来回到了家里是一种久违了的温馨气氛看着在厨房忙碌着的妈妈心中的一种温暖油然而生吃完饭后大家坐在一起聊聊天妈妈问道假期想干些什么刚开始没有什么具体的想法也一直在思考假期到底想干些什么想了许久对爸妈说道出去打工吧去饭店当服务员作为一名大一新生对缤纷多彩的大学生活充满了好奇在大学的第一个寒假里我希望能与以往有所不同在这个时候团支布提供
2、了参加实践活动的建议这是一种磨练对于学生来讲实践的机会真的是很难得在中国的教育里我们学的都是理论知识真正用到的却不多理论加实践才是最科学的学习方法感谢学校给我们学生提供一个社会实践的平台于是我开始了假期打工生涯 第一天进去做事觉得感觉很奇怪因为以前一直都是以消费者的身份进的饭店这次的身份却是一个服务生第一个感觉就是首先要把心态调整好第一天来什么也不懂领班就叫了一个老服务生来教我 平常在饭店吃的时候不觉得来工作的才知道饭店的工作还真是不简单的每个细节都要弄好我第一天是试工我很努力的学习虽然说有点累但我很积极、很投入老板很满意因为这毕竟是我社会实践的第一步所以在那
3、一天的时间里虽然说有点累但我却觉得挺充实的 先说说我在那里的工作情况吧:我们每天8点半上班一直到晚上8点半我们每天的工作就是在客人来之前把房间弄干净客人吃饭的时候服务生负责端菜上菜报菜名帮客人倒酒、换餐盘之类的杂活 在我看来最辛苦的就是每次客人吃饭的时候你必须站在外面等候一天下来腿跟腰都很痛刚开始的时候真的有点受不了虽然说顾客就是上帝但有的时候难免会遇到些难缠的客人要么是过于挑剔要么就是素质不是很高 所以服务生的工作看似简单但作起来还是挺麻烦的 因为这个原因刚开始工作的时候感到有一点紧张但越是紧张我就越必须鼓起勇气因此慢慢的我此就习惯了后来证明我还
4、是很幸运的因为这给了我一个独立锻炼、独立挑战的机会 通过社会实践找出自己的不足和差距所在明确自己在社会上的定位为自己积累一些社会经验 而且通过这次的社会实践也收获了不少方面的知识总结了一下在饭店在经营方面的漏洞 在客流量的高峰期时工作质量下降 原因:分工不明确在工作量较大时服务员的行动不干净利落择菜洗菜托泥带水主厨也急于将菜品快快送上于是就有疏忽影响菜品的质量与口味 解决方法:打造厨房完备的团队根据各部客流量的大小精确安排各个工作环节的认识 通过此次社会实践我深有以下体会:在社会上要善于与别人沟通经过一段时间的实践工作让我认识很多的人如
5、何与别人沟通好这门技术是需要长期的练习的以前实践的机会不多使我与别人对话时不会应变会使谈话时有冷场这是很尴尬的人在社会中都会融入社会这个团体中人与人之间合力去做事使其做事的过程中更加融洽更事半功倍别人给你的意见你要听取、耐心、虚心地接受 不管做什么事情都一定要认真仔细决不能走马观花要对自己负责尤其是一些看上去不起眼的小事更是不能马虎的正所谓细节决定成败往往是一些细节上的工夫决定着事情完成的质量 在社会实践中以及以后的工作中要有自信自信不是麻木的自夸而是对自己的能力做出肯定就像刚开始时我到饭店那样有一点胆怯但后来是自信给了我勇气有自信使你更有活力更有精神
6、就这次的社会实践活动而言我也总结几点自身的不足: 1.本人的交际能力还有待于加强要在日后的学习生活中多加提高 2.对自身的约束力不强有的时候早上不够按时上班工作的时候有些累了就会想到回家日后要提高自我的约束能力 3.本人的社会经验还太浅薄有的时候面对一些难缠的顾客不知道如可应对每次都是领班的服务生帮我解围 在此次社会实践中我认识到了一下几点: 一、让我明白了大学生社会实践是引导我们学生走出校门走向社会接触社会了解社会投身社会的良好形式;是促使大学生投身改革开放向工农群众学习培养锻炼才干的好渠道;是提升思想修身养性树立服务社会的思想的有效途径通
7、过参加社会实践活动有助于我们在校大学生更新观念吸收新的思想与知识 二、社会实践加深了我与社会各阶层人的感情拉近了我与社会的距离也让自己在社会实践中开拓了视野增长了才干进一步明确了自己的奋斗目标社会是另一个学习和受教育的大课堂在那片广阔的天地里既能让我们的人生价值得到体现更为将来更加激烈的竞争打下了更为坚实的基础 通过这几天的社会实践我学到了许多在课堂上学不到的东西虽然只是短短的几天但我觉得挺充实的至少让我的寒假过得有意义在今后我要参加更多的社会实践磨练自己的同时让自己认识得更多使自己未踏入社会就已体会社会更多方面不
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