彭州市猪肉市场供应工作应急预案

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1、彭州市猪肉市场供应工作应急预案根据成都市《整顿压缩生猪定点屠宰厂（场）实施方案》文件精神，我市从2007年6月至2007年12月将全市生猪定点屠宰厂（场）由目前的77家压缩至6家，在整顿压缩期间，为了保证市场猪肉的供应，结合我市实际情况，特制定猪肉市场供应工作应急预案。一、猪肉供应工作领导小组组长：张映明副组长：陈寒秋市商务局局长成员：黄龙富市财政局副局长何瑞祥市畜牧局副局长崔建川市工商局副局长丁爱萍市卫生局副局长钟劲军市公安局副局长李家培市商务局纪检组长各镇人民政府镇长领导小组下设办公室，办公室主任由市商务局经检组长李家培同志兼任，办公室设在市商务局，主要负责对全市猪肉市场的日常监控工

2、作，组织人员搞好生猪及其肉制品货源供应工作，协调相关部门，确保市场稳定。二、保障措施1、高度重视，加强领导，落实机构，做好宣传工作，各成员单位及各镇人民政府要根据本部门,本镇的实际情况制定工作方案。2、商务局主要负责组织货源工作。从多种形式，多种渠道确保市场供应。一是与升平镇光大养殖场.天彭镇银木养殖场.九尺镇成都乡绿畜禽育种开发有限责任公司签订毛猪供货合同;二是要求濛阳镇四川康绿食品有限公司*天彭镇金彭屠宰厂*通济镇富宏屠宰厂.隆丰镇生猪定点屠宰厂.丽春镇成都市大坤实业有限公司每天保证储备50头毛猪以上;三是联系百货大楼.红旗连锁等大型超市储备一定数量的肉制品;四是与成都市大坤实业有限

3、公司签订协议储备一定数量的冻猪肉；五是从其它区（市）县大中型生猪定点屠宰厂组织货源。3、市区市场猪肉及肉制品供应出现紧急情况时，生猪定点屠宰厂（场）应按照市生猪屠宰管理办公室的统一安排，实行“先保本市后外销”的原则，立即启动猪肉供应的保障方案，确保市区市场猪肉及肉制品的供应。当各镇区域内出现猪肉脱销情况时,区域内的生猪定点屠宰厂应立即启动本区域内供应的保障方案，并及时与市生猪整顿领导小组办公室联系，采取调整调拨予以解决.三、加强市场预测在整顿压缩生猪定点屠宰厂（场）期间，办公室要加强对市场肉制品的监控，每周要对天彭镇、濛阳镇、敖平镇、丽春镇、隆丰镇、通济镇等镇的生猪及肉制品供应作市场调查

4、。做好生猪、肉制品价格、数量的统计工作。四、各部门职责1、商务局主要负责组织货源工作。从多种形式，多种渠道确保市场供应。2、畜牧局主要负责对生猪及时检疫，对从外地组织的生猪和猪肉进行证检。3、工商局要加强对市场的管理，维护消费者的合法权益。4、财政局要保证经费，落实年度预算，并建立20万元储备基金。实行专款专用。5、公安局要配合各职能部门的执法工作，维护好社会秩序。6、各镇镇长负责本区域的猪肉供应工作。彭州市商务局（代章）二OO七年九月六日