娃哈哈分销渠道设计及运行策略

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1、娃哈哈分销渠道设计及运行策略第2章娃哈哈分销渠道的系统分析2.1娃哈哈企业及产品概况2.1.1娃哈哈企业概况1.规模与成绩杭州娃哈哈集团有限公司创建于1987年,目前为中国最大的食品饮料生产企业,全球第四大饮料生产企业,仅次于可口可乐、再事可乐、吉百利这3家跨国公wK娃哈哈在中国29个省市建有100余家合资控股、参股公司,在全国除台湾外的所有省、自治区、直辖市均建立了销售分支机构,拥有员工近3万名,总资产达268亿元。2011年集团实现营业收入678亿元,利税丨23亿元。娃哈哈的饮料总产量在整个中国饮料业占到了六分Z—的份额。娃哈哈

2、经过25年励精图治,tl强不息,缔造了娃哈哈在饮料行业难以撼动的霸主地位。集1±

3、饮料产量、销售收入、利税、利润等各项指标己连续13年位居中国饮料行业首位。2009年,娃哈哈入选中国世界纪录协会中国最大的食"饮料生产企业,曾创造了多项中国之最、世界之最。公司位列2010中国企业500强丨4丨位,中国制造业企业500强64位,屮国企业效益200佳第25位,饮料加工业第1位。在中国民营企业.500强中,娃哈哈营业收入居第八位、利润第一位、纳税第二位。目前是中a最大、效益最好、最具发展潜力的食品饮料企业。2.硬件实力2008年娃哈哈在全国

4、建立了100多家分公司,总占地面积5900余亩、厂房建筑面积150万平方米。生产线都是世界一?流的现代化流水线,电脑控制,一条生产线用不到几个人。所有的生产工序都是在流水线上一气呵成。这些设备分别來()德国、美国、加拿大、日木、意大利、瑞士、法国等W家,代表了当今世界最先进水平。目前,娃哈哈拥有先进生产线200多条,总价值12亿美元,形成了年生产800多万吨饮料的强大产能。1.研发水平1993年,娃哈哈就投资3000万元幵始组建科研中心,到2008年共已投入2亿多元对科研l

5、J心进行软硬件建设。公司科研

6、丨

7、心和质监部的实验室里配备

8、了气质联用仪、高效液相色谱仪等从国外引进的检测设备,一些仪器的先进程度甚至超过专门的科研机构。近年,娃哈哈科研分析中心和企业技术中心相继通过了”国家级实验室”、“国家级技术中心”认定。2.1.2娃哈哈产品概况娃哈哈主要从事食品饮料的开发、生产和销售。产品的核心理念为健康、快乐。娃哈哈产品线非常丰富,经过25年的研发,已经开发出近千种产品。其产品线主要有6条:食品、饮料、保健药品、酒类、服装、奶粉。其中饮料产品线最反。按娃哈哈内部运行的销售管理系统将饮料产品详细划分为11类,包括奶饮料、瓶装水、碳酸系列、茶、果汁、功能性饮料、PET奶

9、、灌装牛奶、风味饮料、百利包奶、利乐包奶。食品划分为罐头食品、方便面、瓜子、小食品4类。每类按功能、口味和规格的划分出多种品目,如瓶装水系列包含弱碱性水、矿化水、活性含氧水、纯净水、天然水、矿泉水、无汽苏打水、富氧水等,各种瓶装水又包含不同容量和包装规格,如纯净水有350ML、596ML、1.25L等多种容量,596ML水主要有1*12和1*24两种包装规格。在大家熟知的娃哈哈渠道屮常见的产品主要为食品、饮料2大类。服装系列由董事长宗庆后的闺女宗馥莉掌管,利用专卖店销售;保健药品、奶粉、酒类销售较少。本文主要探讨食品饮料的流通渠道。

10、娃哈哈拥有丰富的产品线,同样也就面临着众多的竞争对手。国际品牌主要是美资的可口可乐、百事可斥;含有日资股份的康师傅、统一;泰?国的红牛。国内品牌主要有养生堂旗下的农夫山泉、达能旗下的脉动、汇源、银鸾、加多宝、露露、蒙牛、伊利等。2.2企业营销的外部环境分析2.2.1饮料市场需求分析尽管中国经济发展遇到了部分问题,但饮料行业的需求空I'可仍很大。中国经济发展相对较快。根据《中国零售业检测与分析报告2010》的报告显示,尽管存在就业率、失业率等数据不容乐观,但中国的城乡居民收入和消费从长期的年度数据来看,总体保持了比较快速的增长,总量己

11、经相当可观。温家宝总理在2012年的十一届全国人大五次会议举行的记者会上述表示:中国的经济总量已经达到如47万亿元人民币,在这个基础上,增长如7.5%并不算低。而且我们要想方设法使同样的经济总量能够换取更大的经济效益,能够使百姓得到更多的实惠。中国社会尽管而临着许多需要改进的机制问题,但经济的增长在世界范围内来观察还是相对乐观的。随着经济的增长,人民生活水〒的提高,可支配收入增加。食品饮料消费也会逐步增加。即使经济增长缓慢或下滑,对于贴近生活必需品的饮料产品因需求弹性相对较小,受经济波动影响较小。如在2008年受经济危机影响的行业中

12、,食品饮料行业受到冲击就相对较小。据工业协会相关数据统计,2010年全国饮料产量10077万吨,销售收入3293亿,相比09年增长20%以上。2012年中国饮料协会统计的第一季度数据中,17强一季度总销售收入299.I8亿元,增长9.

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