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时间：2019-11-23
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1、前厅的接待礼仪主讲人：xxx工作任务学习目标：了解前厅接待礼仪在饭店服务业中的重要性任务目标：1、掌握前厅服务员仪容仪表要求及言谈规范；2、学习礼貌礼节3、前厅服务员的礼仪要求；4、掌握前厅服务礼仪忌讳；5、了解微笑服务的重要性一、仪容仪表要求1、着装规定2、面容清洁3、发型美观大方4、饰物限制5、身上清洁6、佩戴服务牌二、言谈规范1、主动向客人打招呼问候。2、与客人谈话时应目光注视对方面部，保持自然的微笑。3、谈话时精神集中。回答客人问询，表达要准确、清楚。4、注意不要谈及对方隐私，不能使用“不知道”等否
2、定语。三、礼貌礼节问候礼称呼礼应答礼迎送礼握手礼鞠躬礼四、礼仪要求1、站姿2、坐姿3、走姿五、前厅服务忌讳1、举止忌姿势歪斜。2、谈话内容忌荒唐、淫秽语言等。3、卫生忌在公众场合衣装不洁，忌讳在正式场合挖眼屎、擤鼻涕、抠鼻孔等。4、其它忌讳六、微笑服务作为服务人员应该切记：与客人见面时，首先是微笑，然后是语言。小结：本节主要了解前厅接待礼仪的基本服务标准和规范操作。作业：复习并总结今天所讲的有关接待礼仪的内容，模拟练习前厅接待礼仪场景。谢谢！
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